рецепт с фото пошаговый

Зеленый греческий салат

Фото к рецепту: Зеленый греческий салат
 Alenkiy   03.07.16

Идеальный в летнюю жару, греческий салат насыщает и освежает одновременно. Эта вариация известной закуски очень нетрадиционно выглядит на столе, имея при этом привычный вкус. 50 оттенков зеленых ингредиентов, оттененных белоснежной фетой, откроют известный всем греческий салат по-новому.

Продукты
Сыр фета - 150 г
Огурцы свежие - 200 г
Перец болгарский (зеленый) - 200 г
Оливки зеленые без косточек - 100 г
Лук зеленый - 20 г
Листья салата айсберг, ромен или латук - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Травы прованские - 1 ч.л.
Для заправки:
Масло оливковое - 50 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Горчица французская (зерна) - 1 ч.л.
Лимон (сок) - 0,5 шт.

Пошаговый фото рецептЗеленый греческий салат
Фото приготовления рецепта: Зеленый греческий салат - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для зеленого греческого салата.

Фото приготовления рецепта: Зеленый греческий салат - шаг №2

Как приготовить зеленый греческий салат:

Сначала маринуем фету. Нарежьте сыр кубиками, выложите в глубокую тарелку слоями - фета, натертый чеснок, прованские травы и оливковое масло. Оставьте настояться на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Зеленый греческий салат - шаг №3

Салат айсберг помойте, высушите, листья порвите руками в глубокий салатник.

Фото приготовления рецепта: Зеленый греческий салат - шаг №4

Нарежьте перья зеленого лука, добавьте их к листьям салата.

Фото приготовления рецепта: Зеленый греческий салат - шаг №5

Сладкий перец помойте, почистите, нарежьте крупным кубиком и положите в салатник.

Фото приготовления рецепта: Зеленый греческий салат - шаг №6

Сверху на перец положите очищенный и нарезанный крупно огурец.

Фото приготовления рецепта: Зеленый греческий салат - шаг №7

Последний ингредиент зеленого греческого салата - зеленые оливки без косточек. Можно взять фаршированные лимоном или анчоусами.

Фото приготовления рецепта: Зеленый греческий салат - шаг №8

Готовим заправку. Смешайте в небольшой миске оливковое масло, горчицу зернами, 2 ст.л. лимонного сока и соль по вкусу, смесь начнет густеть и станет красивого мутно-желтого цвета.

Фото приготовления рецепта: Зеленый греческий салат - шаг №9

Выложите на порционную тарелку салат, перемешав предварительно все ингредиенты (не солить!), сверху положите несколько кусочков маринованной феты и полейте заправкой.

Фото приготовления рецепта: Зеленый греческий салат - шаг №10

Подавайте зеленый греческий салат сразу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зеленый греческий салат. Как приготовить Зеленый греческий салат?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат греческий Салат из огурцов Салат с сыром Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые Греческая кухня
Блюда из лимонов Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда из сыра
27 спасибо 9922 1 0
Оля Воскресенье, 30 Мая 2021 г. 10:40 #

Спасибо, получилось вкусно 🤤

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)