Закуски – тип блюд, которые подаются на стол перед основными блюдами. Могут служить и отдельным перекусом. Закуски к столу часто сопровождают прием небольшого количества спиртного для аппетита. Рецептов закусок множество – от простых закусок до самых изысканных кушаний. Особой популярностью пользуются праздничные закуски, особенно праздничные закуски на Новый год. На нашем сайте 24 тысячи рецептов закусок. Среди них вы найдете вкусные закуски с фото - рецепты закусок с фото всегда помогут выбрать быстрые закуски, легкие закуски, закуски к пиву, закуски для пикника, закуски из лаваша, словом, те закуски, которые так нужны вам именно сейчас.
Сегодня я представляю вам сразу три рецепта отличной закуски к праздничному столу! Их суть одинакова - это рулетики из лаваша. Однако они обладают настолько разнообразной начинкой, что совершенно непохожи друг на друга! К тому же приготовление рулетов из лаваша занимает всего около 10 минут. Так что хозяйки обязательно должны взять рецепт на заметку!
Нетривиальная закуска, которая идеально подойдёт на праздничный и повседневный стол. Из полосок бекона делаем рулетики и отправляем их в духовку. А из сыра и яиц готовим аппетитную начинку, в которую для скрепления и вкуса добавляем майонез, зелень и чеснок. Затем всё соединяем. Получается очень вкусная и питательная закуска.
Простой, но очень вкусный рецепт домашних сырных палочек. Пальчики оближешь! Минимум продуктов и максимум удовольствия, а с приготовлением справится даже ребёнок.
Аппетитные рулетики из слоёного теста с начинкой из ветчины и сыра - отличное дополнение к любому застолью! Тесто, смазанное желтком, при выпечке покрывается румяной корочкой. Чеснок и петрушка придают рулетикам с ветчиной и сыром пряную пикантность, а сливочное масло этот вкус смягчает. Просто и вкусно.
Очень сочная и аппетитная закуска - тарталетки с курицей, грибами и сыром. Особенно популярна эта закуска на праздничных столах - вмиг расходится с тарелок.
Простая и лёгкая закуска - рулетики из яичных блинчиков с крабовыми палочками и сыром. Нежные яичные блинчики с начинкой из крабовых палочек и сыра выглядят очень нарядно и вполне способны стать угощением даже на праздничном столе.
Вкуснейшая закуска за 5 минут... Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще - тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие жареные грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости...
Всем привычный салат можно подать так, что все за столом ахнут. Именно такую реакцию вызывают закусочные шарики "Мимоза" с рыбными консервами, сыром и яйцами. Готовятся они очень просто и быстро, а смотрятся на столе очень нарядно.
тунец консервированный, яйца, сыр твёрдый, майонез, зелень
Вообще лаваш - это шикарная основа, в которую можно завернуть все, что угодно, и получить буквально за несколько минут рулет из лаваша, который может стать вкусной закуской. Начинка - это уже на сколько хватит фантазии. Я предлагаю самый простой вариант - с крабовыми палочками и сыром. :)
лаваш, яйца, крабовые палочки, сыр российский, сыр плавленый, чеснок, зелень, перец чёрный молотый, майонез
Довольно популярный салат из консервированного тунца с маринованными огурцами, яйцами и зелёным луком заиграет новыми красками, если подать его на хрустящих гренках! Так его и есть удобнее, да и внешне закуска смотрится гораздо аппетитнее. Подача пикантного рыбного салата на поджаренных ломтиках хлеба особенно актуальной будет для домашнего праздничного стола и для фуршета.
Всего из двух ингредиентов - картофеля и копчёной колбасы - можно приготовить оригинальное и очень вкусное блюдо. Картошка при запекании с колбасой пропитывается аппетитным копчёным ароматом. Такой ужин или обед понравится всем без исключения!
Начинается сезон шашлыков, пикников и просто поездок на природу. Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из лаваша, которую можно взять с собой. Такая закуска также подойдет и для приема гостей, и просто в качестве вкусного и сытного перекуса. Готовится, как всегда, быстро и просто.
лаваш, яйца отварные, сыр твёрдый, зелень, сметана, масло растительное, соль
Очень вкусное и интересно оформленное блюдо из простых и доступных продуктов! Сельдь, картофель и свёкла всегда отлично сочетаются. Кружочки обжаренного картофеля, ароматная свекольная начинка с добавлением чеснока и кусочек филе слабосолёной сельди - гармоничная вкусовая комбинация! А если всё это ещё и оформить в виде эффектной закуски - получается очень вкусно, сытно и оригинально.
К приходу гостей можно приготовить быстрые закуски в тарталетках. Тарталетки с начинкой можно подавать на фуршетный или праздничный стол. В этом рецепте предлагается четыре разных закуски, которые можно приготовить очень быстро и просто.
Аппетитные шарики из крабовых палочек, вареных яиц и плавленого сыра - прекрасная закуска для праздничного стола. Добавление майонеза придаёт закусочным шарикам нежность, а небольшое количество чеснока - пикантный вкусовой оттенок. Всего пять основных ингредиентов и простейшее приготовление, а получается ярко, сытно и очень вкусно!
Аппетитные бутерброды с творожным сыром, слабосоленой сёмгой, маринованным огурцом и зеленью - универсальная закуска, которая выручит в предпраздничной суматохе. Готовить просто, продуктов минимум, а на столе такая яркая и вкусная закуска всегда оказывается в центре внимания.
Такие сырные палочки из лаваша слишком быстро исчезают со стола. Самое главное - не готовить их слишком часто, потому что дети постоянно будут просить их приготовить. Сказать откровенно - не только дети. Мне и самой они очень нравятся.
лаваш, сыр твёрдый, чеснок, зелень, яйца, сухари панировочные, масло растительное
Мясо и овощи - прекрасное сочетание для полноценного приема пищи. Сочные помидоры и кусочки печёного болгарского перца делают салат сочным и насыщают его яркими летними красками. А благодаря обжаренным кусочкам куриного филе салат получается сытным. Невероятно яркий, аппетитный и пикантный салат!
Тортики бывают не только сладкие, но и солёные. Этот закусочный торт из крабовых палочек. Закуска получается по-праздничному нарядной. Сначала готовится начинка из сыра и яиц, заправляется майонезом. Затем крабовые палочки прослаиваются этой сырной начинкой.
Картофель пай - это хрустящая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Подавать такой картофель можно с любым соусом или же просто к бокалу холодного пива.
Помидоры по-корейски готовятся совсем не сложно. Нужно лишь нарезать помидоры и залить смесью из перца, чеснока и зелени - и через сутки будет готова вкусная закуска и для повседневного, и для праздничного стола.
Фаршированные шампиньоны - очень вкусное и сытное блюдо. Рецепт достаточно прост, несмотря на немалое обилие процессов. Фаршированные грибы можно подавать как закуску, или как отдельное блюдо. Благодаря нашему рецепту вы с легкостью можете приготовить данное блюдо.
Салат "Мужские слезы" – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.
Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром готовится очень быстро, продукты самые простые! А как это вкусно! Вот такой рецептик лаваша с начинкой мы подглядели и выпросили у соседей. Закуска из лаваша, которая понравится вам с первого кусочка!
Замечательный рецепт на праздничный стол! Закусочные рулеты на любой вкус! Три рулета с разной начинкой! Готовятся просто, из продуктов, которые всегда закупаем на праздник! Повторяйте на здоровье, они классные!
хлеб для тостов, рыба красная, сыр творожный, майонез, лук зелёный, хлеб для тостов, крабовые палочки, сыр творожный, майонез, хлеб для тостов, ветчина, сыр чеддер...
Печёночные блинные рулетики с начинкой из моркови и плавленого сыра – яркая и вкусная закуска, которая вмиг исчезнет со стола. Нежные печёночные блинчики очень удачно сочетаются с сочной начинкой и салатной зеленью.
печень куриная, яйца, мука, молоко, масло растительное, морковь, сыр плавленый, чеснок, майонез, листья салата, соль, перец чёрный молотый
Предлагаю три вида праздничных канапе - с вареной колбасой, с сыром и копченой колбасой и с селедкой. Канапе - идеальная закуска для праздничного, особенно фуршетного стола. Когда собирается много друзей, и нет времени и желания возиться со сложными блюдами, множество таких бутербродов-канапе разнообразит и украсит праздничное меню.
Угостить своих домашних очень вкусной и ароматной закуской несложно. Приготовим кабачки с соевым соусом и чесноком. Готовится блюдо очень быстро и не требует особых навыков – справится и начинающий!
Домашние картофельные чипсы в духовке получаются такими же хрустящими и вкусными, как из упаковки, но вы точно будете знать, что приготовлены чипсы из натуральных продуктов, поэтому их смело можно есть как взрослым, так и детям. Специи можно добавлять на свой вкус и делать чипсы пряными, острыми или просто солёными.
Сегодня будем запекать крылышки в маринаде из кетчупа, соевого соуса, горчицы и чеснока. Крылышки получаются бесподобными - с очень интересным насыщенным вкусом и румяной корочкой. Куриные крылышки, запечённые в духовке, станут отличной закуской для компании друзей или вариантом удачного блюда для семейного обеда или ужина. Разлетаются такие крылышки очень быстро.
Интересное блюдо из кабачков – кабачковые наггетсы. Нежные кабачки в аппетитной сухарно-сырной корочке – отличное блюдо для лёгкого перекуса. Брусочки кабачков запекаются в духовке без растительного масла, поэтому они более лёгкие и хорошо подойдут тем, кто следит за своей фигурой. Хрустящие наггетсы из кабачков – это оригинально и вкусно!
Для праздничного события, которое подразумевает стол с закусками, предлагаем вам приготовить бутерброды с салатом из крабовых палочек, огурцов и плавленого сыра.
Рекомендую приготовить закуску ёка с зеленью. Ёка - блюдо из лаваша с начинкой, настолько простое и быстрое, что вы за 15 минут сможете накормить всю семью. Готовьте, пробуйте, приятного аппетита!
Обожателям лука обязательно понравится лук жареный в кляре. Люблю эту закуску - тесто не жирное, с привкусом крекера, приятно похрустывает и отлично пропекается.
Очень простое в приготовлении блюдо! Пирожки из багета, с грибами и сыром, готовятся быстро, просто, из доступных продуктов. В то же время блюдо питательное и вкусное!
Если вам нравится салат "Селёдка под шубой", тогда рецепт ярких закусочных свекольных шариков с сельдью, сыром и яйцами тоже вам приглянётся. Основной ингредиент – свёкла, дополнен натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром, яйцами и свежим укропом. Внутри каждого шарика – кусочек ароматной сельди. Проверенное сочетание ингредиентов в новом оригинальном виде!
Эти замечательные закусочные шарики готовятся очень легко и быстро! Приготовьте массу из брынзы, сливочного масла и чеснока, затем "оберните" этой массой небольшие помидоры черри и обваляйте в измельчённой зелени. Получается очень вкусно, пикантно и необычно!
Салат из яиц, сухариков, жареного лука и моркови готовится быстро и практически элементарно. Пока варятся яйца, можно обжарить лук с морковью, а затем останется лишь соединить подготовленные продукты и наслаждаться отличным вкусом!
Сочный, яркий и очень вкусный салатик с удачно подобранным составом ингредиентов: вареное куриное мясо, жареные шампиньоны, консервированная кукуруза, свежий помидор и сухарики. В качестве заправки используется майонез. Такой салат можно с лёгкостью отнести и к повседневным, и к праздничным.
Этот нарядный, яркий и аппетитный салат замечательно украсит праздничный стол. Салат с сыром "Фетакса в рассоле" очень вкусный, кубики сыра отлично держат форму. А готовится салат за считаные минуты.
Сытный овощной салат на скорую руку! Салат однозначно придётся по вкусу любителям фасоли. В нём её аж два вида: консервированная и стручковая. А компанию фасоли составляет пряная морковь по-корейски и жареный лук. Вкусно!
Способы приготовления баклажанов не ограничены жаркой или тушением. Из подсушенных в духовке баклажанов можно сделать приправу. Она подойдёт для разнообразных блюд, например для овощного рагу, супов, мяса, сделает их вкус и аромат богаче и насыщеннее. Приготовить приправу несложно, но понадобится время, чтобы высушить овощи. Часть сушёных баклажанов можно использовать в виде чипсов, а остальные превратить в приправу.
В арсенале каждого любителя кулинарии, на мой взгляд, должно быть несколько рецептов простых салатов из несложных ингредиентов, которые можно приготовить за считаные минуты. Салат с рукколой, помидорками черри и перепелиными яйцами как раз является одним из таких салатов. Самое сложное, что вам придётся сделать при его приготовлении, – потратить 5 минут на то, чтобы сварить перепелиные яйца. Сам салат получается интересным на вкус, пряным, сочным, с пикантными нотками от бальзамического уксуса. Одним словом, это очень вкусно!
Вкусный, сочный, ароматный и пикантный салат по-корейски из свежей тыквы. В салате сочетаются витаминная тыква, капуста и кабачок. Мёд и свежий имбирь добавляют пряные нотки. Растительное масло в рецепте не используется, поэтому этот витаминный салат из тыквы по-корейски отлично подойдёт тем, кто следит за фигурой.
Замечательный завтрак для всей семьи - гренки с творогом, виноградом и сыром (в духовке). Нежный запечённый творог и кисло-сладкий виноград отлично гармонируют с хрустящим багетом. Необычно и симпатично.
батон, творог, виноград, сыр твёрдый, яйца, сахар, сахар ванильный
Рецепт простого салата, в котором отлично сочетаются отварное куриное мясо, свежие хрустящие овощи и твёрдый сыр. Заправка из майонеза и горчицы соединяет воедино все компоненты салата с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом и придаёт лёгкую пикантность.
Есть версия, что такой салат в 50-е годы прошлого века подавали в министерских столовых. Существуют разные варианты его приготовления. По этому рецепту салат "Министерский" готовится с отварной говядиной. Получается вкусно и питательно.
Слоеный салат с курицей позволяет насладиться вкусом каждого ингредиента, одновременно сочетая составляющие салата "Первый снег", которые легко соприкасаются друг с другом. Готовится салат с куриным филе, твердым сыром и темным виноградом; также это салат из яиц и грецких орехов.
куриное филе, яйца, виноград, сыр твёрдый, орех грецкий, майонез
Очень простой, но оригинальный овощной салат со сметаной и хреном. Готовится полезный салат из капусты, свеклы, моркови и яблока, с пикантной сметанной заправкой.
