рецепт с фото пошаговый

Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами

Фото к рецепту: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами
 6 порций
 30 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   29.11.21

Довольно популярный салат из консервированного тунца с маринованными огурцами, яйцами и зелёным луком заиграет новыми красками, если подать его на хрустящих гренках! Так его и есть удобнее, да и внешне закуска смотрится гораздо аппетитнее. Подача пикантного рыбного салата на поджаренных ломтиках хлеба особенно актуальной будет для домашнего праздничного стола и для фуршета.

Продукты (на 6 порций)
Тунец консервированный - 140 г (1 банка)
Огурцы маринованные или солёные - 100 г (2 шт.)
Яйца - 2 шт.
Майонез - 1 ст. ложка
Хлеб белый тостовый - 150 г (6 кусочков)
Лук зелёный - 20 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептГренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами
Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Консервированный тунец подойдёт и в масле, и в собственном соку, кусочками либо измельчённый.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №2

Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания воды). Остудите яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №3

Остывшие яйца очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №4

Маринованные/солёные огурцы нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №5

Перья зелёного лука промойте, просушите и нарежьте тонкими колечками.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №6

В миске соедините яйца, огурцы и зелёный лук, оставив немного лука для украшения готового блюда.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №7

С консервированного тунца слейте масло или сок. Если рыбка целыми кусочками, разомните её вилкой. У меня тунец был в уже измельчённом варианте. Переложите рыбу к ранее соединённым ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №8

Заправьте салат майонезом, по вкусу всыпьте чёрный молотый перец и при необходимости соль (с учётом соли, содержащейся в продуктах).

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №9

Рыбный салат перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №10

Теперь приступим к приготовлению гренок. Ломтики белого тостового хлеба разрежьте пополам по диагонали, чтобы получились треугольники.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №11

Поджарьте ломтики хлеба на сухой сковороде с одной стороны, до неравномерно золотистой корочки. Жарить хлеб нужно на сильном огне, минуты 3. При желании гренки можно поджарить на небольшом количестве растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №12

Гренки переложите на блюдо и дайте им остыть.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №13

Затем на гренки выложите рыбный салат — примерно по 1 ст. ложке на одну гренку.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №14

Гренки посыпьте оставшимся зелёным луком.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №15

Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами готовы! Подавайте гренки к столу сразу после приготовления, чтобы они не размокали от влажности салата-намазки.

Фото приготовления рецепта: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами - шаг №16

Это очень вкусная закуска, которая прекрасно подойдёт для праздничного стола.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами. Как приготовить Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды Канапе СалатыСалат с тунцом Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаГренкиГренки из белого хлеба
День рождения На праздничный стол Новый Год2022 год Тигра
2023 год Кролика Закуски новогодние
Рецепты для начинающих

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Огурцы соленые
Блюда из тунца Блюда с майонезом
85 спасибо 147527 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)