Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Парфе, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фондан, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Галушки

Галушки – блюдо из отваренных в воде кусочков теста. Галушки подают как отдельное блюдо, используют в качестве гарнира или варят суп с галушками. Подробней о галушках ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4
 по дате / по популярности  

У нас сегодня на обед суп картофельный с галушками. Рецепт очень легкий, присоединяйтесь:)

 мясо, картофель, лук репчатый, масло растительное, жир, мука, яйца, перец горошком, лавровый лист, зелень

По этому рецепту галушки подаются как отдельное блюдо, с жареным луком.

 мука, лук репчатый, яйца, соль, масло растительное, вода

Любимая с детства еда - галушки. Рецептом их приготовления хочу с вами поделиться. Галушки из заварного теста - это вкусно! Попробуйте.

 вода, мука, яйца, масло сливочное, маргарин, соль, масло сливочное, зелень

Отличный гарнир к вашему столу. Рекомендуем галушки обыкновенные.

 мука, соль, отвар овощной, масло сливочное, бульон, зелень

Галушки с салом и луком - блюдо сытное, вкусное и весьма колоритное! Казалось бы, обычные "ушки" из теста, отваренные в воде, - это не очень интересно, а попробуйте дополнить их ароматными шкварками с жареным луком - блюдо вмиг преобразится, оторваться не сможете!

 мука пшеничная, яйца, масло сливочное, сало, лук репчатый, вода, соль, перец чёрный молотый

Пышные, мягкие паровые галушки, а к ним мясоовощная заправка.

 кефир, соль, сода, яйца, мука, масло растительное, фарш свиной, морковь, лук, соль, перец, кориандр, чеснок, бульон мясной, смалец

Куриные галушки понравились, не расползаются и, в тоже время, очень нежные, вкусные.

 курица, морковь, лук репчатый, зелень, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень петрушки, куриное филе, белок, молоко, хлеб белый, соль

Картофельные галушки или ленивые вареники из картофеля – замечательное, необычайно нежное и просто вкуснейшее блюдо, которое вы с лёгкостью можете приготовить для своих родных и близких!

 картофель отварной, мука, мука, яйца, масло сливочное, масло сливочное, соль, зелень укропа

Сегодня готовим самые ленивые вареники с творогом. Ваши руки, стол и нож гарантировано останутся чистыми, а Вы - довольными и сытыми!

 творог, крупа манная, мука, яйца, сахар, соль

Для вас пошаговый рецепт вкусного супа. Можно варить как на воде, так и на любом бульоне.

 картофель, вода, бульон, лук репчатый, масло сливочное, сало, лавровый лист, перец горошком, зелень укропа, соль, мука, вода, яйца, соль

Рецепт украинских галушек, традиционного блюда национальной кухни. Украинские галушки готовят из пресного теста, отваривают и подают со сметаной, творогом или со шкварками.

 мука пшеничная, яйца, масло сливочное, масло топлёное, сметана, вода, соль

В разных кухнях мира присутствует рецепт галушек. Сегодня еще один рецепт для вас.

 мука, вода, соль, яйца, масло сливочное

Обожаю этот рецепт! Накормить можно всю семью, в приготовлении ничего сложного. И получается очень вкусно, по-домашнему! Курица, картошка и галушки. Готовьте на здоровье!

 курица, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, мука, яйца, вода, соль

Шпецле - под этим интересным словом скрывается разновидность макаронных изделий, что-то среднее между макаронами, галушками, клёцками. Сваренные в воде капельки жидкого теста подаются в горячем виде в качестве гарнира, со сливочным маслом или соусом. Готовятся шпецле быстро, процесс этот увлекательный, результат вкусный!

 мука пшеничная, яйца, молоко, вода, соль, масло сливочное

Вкусные галушки – традиционное кушанье славян. И сегодня это блюдо остается популярным. Предлагаем приготовить галушки с цыпленком. Такое блюдо станет отличной идеей для обеденного меню.

 цыпленок, морковь, мука, яйца, масло сливочное, зелень, соль, перец молотый

Простой рецепт из доступных продуктов - клёцки из картофеля с укропом. Клёцки получаются очень нежными и воздушными. Тесто для них замешивается без муки - на основе картофельного пюре с добавлением яйца и крахмала. Клёцки прекрасно держат форму, при варке не распадаются и в готовом виде похожи на отварную молодую картошку.

 картофель, крахмал картофельный, яйца, соль, зелень укропа, сметана, масло сливочное

Палюшки – это те же галушки. Но если галушки делают из муки, то в палюшки добавляют вареный картофель или творог, или то и другое вместе. Сегодня у меня картофельные палюшки.

 картофель отварной, яйца, соль, мука, масло сливочное, сметана, лук, сало

Хорошее начало нового дня - это вкусный завтрак. Этот рецепт ленивых вареников (галушек из творога) мне подсказала моя тетя, а я делюсь им с вами.

 творог, яйцо куриное, крупа манная, мука пшеничная, соль, масло сливочное, сметана

В этих галушках тесто не смешиваем, а отдельно готовим творожное тесто и тыквенное. Галушки можно приготовить сладкими или обычными. Готовятся галушки из творога с тыквой просто.

 творог, яйца, соль, сахар, мука, тыква, яйца, соль, сахар, мука, масло сливочное, мука

Вкусные нежные ньокки в Италии подаются как отдельное блюдо. Хорошо сочетаются с соусом Болоньез или просто со сливочным маслом.

 тыква, картофель, яйца, сыр твёрдый, мука, соль, орех мускатный, перец чёрный молотый, масло сливочное, шалфей, соус

Галушки - мучные изделия из пресного теста, популярные в Польше, Украине, Чехии, Словакии. Галушки с тёртым маком - это просто, но как вкусно!

 мука, сахар, яйца, вода кипяченая, мак, соль

Национальное блюдо украинской кухни.

 творог, мука пшеничная, яйцо куриное, вода, соль, сало

Рецепт борща с курицей и гречневыми галушками по-полтавски.

 куриные окорочка, капуста белокочанная, картофель, свекла, сало, масло сливочное, томат-паста, сметана, морковь, корень, лук репчатый, уксус, соль...

Невероятно вкусный куриный супчик с необычными жареными галушками станет одним из ваших любимых первых блюд!

 мясо куриное, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, яйца, сыр твёрдый, сметана, мука, соль, масло сливочное

Если вы любите такие изделия из теста, как вареники, то и палюшки вам тоже придутся по душе. Украинские палюшки очень похожи на русские ленивые вареники, но есть и отличия. Палюшки делают из картофеля и творога, в отличие от ленивых вареников, в которые кладут лишь творог.

 картофель отварной, творог, мука пшеничная, яйца, грибы свежие, лук репчатый, сметана, масло сливочное, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Галушки из картофельного теста, приправленные брынзой и копченым беконом, - национальное блюдо словацкой кухни. По-настоящему сытная и домашняя еда.

 картофель, мука, бекон, брынза, соль, зелень

Постный супчик с грибами, фасолью и чесночными галушками получается сытным и ароматным, а ещё он быстрый в приготовлении и очень вкусный!

 шампиньоны, фасоль консервированная, картофель, соус соевый, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, мука, соль...

Нежные и вкусные галушки. Поделюсь с вами своим домашним рецептом. В поваренных книгах такой рецепт не найдете.

 творог, яйца, мука, соль, сало, лук репчатый, перец

Это блюдо может быть завтраком или ужином, даже десертом. Галушки вкусные сами по себе, но улучшить их вкус мы можем ягодным соусом или любимым вареньем. Очень нравятся творожные галушки детям.

 творог, мука, мак, яйца, сахар, сахар ванильный, варенье

Суп с галушками наиболее популярен в Украине. Но и в других странах любят это несложное, но очень вкусное и сытное первое блюдо. Мягкий, рассыпчатый картофель, сочная говядина и упругие галушки из яйца и пшеничной муки в сочетании со свежей зеленью - прекрасная середина дня.

 говядина, картофель, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, перец молотый, зелень петрушки, соль, мука, яйца, соль

Галушки картофельные, рецепт приготовления с грибами. Обжаренный лук и немного чеснока делают их очень вкусными. Блюдо постное.

 картофель отварной, грибы отварные, соль, перец чёрный молотый, крахмал, мука, масло растительное, лук, чеснок, зелень петрушки

Хотите разнообразить ваше повседневное меню? Приготовьте рисовые галушки - из отварного риса, с сыром и зеленью.

 рис отварной, яйца, сыр тёртый, зелень петрушки, сметана

Нежные галушки из маринованных грибов, сваренные в курином бульоне, - супчик просто супер! Попробовали такие грибные галушки впервые и остались очень довольны. Готовятся галушки по этому рецепту легко, будем повторять!

 бульон куриный, белок, сухари панировочные, грибы маринованные, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Рекомендую подать за семейный обеденный стол этот очень сытный и вкусный борщ с галушками. Овощи для этого блюда обжариваются минимально, а галушки готовятся из заварного теста.

 свинина, говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...

Кто-то называет их ленивыми варениками, кто-то палюшками, ньокками, а ведь это наши украинские галушки с творогом и картофелем. И, конечно, со сметаной.

 картофель отварной, творог, яйца, соль, мука, масло сливочное

Кульчётай - вкусное, сытное и домашнее блюдо киргизской кухни. Кульчётай представляет собой галушки из яичного теста с луком и кусочками вареного мяса (исключительно говядина или баранина), дополнительно подаётся бульон, в котором это мясо варилось.

 говядина, баранина, лук репчатый, лавровый лист, вода, соль, мука пшеничная, яйцо куриное, вода, соль, зелень кинзы, зелень петрушки

Отличный завтрак для всей семьи - отварные творожные шарики.

 творог, яйца, мука пшеничная, крахмал картофельный, сметана, соль, сахар, сметана, масло сливочное

Жаркое из картофеля с говядиной и галушками превратит ваш обед в настоящий праздник! Мясо просто тает во рту! Картофель пропитывается мясным соком и получается очень ароматным. А мягенькие "подушечки" из теста с чесноком, зеленью и морковью превращают картошку с мясом в оригинальное блюдо!

 говядина, картофель, лук репчатый, морковь, мука, яйца, масло подсолнечное, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, соль, паприка молотая, куркума молотая...

Вкусные нежные галушки, рецепт приготовления из творожного теста. Такие галушки могут быть приготовлены на завтрак или ужин.

 творог, сметана, яйца, мука, масло сливочное, соль, сахар, зелень, сухари

Простой и очень быстрый рецепт нежных и вкусных ленивых вареников с творогом.

 творог, яйца, сахар, соль, масло сливочное, мука, мука

Жижиг-галныш - это галушки по-чеченски.

 баранина, мука, вода, чеснок, бульон, соль, перец

Приготовить вкусный завтрак можно быстро и просто! Ленивые вареники с ярким вкусом творога, с минимальным количеством муки – отличный вариант. Во время приготовления не развариваются и получаются не клейкими, успевают полностью провариться. Нравятся детям, да и взрослые будут рады!

 творог, мука, яйца, соль, сахар, масло сливочное

Суп с галушками из фасоли привлечет внимание любителей блюд из бобовых.

 вода, фасоль, лук репчатый, морковь, картофель, бульон мясной, бульон куриный, мука, яйца, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

О знаменитых украинских галушках писали Гоголь и Пушкин... Аппетитные галушки - блюдо простое, но любимое многими.

 цыпленок, курица, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный, зелень петрушки, мука, яйца, сметана, соль...

Рецепт галушек из картошки с мясом даст вам простое, но сытное блюдо. Возможны как жареный, так и вареный варианты картофельных галушек с мясом.

 картофель, говядина, яйца, мука, масло растительное, соль
 яйца, масло сливочное, крупа манная, соль
 картофель, сухари панировочные, мука, сметана, яйца, ветчина, масло растительное, масло сливочное, соль
 картофель, яйца, мука, брынза, сыр острый, шпик копченый, сметана, соль
 мука, масло сливочное, яйца, соль, чеснок
 творог, яйца, сахар, мука, соль, масло сливочное, сметана

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Как приготовить галушки знают многие восточноевропейские народы. Рецепт галушки в том или ином виде существует в польской, словацкой, чешской и немецкой кухне. Но наиболее знамениты у нас именно украинские галушки. Украинцы даже объединили два своих, пожалуй, самых знаменитых блюда и придумали борщ с галушками. Рецепт украинского борща с галушками имеет своих поклонников по всему миру.

Многие очень любят украинские галушки - рецепт это несложный и блюдо получается сытное. Особенно хорошо приготовление галушек освоили в знаменитом украинском городе Полтаве, где есть даже свой рецепт – галушки полтавские. Можно не сомневаться, что полтавские галушки сыграли не последнюю роль в том, что в этом городе даже установили памятник галушке. Следует отметить, что полтавские галушки иногда называют галушки с курицей. Как готовить галушки или похожее на них блюдо знают и на Кавказе, где есть рецепт галушки по-чеченски. Не менее знаменит суп с галушками, рецепт этот уже относится к категории первых блюд. Если вы не знаете как приготовить суп с галушками, рецепт с фото расставит все точки над «i».

Теперь непосредственно о том, как делать галушки. Из муки, воды, яиц и подсолнечного масла замесить тесто, раскатать его толстым листом или сделать колбаску. Тесто для галушек готово. Теперь надо нарезать его на небольшие кусочки, опустить их в кипящую воду, когда галушки всплывут – вытащить. После этого галушки можно поджарить на сливочном масле или сале. Галушки можно приготовить не только из яиц и муки, но также на основе картофельного пюре, творога. Таким образом можно приготовить галушки картофельные или галушки с картошкой, галушки из творога. При этом, галушки могут выступать и в качестве гарнира, например, это галушки с мясом.

Готовьте галушки, ешьте галушки, рецепт с фото, размещённый вами на нашем сайте, поможет другим хозяйкам приготовить вкусные галушки.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)