видео рецепт с фото пошаговый

Самые ленивые вареники с творогом

Фото к рецепту: Самые ленивые вареники с творогом
 15 мин (ваши 15 мин)

Сегодня готовим самые ленивые вареники с творогом. Ваши руки, стол и нож гарантировано останутся чистыми, а Вы - довольными и сытыми!

Продукты
Творог (сухой) - 500 г
Мука - 75-95 г
Крупа манная - 75-95 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1,5 ст. ложки
Соль

Видео рецептСамые ленивые вареники с творогом
Пошаговый фото рецептСамые ленивые вареники с творогом
Фото приготовления рецепта: Самые ленивые вареники с творогом - шаг №1

Как приготовить ленивые вареники с творогом:

В 500 г творога добавить щепотку соли, 1,5 ст. ложки сахара, одно яйцо и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Самые ленивые вареники с творогом - шаг №2

Затем добавить 150-190 г муки или муку и манку в соотношении 50/50, кому как нравится. Замесить творожное тесто. Муки может уйти немного больше или меньше, все зависит от влажности творога. Творог нужно брать сухой. Тесто должно получиться мягким, но в то же время упругим, слегка липнущим к рукам.

Фото приготовления рецепта: Самые ленивые вареники с творогом - шаг №3

Тесто разделить на три части. Каждую часть отправить в кондитерский пакет со срезанным до нужного диаметра краем (обычный пакет не подойдет, так как тесто его прорвет).
Творожное тесто можно приготовить впрок, разложить по пакетам и отправить в морозильную камеру. В морозильной камере оно хранится несколько месяцев. В холодильнике я храню сутки, не более.

Фото приготовления рецепта: Самые ленивые вареники с творогом - шаг №4

В подсоленную кипящую воду отправить ленивые вареники, отрезая ножницами нужное количество творожного теста. Можно вареники делать привычной формы - в форме маленьких колбасок, можно покороче, подлиннее или потолще, отрезая край пакета побольше или поменьше.
Время приготовления ленивых вареников зависит от размера вареников. Моих "малышей", как только они всплыли, варю секунд 15 и вынимаю. Вареники побольше варю минутку - и готово.

Фото приготовления рецепта: Самые ленивые вареники с творогом - шаг №5

Такой способ приготовления ленивых вареников очень удобный, невероятно быстрый, занимает минимум времени.
Подаем ленивые вареники со сливочным маслом, сметаной или вареньем.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Самые ленивые вареники с творогом. Как приготовить Самые ленивые вареники с творогом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареникиВареники с творогом Ленивые вареники Галушки Клецки ТестоТворожное тесто
Детский
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из творога
244 спасибо 252684 10 4
Мариша Понедельник, 07 Октября 2019 г. 05:32 #

Спасибо за рецепт. Получились очень нежные,как я люблю, сын оценил:)

   
цитировать
Дарья Понедельник, 30 Марта 2020 г. 10:39 #

Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!

   
цитировать
ЖаннаЖанночка Суббота, 23 Мая 2020 г. 15:33 #

Очень просто и вкусно! А дети вообще в восторге от таких крохотуль! Спасибо!

   
цитировать
Саша Воскресенье, 08 Августа 2021 г. 13:00 #

Наверное, только я не понимаю - резать в кастрюлю что, вместе с пакетом?? По фото кажется именно так :surp:

   
цитировать
Анастасия Пятница, 20 Августа 2021 г. 18:39 #

Саша
Наверное, только я не понимаю - резать в кастрюлю что, вместе с пакетом?? По фото кажется именно так :surp:

Если присмотреться на фото, то видно что она отрезает именно тесто, а край пакета выше) Получается нужно выдавить необходимое количество теста и отрезать его ножницами :)

   
цитировать
Ксюша Вторник, 04 Января 2022 г. 17:01 #

Скажите, а манка проваривается за такое короткое время?

   
цитировать
boris77 Среда, 30 Марта 2022 г. 19:49 #

Ксюша
Скажите, а манка проваривается за такое короткое время?

да, ей достаточно просто закипеть, если говорить о каше.

   
цитировать
Полина Четверг, 02 Февраля 2023 г. 12:18 #

Бредовый рецепт, все развалилось. Все сделала точно как в видео

   
цитировать
Эльвира Четверг, 04 Мая 2023 г. 08:29 #

Отличный рецепт! Теперь только так делаю, удобно и быстро! Спасибо!

   
цитировать
Яна Воскресенье, 14 Мая 2023 г. 09:01 #

Сделала только что, чуть меньше пропорции, но вкусно! Массу размешать руками как фарш вымешивают, может показаться что каша слишком липкая и будет рассыпаться, но я скатывала маленькие шарики(у меня нет такого кондитерского мешка), они прям влажные мягкие и липнут к рукам, но в воде не развалилось, зато ООчень нежные и мягкие, варить пока не всплывут. Ванилин добавить в тесто! Чуть притрусить сахаром как достать с воды и чайную ложку сметаны.Ребенок 3.5 года ест, хотя обычно творогом тяжело накормить. Спасибо большое за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)