рецепт с фото пошаговый

Творожные кнедли

Фото к рецепту: Творожные кнедли
 2 порции
 40 мин (ваши 10 мин)
 Лялич   25.04.22

Нежные творожные кнедли очень похожи на ленивые вареники и могут стать прекрасным завтраком или полдником. Подаются творожные кнедли с ароматной сухарной смесью с корицей - вкусно и необычно.

Продукты (на 2 порции)
Творог 9% - 300 г
Мука - 50 г
Желток яичный - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 40 г
Сухари панировочные - 20 г (2 ст. ложки)
Крахмал кукурузный - 15 г (1 ст. ложка)
Сахар ванильный - 10 г
Корица молотая - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептТворожные кнедли
Фото приготовления рецепта: Творожные кнедли - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедли - шаг №2

Творог перетрите через сито или пробейте блендером. Добавьте яичный желток. Тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедли - шаг №3

Всыпьте в массу крахмал.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедли - шаг №4

Затем просейте в миску с творогом муку.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедли - шаг №5

Всё тщательно перемешайте и оставьте тесто на 10 минут на кухонном столе.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедли - шаг №6

Стол припылите мукой и переложите туда творожное тесто. Скатайте из теста колбаску и нарежьте её небольшими кусочками. Затем из кусочков теста сформируйте шарики размером с грецкий орех.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедли - шаг №7

В кастрюле вскипятите воду и выложите туда кнедли. Варите на среднем огне в течение 10-12 минут, до готовности. Готовые кнедли должны всплыть и быть мягкими, если их проткнуть вилкой.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедли - шаг №8

Разогрейте сковороду без масла, высыпьте туда панировочные сухари и обжарьте их на маленьком огне до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедли - шаг №9

Добавьте в сковороду к сухарям сахар, сливочное масло и корицу.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедли - шаг №10

Все перемешайте. Прогрейте ещё 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедли - шаг №11

Готовые кнедли переложите на тарелку и дополните ароматной массой из корицы и сухарей.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедли - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные кнедли. Как приготовить Творожные кнедли?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаВареникиЛенивые вареники Галушки КлецкиКнедлики
Рецепты для начинающих
Блюда из творога
3 спасибо 2028 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)