Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Рогалики

Рогалики – кулинарное изделие из теста с начинкой. Выпечка рогалики получила свое название из-за формы, которая напоминает звериные рога. Рогалики, рецепт которых очень популярен в нашей стране, делают с различной начинкой и из разных видов теста. Подробней о рогаликах ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Вкуснейшие песочные рогалики с домашним повидлом или вареньем - просто объедение!

 мука, сметана, маргарин, сода, повидло, пудра сахарная

Тесто для рогаликов готовится на растительном масле и кипятке, без молочных продуктов и яиц! Рецепт хрустящих рогаликов с джемом идеально впишется в постное меню и подойдет для вегетарианцев.

 мука, масло растительное, вода, джем абрикосовый, разрыхлитель, соль, пудра сахарная

Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными и очень мягкими, тесто как пух, а готовить просто и очень легко. Рогалики из дрожжевого теста можно отнести в категорию "Постные рецепты", так как рецепт не содержит продуктов животного происхождения.

 мука, дрожжи, масло растительное, масло растительное, сахар, вода, варенье, повидло, джем, пудра сахарная

Приготовим супервоздушные дрожжевые рогалики со сладкой густой начинкой. Сдобные булочки-рогалики с повидлом будут красивее, если перед их формированием надрезать тесто, - это несложно.

 масло сливочное, молоко, яйца, мука, дрожжи, сахар, сахар ванильный, ванилин, соль, повидло, яйца, пудра сахарная

«Бабушкины рогалики» - рецепт хрупкого песочного печенья, скрученного в аппетитные рогалики с начинкой из повидла.

 маргарин, сметана, мука, сода, повидло, пудра сахарная

Рогалики из дрожжевого теста, с корицей.

 дрожжи, молоко, сахар, мука, мука, маргарин, корица молотая, сахар

Необыкновенно вкусные рогалики из песочного рубленого теста на сметане и сливочном масле, без яиц. Тесто замечательное, универсальное, подходит для самой разной выпечки. Хрустящие, слоистые рогалики могут быть с любой начинкой, или даже без начинки. Я пекла рогалики с повидлом и с орехами.

 масло сливочное, сметана, мука, соль, ванилин, повидло сливовое, орех грецкий, сахар, пудра сахарная

Из простых и доступных ингредиентов, имеющихся на любой кухне, можно приготовить очень вкусные, нежные и хрустящие постные рогалики. Они станут прекрасным дополнением к чашечке чая!

 масло растительное, вода, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, варенье яблочное, пудра сахарная

Красивые и очень вкусные рогалики (круассаны), рецепт простой! Но есть одна тонкость - технология приготовления. Понадобится кипяток с содой. Готовьте на здоровье!

 масло сливочное, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, соль, мука, вода, сода

Очень простое и вкусное печенье на сметане - рогалики с джемом. Песочное печенье "Минутка" просто тает во рту.

 маргарин, сметана, мука, джем, пудра сахарная

Вкусные сдобные рогалики с повидлом получаются вкусными и очень мягкими! Готовить рогалики можно с любой сладкой начинкой: вареной сгущенкой, повидлом, густым вареньем, шоколадом, нутеллой, орехами, яблоками, вишнями и другими ягодами и фруктами.

 мука, дрожжи, дрожжи сухие, кефир, молоко, масло сливочное, яйца, соль, сахар, повидло

Сегодня мы покажем, как приготовить универсальное тесто за несколько минут. Тесто на все случаи жизни! Это тесто на сметане подходит для любой выпечки – для пирогов и пиццы, пирожков и печенья, тортиков и пирожных, для рулетов с разными начинками и всевозможных закусок. Можно запекать и жарить. Один рецепт теста - 158 разных блюд!

 сметана, масло сливочное, маргарин, мука, разрыхлитель

Сладкие глянцевые рогалики изящной формы заслуживают особого восхищения. Тесто превосходное: мягкое, пышное и вместе с тем слоистое. Внутри - ароматная полупрозрачная вишнёвая начинка. Ну не чудо ли? Обязательно приготовьте!

 масло сливочное, молоко, вода, яйца, сахар, мука, дрожжи, соль, масло растительное, вишня, сахар, крахмал кукурузный, вода, сахар ванильный, яйца, молоко

Сегодня делюсь с вами рецептом очень простого в приготовлении печенья - рогалики на кефире и растительном масле. Это именно тот вариант, когда нужно приготовить что-то по-быстрому к чаю. Печенье получается очень ароматным, со слегка хрустящей корочкой.

 кефир, яйца, сахар, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль, сахар, какао, корица молотая

Как просто испечь рогалики к чаю!

 мука, сметана, маргарин, сода, варенье, пудра сахарная, соль

Есть такие незатейливые рецепты, которые попробуешь один раз, потом возвращаешься к ним снова и снова. Этот рецепт я очень люблю за его простоту и итоговый результат.

 творог, масло сливочное, мука, яйца, соль, пудра сахарная

Удивите красивой выпечкой своих близких: испеките дрожжевые рогалики с повидлом. Процесс несложный и очень интересный. Рогалики получаются невероятно ароматные, воздушные и очень вкусные.

 молоко, масло сливочное, яйца, сахар, дрожжи, мука, ванилин, соль, масло растительное, повидло, желток, вода

Дрожжевые рогалики - традиционная выпечка.

 мука, молоко, яйца, сахар, варенье, дрожжи сухие, масло сливочное

Тесто на сметане и сливочном масле или маргарине прекрасно подходит для выпечки рогаликов с любой начинкой. Печём рогалики со сгущенкой.

 маргарин, сметана, яйца, сода, сок лимона, мука, молоко сгущенное, сахар

Как всегда, самые вкусные рецепты - это блюда, проверенные годами. Сегодня - один из рецептов моей бабушки. Шикарная выпечка к чаю! Готовится легко, а получается очень вкусно. Попробуйте испечь дрожжевые рогалики именно с этой начинкой из творога. Рецепт моей бабули покорит любого!

 мука, масло сливочное, молоко, сахар, дрожжи, яйца, соль, творог, сахар, крупа манная, сметана, лимон, желток, молоко, пудра сахарная

Вкусные, рассыпчатые рогалики. Прекрасное дополнение к чаю или кофе.

 маргарин, дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль, повидло, мука

Это очень простой рецепт печенья с творожной начинкой. Рогалики так и тают во рту!

 маргарин, сметана, мука, соль, творог, сахар, яйца, сахар ванильный

Творожные рогалики, как у бабушки - вкуснее не бывает!

 масло сливочное, творог, мука, соль, повидло, сахар, яйца

Дрожжевые рогалики из мягкого и воздушного теста, с невероятным ароматом яблок и корицы, получаются очень вкусными. Именно такая выпечка создает тот самый уют и приятную атмосферу в доме. Попробуйте приготовить рогалики по этому рецепту.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, сахар, масло растительное, соль, яблоко, масло сливочное, корица молотая, сахар, белок, пудра сахарная

Дрожжевые рогалики - просто, дешево, вкусно)))

 мука, сахар, соль, масло подсолнечное, дрожжи, вода, молоко, молоко сгущенное, сахар, корица, сахар ванильный

Рецепт пышных домашних рогаликов с восхитительной начинкой из сочных черешков ревеня. Способ приготовления обычного бездрожжевого теста на кефире однозначно удивит вас: сода не вмешивается сразу, а распределяется по поверхности пласта, за счёт чего тесто получается будто дрожжевым - просто, но очень интересно. Да ещё и оригинальный способ формирования рогаликов в качестве бонуса. Поистине оригинальный и незабываемый образец домашней выпечки!

 кефир, сахар, мука, сода, ревень, масло сливочное, сахар, пудра сахарная

Татарское печенье "Бармак" - прекрасная домашняя выпечка в форме рулетиков с начинкой из грецких орехов!

 масло сливочное, сметана, мука пшеничная, сода, соль, орех грецкий, сахар, сахар ванильный, масло сливочное, пудра сахарная

Рогалики для здорового питания и для посиделок с подругами за чашечкой чая.

 творог, сахар, яйца, масло растительное, сода, соль, мука, мармелад

Удивительная домашняя выпечка - рогалики из творожного теста с маковой начинкой. Рогалики получаются хрустящими снаружи и мягенькими внутри, с тоненькой прослойкой из мака, сахара и сливочного масла. Но самое необычное в этом рецепте - формовка рогаликов: начинка закладывается внутрь теста и раскатывается вместе с ним. И, скажу вам, этот метод себя оправдывает - и вкусно, и красиво.

 творог, масло сливочное, мука, разрыхлитель, соль, мак, сахар, масло сливочное

Рогалики из дрожжевого теста, с изюмом.

 вода, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, мука, мука, сахар, маргарин, яйца, водка, сахар ванильный, изюм, пудра сахарная

Изумительные, рассыпчатые, нежные закусочные рогалики с сыром получились у меня по очень простому рецепту.

 мука, масло сливочное, сыр твёрдый, разрыхлитель, сметана, сыр твёрдый, яйца

Картофельные рогалики с сыром – оригинальная закуска, которая удивит не только своим вкусом, а и простотой приготовления. Всего несколько ингредиентов, а какой результат - хрустящее, нежное картофельное тесто и ароматная сырная начинка.

 картофель, мука пшеничная, сыр твёрдый, соль, масло растительное

Творожные булочки-подковки с начинкой из варёной сгущёнки - просто супер! Сверху хрустящая корочка, а внутри тесто мягкое, воздушное, сдобное и в меру сладкое! Такие рогалики с чаем или молоком - сплошное удовольствие!

 творог, масло сливочное, масло растительное, сахар, мука пшеничная, соль, разрыхлитель, сахар ванильный, молоко сгущенное, яйца, кунжут

Вкуснейшие ореховые подковки-рогалики - это мягкое и рассыпчатое дрожжевое тесто и много ароматной начинки: орехи, лимонная цедра, сладкий изюм и курага. Тесто - универсальное и очень вкусное, из него можно готовить выпечку со сладкими и несладкими начинками, оно долго не черствеет и остаётся мягким и свежим.

 масло сливочное, сметана, яйца, дрожжи, мука, сахар, соль, курага, изюм, миндаль, сахар, лимон, пудра сахарная, молоко, миндаль, яйца

Необычное печенье из творога с яблоками - рогалики из творожного теста с яблоками.

 яблоко, творог, масло сливочное, мука, кефир, сахар, соль, сода

Очень доволен, как все получилось! Тесто мягкое, пушистое и начинка одна из моих любимых. Еще и лепка этих пирожков-рогаликов интересная! Все сошлось и было вкусно!

 молоко, дрожжи сухие, сахар, яйца, масло сливочное, соль, мука, капуста белокочанная, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, желток, молоко...

Замечательный рецепт! Печенье из творога мягкое, нежное, и делать его быстро. Можно также сделать творожное печенье с начинкой из ягод или фруктов.

 творог, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, сахар, ванилин

В тесто для этих творожных рогаликов сахар не добавляется - вполне достаточно сладости сахарной посыпки и начинки. Именно начинка заслуживает особого внимания: для неё используются кашица из пробитых в блендере целых лимонов с сахаром и крахмалом. Благодаря этому рогалики имеют насыщенный лимонный вкус и аромат, а также характерную кислинку. Замечательные творожные рогалики с лимонной начинкой для домашнего чаепития!

 творог, масло сливочное, желток, мука, разрыхлитель, соль, лимон, сахар, крахмал кукурузный, сахар

Великолепные несладкие рогалики из слоёного теста с очень необычной начинкой - из брынзы и свёклы. Неординарное сочетание таких простых продуктов удивит своей сочностью и оригинальным вкусом. Такие закусочные рогалики точно не залежатся на столе!

 тесто слоеное, свекла, брынза, молоко, масло растительное, сок лимона, зелень укропа, соль, сахар, перец чёрный молотый, мука

Эти рулетики с яблоками готовятся достаточно просто: замешивается песочное тесто на кефире и сливочном масле, яблоки тушатся с сахаром, заворачиваются в тесто и пекутся в духовке – готово! Рецепт не содержит яиц и подходит для лактовегетарианского меню.

 кефир, масло сливочное, мука, сахар, масло растительное, яблоко, сахар

Тесто для этих рулетиков готовится на кефире, сливочном масле и растительном масле - в равной пропорции. Чтобы выпечка была аппетитней, добавляется куркума. Нежное, не очень сладкое тесто идеально уравновешивается сочной и ароматной начинкой из тушёных яблок с сахаром и корицей.

 кефир, масло сливочное, масло растительное, яйца, мука пшеничная, пудра сахарная, сахар ванильный, крахмал кукурузный, куркума молотая, яблоко, сахар, корица молотая...

Максимально быстрый и простой рецепт вкуснейших рогаликов, с приготовлением которых справится даже ребёнок. Формировать рогалики мы будем из готового замороженного слоёного теста, а в качестве начинки выступит курага. Курага во время выпечки внутри слоечек распаривается, становится мягкой и напоминает ломтики спелых сладких абрикосов.

 тесто слоеное, курага, желток, мука

Творожные рогалики с яблоками получаются очень нежными и вкусными. Непременно понравятся вам и вашей семье!

 творог, яйца, масло растительное, сахар, мука, разрыхлитель, соль, ванилин, яблоко, сок лимона, пудра сахарная, корица

Данное печенье относят к группе рогаликов "Дамские пальчики". Хотя дама, обладающая пальцами столь внушительных размеров, попадается редко, печенье это вкусное и легко готовится. Вы в этом убедитесь, попробовав этот рецепт "пальчиков" с повидлом. Подробно как приготовить печенье "Дамские пальчики" смотрите ниже. Приятного чаепития!

 маргарин, творог, сахар, яйца, соль, сода, мука, повидло

Предлагаю приготовить нежные дрожжевые рогалики к чаю.

 дрожжи, дрожжи сухие, молоко, сахар, мука, масло сливочное, яйца, ванилин, сахар ванильный

Приятно разбудить утром своих близких ароматом свежей выпечки. И если использовать готовое слоеное тесто и все делать продуманно, то быстрые слойки с разными начинками (с творогом и яблоками) будут готовы минут за 40.

 тесто слоеное замороженное, творог, яблоко, сахар, изюм, сахар ванильный, корица молотая, яйца

Знаменитые французские круасаны на вашей кухне, причем свежие, с пылу с жару! В Европе принято подавать свежие круасаны к завтраку, с маслом и джемом. Предлагаю песочный вариант этих сладких рогаликов. Попробуем?

 молоко, мука, яйца, масло сливочное, сахар, изюм, орех, сахар ванильный

Такие рогалики из творога просто тают. Вот были на столе только что - и закончились. Неожиданно. А хочется еще и еще. Я Вас предупреждаю - они очень вкусные! Ваши родные постоянно потом будут просить испечь рогалики "Нежные" еще. :)

 мука, сметана, маргарин, масло сливочное, яйца, творог, изюм, сахар, пудра сахарная, сахар ванильный

Творожное тесто – мое любимое тесто для выпечки, нравится с ним работать, а выпечка всегда получается очень вкусной и немного напоминает слоеную.

 творог, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, соль, яйца, повидло

Хочется чего-то вкусного к чаю? А как вам такие дрожжевые рогалики? Думаете, что должны быть вкусными? Правильно думаете. :) Ароматные и нежные.

 мука пшеничная, вода, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, соль, творог, яйца, сахар ванильный, сахар, яйца

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Рецепты рогаликов с начинкой довольно разнообразны, среди них: рогалики с вишней, рогалики со сгущенкой, рогалики с маком, рогалики с повидлом, рогалики с мармеладом. Рецепты рогаликов с фото мы разместили на нашем сайте.

Тесто для рогаликов готовят несколькими способами, поэтому различают: рогалики из дрожжевого теста, рогалики из слоеного теста, рогалики из песочного теста, рогалики из творожного теста.

Как испечь рогалики в домашних условиях?

Похожие иногда на булочки, иногда на печенье, рогалики могут быть разной величины и формы. Как приготовить рогалики дома, вам подскажут наши рецепты. Это могут быть рогалики на сметане, рогалики на кефире или рогалики из творога. Творожные рогалики, рецепт которых предусматривает добавление творога непосредственно в само тесто, порадуют вас своим мягким вкусом. Так же, как и рогалики творожные, рогалики с повидлом (рецепт с фото ищите на сайте) послужат отличным дополнением к чаю или кофе.

Рогалики с начинкой из фруктов или мармелада готовят, в основном, из дрожжевого теста, это, так называемые, дрожжевые рогалики. Рогалики с повидлом, рецепт которых также включает дрожжевое тесто, получаются мягкие и пышные, а повидло можно использовать яблочное или абрикосовое.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)