Бриам (или греческий рататуй) - это яркая овощная запеканка, вдохновлённая традиционной средиземноморской кухней. Баклажаны, кабачки, картофель и томаты запекают с чесноком, прованскими травами и оливковым маслом. В завершение блюдо дополняют фетой и доводят до готовности.
Шарики из фарша в оболочке из теста. Лаваш с творогом и ягодами. Холодный йогуртовый суп. Слойки с миндальным кремом. Салат из стручковой фасоли и картофеля.
Картофельная запеканка с колбасой и яйцами. Запечённый кочан капусты с фаршем. Запеканка из макарон с фаршем. Творожная запеканка с персиками. Манное суфле с яблоками.
Картофельный салат с огурцами. Салат с жареными кабачками. Греческий салат в лаваше. Салат с курицей, грибами и орехами. Огуречная "лапша" в пикантном соусе. Салат из помидоров, лука и кинзы. Салат из огурцов и красного лука.
Пита "Кассери" – это аппетитный сырный пирог с нежным беконом, дополненный сочными помидорами и ароматными специями. Прост в приготовлении благодаря использованию теста фило. В традиционном рецепте используется сыр кассери, но здесь он успешно заменяется фетой.
Овсяные крекеры с семечками, сыром и душистыми травами - прекрасное сочетание пользы и вкуса! Хрустящие, ароматные и питательные, они станут отличной закуской или дополнением к любимым блюдам. В составе - только натуральные ингредиенты, для тех, кто ценит качество и придерживается принципов здорового питания.
Рубленые куриные котлеты с помидорами и зеленью. Картофельные котлеты с крабовыми палочками и солёными огурцами. Жареные котлеты из куриного и свиного фарша с кабачком и морковью. Куриные котлеты с овощами и сыром.
Пирожки с клубникой. Ореховое печенье с изюмом. Ленивые вареники с клубникой. Конфеты из щавеля с орехами и изюмом. Клубничный пирог с молочной пропиткой. Конфеты из сгущёнки с арахисом и кокосовой стружкой. Творожное суфле с лаймом.
Запеканка со шпинатом и сыром. Капуста со шпинатом, помидорами и яйцами. Рис со шпинатом. Закуска с творогом, брынзой и шпинатом. Яичница со шпинатом и луком.
Свежесть кисловатого щавеля и мягкий вкус яично-сметанной заправки делают этот суп идеальным для тех, кто ценит первые блюда с минимальными затратами времени. Суп с обжаренными овощами - морковью, луком, чесноком - и мелко нарезанным картофелем варится быстро и безусловно выручит занятых хозяек.
Молодой картофель нарезается кубиками, отваривается и выкладывается в форму для запекания со свежим шпинатом и обжаренным луком. Всё заливается смесью из йогурта, яиц и тёртого сыра. Сыр моцарелла создаёт восхитительно тянущуюся корочку и делает вкус блюда поистине незабываемым.
Приготовление яркого и ароматного клубничного торта без выпечки не займёт у вас много времени. Слои печенья чередуются с нарезанными ягодами клубники и кремом из сметаны и сахарной пудры. Пропитывается торт из печенья недолго.
Холодный суп на основе свекольного отвара. В охлаждённый отвар со свёклой и щавелем добавляется редиска, свежая зелень, а также огуречный маринад и сметана. Подаётся польский холодник с варёными креветками.
На нашем кулинарном сайте публикуются рецепты на русском, украинском и белорусском языках. Пожалуйста, размещайте ваши кулинарные рецепты и комментарии к рецептам на том языке, на котором вам удобно. Здесь, за общим столом, мы всегда поймём друг друга.
Шановні читачі!
На нашому кулінарному сайті публікуються рецепти російською, українською та білоруською мовами. Будь ласка, розміщуйте ваші кулінарні рецепти та коментарі до рецептів на тій мові, на якій вам зручно. Тут, за спільним столом, ми завжди зрозуміємо один одного.
Паважаныя чытачы!
На нашым кулінарным сайце публікуюцца рэцэпты на рускай, украінскай і беларускай мовах. Калі ласка, размяшчайце вашы кулінарныя рэцэпты і каментары да рэцэптах на той мове, на якій вам зручна. Тут, за агульным сталом, мы заўсёды зразумеем адзін аднаго.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com