Шоколадный трайфл с бананом и киви - простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный праздничный десерт. Вместо традиционного бисквита используем шоколадное печенье. Слои из печенья и кусочков фруктов гармонично чередуются с воздушным сливочным кремом, а завершает такую сладкую композицию шоколадно-сливочный слой.
печенье, сливки, сыр творожный, сахарная пудра, банан, киви, шоколад, сливки
Это великолепный десерт из Великобритании. Вкуснейший, но, к сожалению, достаточно сытный. Что, впрочем, нас, любителей сладкого, вряд ли остановит. Трайфл в классическом варианте — это бисквит, пропитанный вином, заварной крем, взбитые сливки, орехи и фрукты. В этой версии английского десерта — клубника, сливки, мягкий сыр, белый шоколад. Клубнику можно заменить вишней.
корж, клубника, сыр маскарпоне, сливки, шоколад белый
Шоколадный трайфл с черешней – лёгкий в приготовлении десерт, который можно подать и на праздничный стол. Вместо привычного для такого десерта бисквита используется крошка шоколадного печенья, а дополняют её сливочно-сырный крем и карамелизированная черешня.
черешня, печенье, сыр творожный, сливки, сахар, пудра сахарная, шоколад
Невероятно аппетитный трайфл с пряным морковным бисквитом, нежным облепиховым конфитюром и тающим во рту кремом. Благодаря потрясающему вкусу и эффектному внешнему виду этот роскошный десерт имеет все шансы стать вашим любимым!
Трайфл – это традиционный английский десерт из кусочков бисквита, пропитанных алкоголем, кремом или кофе, со свежими фруктами и взбитыми сливками. Трайфл с черешней и сливочным сыром выложим традиционно слоями в прозрачные креманки, чтобы можно было разгядеть слои.
Английский десерт трайфл с шоколадным бисквитом, сливочно-творожным кремом, желе и вишней получается невероятно вкусным. Десерт нежный, сочный, в меру сладкий и с легкой кислинкой.
Лакомство, приготовление которого не потребует много усилий. Обычно в состав трайфла входит бисквит. В данном случае используется крошка печенья, что существенно экономит время. Удивляет новизной интересное сочетание голубики и авокадо.
Трайфл - один из самых популярных английских десертов. В нем есть только один обязательный компонент - это бисквит, нарезанный небольшими кубиками и пропитанный хересом, портвейном или каким-нибудь другим алкогольным напитком. Кубики для трайфла укладывают слоями, перемежая кремом, взбитыми сливками, фруктами и ягодами.
Название десерта trifle в переводе - пустяк, и это действительно так, потому что сделать его можно из того, что есть у вас в холодильнике. Для справки, трайфл - это английский десерт, состоящий из слоев: кусочки кекса, фрукты, пудинг, взбитые сливки, желе. В разных источниках встречаются рецепты с использованием желе, вина (вместо ликера), меренг в качестве украшения и прочее. А решила сделать себе довольно легкий и относительно полезный трайфл. И конечно с клубникой, грех не воспользоваться моментом.
Традиционные для англоязычных кухонь десерты в стаканчиках называют трайфлами (trifle). Их необыкновенная популярность обусловлена простотой приготовления, прекрасным вкусом и необычным внешним видом. Эти сладости начали делать еще в 16 веке, когда только зарождался интерес к разного рода десертам. Трайфл готовится на основе сладкого густого крема, с бисквитом, начинкой, выложенными слоями в высокие стаканы. При желании можно использовать не только эти три компонента. Настоящий британский трайфл подразумевает использование только сладких компонентов. Причем неважно каких. В настоящее время наблюдается большое многообразие разных трайфлов в стаканчиках, рецептов их приготовление достаточно много.
Трайфл домашний обычно готовят в таких видах: светлый трайфл на основе сметаны, светлого крема или шоколадный трайфл по классическому рецепту. Бисквит остужают, нарезают. Можно также приобрести готовые коржи или поломать кусочками печенье. Начинку каждый раз можно менять, и каждый раз получать новый цвет, вкус и аромат трайфла. Десерт готовится абсолютно с разнообразными продуктами, чаще это фрукты и орехи. Для крема в это угощение прекрасно подходят сметана, шоколад, сгущенка, мороженое и многое другое на ваш вкус.
Украшение трайфла в стаканчиках возможно по-разному, например можно посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой, можно применить какао с корицей. Удачно смотрятся выложенные сверху дольки свежих фруктов, ягод, даже листики мяты. Нет каких-то рамок для презентации трайфла. Фото десертов на нашем сайте вам подскажут варианты решения этой задачи. И еще: придумайте свой вариант десерта трайфл, рецепт с фото мы с удовольствием опубликуем в нашей подборке.
Обязательное условие любого трайфла - ярко продемонстрировать разнообразные слои. И все продукты в нем должны быть красивыми, праздничными, даже стильными, в том числе и посуда (стаканчики, бокалы, вазы). Пример: трайфл Красный бархат, очень вкусный, сочный, и главное нарядный и красивый десерт английской кухни. В настоящее время трайфл является актуальным ресторанным десертом, но его очень просто сделать самому в домашних условиях.
Теперь парочка подсказок по поводу приготовления трайфлов:
- для приготовления этих десертов годятся только свежие продукты. Порченые ягоды, фрукты со следами гнили, прокисшие кисломолочные продукты и т. п. напрочь уничтожат ваш труд;
- для сервировки праздничного стола используйте для трайфлов прозрачные стаканы, десерт станет значительно аппетитнее;
- трайфл перед подачей подлежит охлаждению, в теплом виде он проигрывает;
- этот десерт нельзя заготавливать впрок, всегда готовьте то количество, которое будет употреблено сразу;
- для домашнего трайфла подойдут обрезки вчерашнего бисквита, лежащий без дела в холодильнике джем или сироп, остатки от ваших кондитерских экспериментов заварного крема, любые ягоды и фрукты, как свежие, так и консервированные;
- один из ингредиентов трайфла, бисквит, должен быть нарезанным небольшими кубиками, которые нужно пропитать шерри, портвейном или хересом. Но можно обойтись и без алкоголя, пусть это будет сироп или растопленный джем. Нужно только при этом дать бисквиту хорошенько настояться.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com