рецепт с фото пошаговый

Вареники «ленивые» с творогом

Фото к рецепту: Вареники «ленивые» с творогом
 2 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   25.12.15

Лучший завтрак - творожные ленивые вареники!

Продукты (на 2 порции)
Творог - 200 г
Мука - 3-4 ст. ложки
Яйца - 1 шт.
Сахар - 0,5 ст. ложки
Соль - щепотка

Пошаговый фото рецептВареники «ленивые» с творогом
Фото приготовления рецепта: Вареники «ленивые» с творогом - шаг №1

Подготавливают продукты.

Фото приготовления рецепта: Вареники «ленивые» с творогом - шаг №2

Творог растирают, добавляют сахар, соль, яйца. Перемешивают.

Фото приготовления рецепта: Вареники «ленивые» с творогом - шаг №3

Всыпают муку.

Фото приготовления рецепта: Вареники «ленивые» с творогом - шаг №4

Тщательно перемешивают.

Фото приготовления рецепта: Вареники «ленивые» с творогом - шаг №5

Эту массу растирают, раскатывают жгутом толщиной около 1 см и режут на кусочки. Иногда ее режут на квадратики или ромбики.

Фото приготовления рецепта: Вареники «ленивые» с творогом - шаг №6

Готовые изделия варят (доводят воду до кипения, опускают в кипяток вареники, варят 5 минут при слабом кипении).

Отпускают так же, как обычные вареники - с маслом или сахаром.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вареники «ленивые» с творогом. Как приготовить Вареники «ленивые» с творогом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареникиЛенивые вареники

Блюда из творогаТворог для детей
750 спасибо 466429 32 7
бонита Вторник, 28 Июня 2016 г. 20:34 #

Обедают, веуснятина

   
цитировать
Marinka Среда, 10 Августа 2016 г. 03:50 #

они у меня почему то развалились при варке. Помогите советом

   
цитировать
Анна Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:27 #

Нельзя варить на очень сильном огне.

   
цитировать
Валентина Воскресенье, 22 Января 2017 г. 20:02 #

Спасибо,хороший,лёгкий и быстрый в приготовлении рецепт.

   
цитировать
таня Среда, 01 Февраля 2017 г. 14:30 #

Спасибо, что подсказали про огонь. У меня тоже разварились и получились клецки. Много муки наверное нельзя класть, творог только в серединке чувствуется.

   
цитировать
Катя Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 19:46 #

Муки больше нужно ведь

   
цитировать
Людмила Понедельник, 08 Мая 2017 г. 14:01 #

Хорошо,надо сильнее мять,чтобы не разваливались.

   
цитировать
Марьяна Среда, 24 Мая 2017 г. 08:23 #

Чтоб не разваливались можно добавить чуть манки

   
цитировать
Anna K. Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 16:15 #

Очень вкусные, спасибо.

Всей семье понравились:heart:

   
цитировать
Диана Воскресенье, 14 Апреля 2019 г. 09:08 #

3-4 ложки муки? Да что вы говорите.. Хотела бы я посмотреть, как автор обошлась 4 ложками муки. Оно не лепится!!! С 4 ложками не лепится!

   
цитировать
Наталия Четверг, 27 Июня 2019 г. 21:31 #

У меня не получились.

   
цитировать
Геннадий Пятница, 23 Августа 2019 г. 09:14 #

Диана
3-4 ложки муки? Да что вы говорите.. Хотела бы я посмотреть, как автор обошлась 4 ложками муки. Оно не лепится!!! С 4 ложками не лепится!
отвечаю на ваш вопросю очень просто бы обошлась. ведь там вроде ясно написано 2 порции, а не три кило, как я уверен вы и сделали. добавляйте муки на большее количество творога

   
цитировать
Ольга Пятница, 07 Февраля 2020 г. 15:44 #

Делала всё по рецепту, ничего не получилось😕 Тесто жидкое, собрать не могу,уже и манку добавила. Может от творога зависит?

   
цитировать
Настя Пятница, 06 Марта 2020 г. 08:23 #

А я сделала все точно по рецепту и получилось отлично. Я думаю все дело в твороге. Если творог обезжиренный, как у меня был раньше, то вареники развалятся моментально.

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 14:10 #

Отличные вареники получились, спасибо. Творог 0%, хорошо вымешала, на стол присыпала немного мукой и руки немного в муку, чтобы не прилипало

   
цитировать
Наталия Понедельник, 23 Марта 2020 г. 12:58 #

В этом рецепте мало муки, поэтому будут разваливаться!

   
цитировать
Юлия Суббота, 09 Мая 2020 г. 11:12 #

Да, действительно.муки нужно на пару ложек больше.и сахара на одну.

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 23:59 #

Делала на 2 рецепта и клала на глаз и муку и сахар.Получилось очень хорошо) Заморозила стратегический запас))

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 15:28 #

У меня получились, творога было больще муку сыпала на глаз... Все вкусно!

   
цитировать
Ирина Суббота, 24 Июля 2021 г. 16:00 #

Отличные варенички, делала по рецепту,только сахара добавила ложку, а не половину. Заморозила на следующий раз 👍

   
цитировать
Сафина Вторник, 21 Июня 2022 г. 13:52 #

Решила дочке(9 месяцев),приготовить эти вареники,ну думаю ничего сложного,просмотрела комменты,у кого-то что-то не хватает,то не получилось,и решила по это рецепту приготовить сама с другими граммовками,взяла детский творог 100гр(10%),1 яйцо(у меня маленькое),ложка сахара,щепотка соли,вот муки добавляем больше,чтобы тесто получилось мягким и эластичным,я положила 8-10 ложек,может даже больше,ну и аналогично этому рецепту готовим тесто и варим,у меня тесто получилось для моей малышки больше,половину теста убрала на следующий раз,ну и кто любит послаще вареники,могут добавить больше сахара (я готовила для ребёнка,если кто готовит,может в 2-3раза увеличить ингредиенты на всю семью))

   
цитировать
Мария Среда, 25 Января 2023 г. 19:59 #

На 250 грамм творога положила все по рецепту ..и все супер

   
цитировать
Марина Пятница, 17 Февраля 2023 г. 15:59 #

Готовила первый раз,получилось отлично, спасибо за рецепт!

   
цитировать
Дарья Пятница, 24 Марта 2023 г. 14:05 #

Приготовила по рецепту. Очень вкусные. Правда пришлось добавить немного больше муки, буквально столовую ложку + на стол и руки, потому что захотелось шариками. Тесто получилось настолько плотным и неразваливающимся, что я умудрилась завернуть в него кусочки шоколада и скатать шарики. Получилось очень нежно и вкусно. Без шоколада указанного количества сахара будет маловато. Лучше добавьте ещё столовую ложку, если сладкоежка

Спасибо за рецепт ❤🫶🏻

   
цитировать
Егор Суббота, 29 Июля 2023 г. 12:51 #

Самое ***вое утро, которое началось с вашего рецепта. Во-первых, муки надо больше, а я не рассчитывал на большее количество. Во-вторых, из-за ваших ***чих 3-4 столовых ложек вся посуда, стол, пол в этом наи***вейшем тесте, которое ни*** не лепилось. За***то позавтракал, спасибо за рецепт.

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 30 Июля 2023 г. 20:53 #

Диана
3-4 ложки муки? Да что вы говорите.. Хотела бы я посмотреть, как автор обошлась 4 ложками муки. Оно не лепится!!! С 4 ложками не лепится!

Творог неважно, насколько жирный. Я делала из разного. Главное , из охлажденного. Если замороженный, то нужно отдать. И трёх столовых ложек с горкой вполне хватит. Если очень сухой творог, то нужно его растереть с яйцом и затем добавить муки без фанатизма.

   
цитировать
Олеся Пятница, 17 Ноября 2023 г. 09:44 #

У меня всё получилось прекрасно и вкусно). Делала все по рецепту и впервые в жизни. Сахара правда положила ложку столовую. Муки реально 4 ложки. Творог 5 процентный. У меня получилось тесто как на картинке у автора. Варила минутки 4 примерно, не больше. Очень вкусно, спасибо за рецепт!

   
цитировать
Наталья. Воскресенье, 17 Декабря 2023 г. 08:27 #

Ну все зависит от продуктов.Творог жирный не жирный,сухой ,влажный,яйца маленькие большие ,и мука хорошего качества ,с хорошей клейковиной.Муку во все рецепты добавляю почти на глаз.Тоесть если нужно то больше или меньше.Вмешиваю муку постепенно,не всю сразу по рецепту

   
цитировать
Вера Среда, 10 Января 2024 г. 12:14 #

Очень хоршие вареники у меня получились по этому рецепту.И не развалились и не жидкие как многие пишут.Рецепт действительно хороший.Да и к стати из обезжиренного творога

   
цитировать
Людмила Суббота, 27 Января 2024 г. 17:47 #

У меня отличные вареники получились, ничего не разваливается, тк яйцо не добавляла, а остальное - по рецепту.

От яйца тесто очень жидкое может быть, если только один желток добавить, тогда ещё может получиться.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)