Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Булочки

Булочки - небольшие хлебцы как правило круглой или овальной формы. Этот вид выпечки очень популярен - вкусные булочки все любят с детства: сдобные булочки, сладкие булочки, булочки с маком, с изюмом, с корицей, с повидлом, с кунжутом, с сыром; французские булочки, венские булочки, домашние булочки... Если вы ищите рецепты домашних булочек, рецепты булочек с фото, секреты теста для булочек - дрожжевого, сдобного, слоеного - на нашем сайте семь сотен рецептов булочек к вашим услугам!

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Самые быстрые сладкие булочки. А продуктов вообще немного. Дешево и вкусно!

 мука, мука, сахар, дрожжи, вода, масло растительное, ванилин, соль

Рецепт дрожжевого теста, который я предлагаю, совсем несложный. Очень простая выпечка - с этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для его приготовления я обычно использую сухие быстродействующие дрожжи, с ними удачно получается выпечка из дрожжевого теста. Рецепты с фото помогут освоить нюансы.

 мука, дрожжи сухие, сахар, сахар, соль, молоко, вода, ванилин, масло растительное, масло, яйца

Предлагаю приготовить домашние сахарные булочки из дрожжевого теста. Выпечка из дрожжевого теста всегда очень вкусная. Булочки-плюшки по этому рецепту получаются воздушными, пышными, сладкими, с хрустящей корочкой.

 дрожжи сухие, дрожжи, вода, сахар, мука, мука, молоко, сахар, яйца, масло сливочное, соль, масло растительное, вода, сахар, масло растительное, сахар

Мягкие и сладкие домашние булочки из дрожжевого теста. На второй день сохраняют свой вкус, а готовятся без молочных продуктов и яиц.

 мука, вода, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, корица молотая, сахар, масло растительное, желток

Булочки родом из детства. :)

 мука, молоко, дрожжи сухие, масло сливочное, сахар, соль, желток

Синнабон - любимое лакомство многих сладкоежек! Советую и Вам попробовать эти вкуснейшие пышечки с корицей! В оригинальном рецепте соус к булочкам "Синнабон" делают из сливочного сыра, но поскольку его под рукой не оказалось, я использовала сметану со сгущенкой - получилось тоже очень вкусно!

 мука, сахар, яйца, молоко, масло сливочное, корица, дрожжи сухие, ванилин, сметана, молоко сгущенное

Побалуйте себя и родных удивительно нежными сдобными булочками с вареньем. Эта аппетитная домашняя выпечка наполнит атмосферу любого чаепития теплом и уютом.

 мука, сахар, дрожжи, яйца, яйца, соль, молоко, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, варенье, джем, сахар, вода

Вкуснейшие ватрушки с творогом, из сдобного дрожжевого теста. Тесто мягкое, воздушное с ароматной творожно-ванильной начинкой.

 молоко, яйца, масло растительное, мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, творог, сметана, желток, сахар, сахар ванильный, яйца, молоко

К чаю предложу шикарную дрожжевую выпечку. Обожаю сдобные булочки с маком.

 мука, молоко, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, соль, изюм, мак, сахар, масло сливочное, яйца

Пышные, ароматные, сладкие сахарные плюшки из сдобного дрожжевого теста.

 мука, сахар, соль, яйца, молоко, сахар ванильный, дрожжи сухие, масло сливочное, масло растительное

Круассаны, рецепт Джулии Чайлд.

 дрожжи сухие, соль, сахар, вода, мука, масло подсолнечное, соль, сахар, молоко, масло сливочное, яйца, вода

Булочки любят все: и взрослые, и дети. Сдобные булочки — это очень вкусная, лёгкая и удобная выпечка. Порадуйте своих близких – приготовьте булочки по этому рецепту.

 мука, сахар, дрожжи сухие, вода, масло сливочное

В этом рецепте показано 22 простых способа формирования булочек. Эти способы подходят как для дрожжевого, так и для слоеного теста; как для сладких, так и для несладких булочек. Формируется выпечка из готового дрожжевого теста, как и из слоеного очень увлекательно.

 тесто дрожжевое, тесто слоеное, сахар коричневый, масло растительное

Вкуснейшие булочки с приветом из детства!

 мука, дрожжи, молоко, сахар, яйца, соль, масло сливочное, масло, мармелад, яйца

Домашние булочки-завитушки, политые заварным кремом на основе сгущённого молока, - отличная альтернатива булочкам "Синнабон" со сливочным сыром. Для булочек готовится дрожжевое, но не сложное, тесто. В итоге получаются пышные и очень вкусные булочки.

 молоко кислое, молоко, кефир, дрожжи сухие, соль, сахар, сахар ванильный, яйцо куриное, мука, масло растительное, масло сливочное, масло сливочное, масло сливочное...

Бывает, нет времени для приготовления дрожжевого теста, которое необходимо "поднимать" не один раз. Данный рецепт-выручалочка вполне может сэкономить ваше время, так как дрожжевое тесто готовится моментально и не требует расстойки. Выпечка получается мягкой и нежной, будь то пирожки, пироги или булочки.

 мука, молоко, соль, сахар, дрожжи сухие, масло сливочное

Решила вам показать рецепт ароматных чесночных лепёшек. Нашла его на боснийском форуме. Продукты обычные, форма интересная, а вкус любимый. :) Рецепт очень простой, но так я лепёшки еще не готовила!

 сметана, яйца, сахар, соль, дрожжи сухие, мука, чеснок, зелень петрушки, масло сливочное, яйца

Очень вкусные и, пожалуй, самые красивые булочки! А еще они волшебные, сам проверял, съел одну и загадал желание! Все удивляются, как я леплю булочки! Делюсь с вами секретами домашней выпечки!

 мука, сметана, молоко, сахар, дрожжи сухие, соль, масло сливочное, мука, крахмал, какао-порошок, сахар, молоко, шоколад горький, масло сливочное, желток, молоко

Очень нежное и вкусное дрожжевое тесто! Вкусная начинка. Заварной крем "Патисьер" готовится за считанные минуты. Сдобные булочки с кремом - палочка-выручалочка, когда хочется вкусненького. Рецепт - десять из десяти! Советую приготовить!

 мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи, сахар, соль, молоко, желток, крахмал кукурузный, сахар, сахар ванильный, пудра сахарная, сок лимона, вода, яйца

Такие пышные хрустящие булочки в европейских странах традиционно подают к завтраку с маслом и джемом. У нас их обычно называют французскими булками.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, вода, масло, соль

Вкусные и ароматные булочки.

 дрожжи сухие, мука, соль, сахар, молоко, масло сливочное, маргарин, сахар, корица молотая, яйца

Предлагаю испечь вкусные домашние булочки. Тесто дрожжевое, на кислом молоке. Вообще, это очень хорошее тесто, подходит и для пирожков, и для рулетов, в нем как раз всего в меру - и сдобы, и сахара. Дрожжевые булочки получаются пушистые и очень вкусные.

 молоко кислое, мука, соль, сахар, сахар ванильный, дрожжи, дрожжи сухие, яйцо куриное, яйцо куриное, масло растительное, масло сливочное, масло сливочное

От этих сдобных булочек с повидлом просто невозможно отвести глаз, такими румяными и аппетитными они получаются. Идеальный вариант воскресного завтрака в кругу семьи.

 молоко, дрожжи сухие, сахар, маргарин, яйца, соль, мука, повидло

Вкуснецкие пончики!

 вода, дрожжи сухие, сахар, мука, соль, масло растительное, пудра сахарная

Булочки "Синнабон" (Сinnabon) с корицей и кремом-глазурью из сливочного сыра известны на весь мир. Они даже включены в список 50-ти удовольствий жизни! Так давайте же испечем булочки-синнабоны дома и узнаем какие они на вкус! Для выпечки возьмем пшеничную муку "Рязаночка" грубого помола "Крестьянская".

 молоко, масло сливочное, яйца, мука "Рязаночка" пшеничная "Крестьянская" грубого помола, дрожжи сухие, сахар, соль, масло сливочное, корица, сыр сливочный, сахарная пудра

По этому рецепту получаются шикарнейшие булочки для бургеров, и не только для них. Тесто замечательное, не забитое, легко поднимается, пропекается. Булочки имеют золотистую корочку и белый вкусный мякиш с мелкопористой структурой. Приготовив эти булочки хотя бы раз, вы уже не будете покупать их в магазине.

 молоко, вода, мука, дрожжи сухие, желток, сахар, соль, масло сливочное, семя кунжута

Воздушные булочки с повидлом очень просто приготовить, при этом они невероятно аппетитно выглядят, а нежное дрожжевое тесто просто тает во рту.

 яйца, мука, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, вода, соль, повидло, желток, вода

Вы когда-нибудь могли представить, что можно съесть цветок? Нет? Скажу честно, я тоже, но убедилась в обратном, сходив один раз в гости и увидев такую красоту - "розы" из слоеного теста с яблоками. Приготовьте розочки из теста, выпечка эта достойна всяческих похвал. Слойки с яблоками несложно сделать, но смотрятся они очень эффектно.

 тесто слоеное, яблоко, пудра сахарная, сахар, мука

Ароматные медовые булочки готовятся из дрожжевого теста с добавлением меда.

 молоко, яйца, желток, масло растительное, мёд, соль, мука, дрожжи, сахар, масло сливочное, мёд, белок

Быстрое тесто за 30 минут. Дрожжевое тесто на кефире, для любой выпечки. Малышам и не только.

 кефир, масло растительное, дрожжи сухие, соль, сахар, мука

Готовим самые вкусные и идеальные сосиски в тесте как в детстве. Лучший проверенный рецепт сосисок в дрожжевом тесте по ГОСТу.

 молоко, дрожжи сухие, сахар, яйца, желток, масло сливочное, соль, мука, сосиски

Вкусные китайские булочки, приготовленные на пару, – это что-то интересное и необычное. Приготовление не занимает много времени, готовится все достаточно просто и быстро.

 мука, крахмал кукурузный, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, молоко, какао-порошок

Все удивляются моим булочкам. Булочки как пушинки, мягкие, нежные и шоколадные! Для рецепта этих двухслойных булочек необходимо взбивать дрожжи с маслом! В остальном - все проще простого, а получается вкусно и красиво! Невесомые в руках и просто тают во рту!

 молоко, масло сливочное, дрожжи, мука, сахар, яйца, какао-порошок, сахар, вода, сахар ванильный

Мягенькие, воздушные и очень вкусные домашние булочки с начинкой из вареной сгущёнки – это что-то особенное! Дрожжевое тесто на кефире готовится на основе заварной опары, оно очень приятное в работе. Домочадцы будут в восторге от такой чудесной выпечки!

 молоко сгущенное, кефир, вода, сахар, дрожжи сухие, мука, яйца, масло подсолнечное, масло сливочное, соль, желток, молоко

Симит (Simit) – это традиционный турецкий бублик, с румяной, хрустящей сладковатой корочкой, щедро посыпанной кунжутом, и с нежным вкусным мякишем. Именно с таких бубликов начинается турецкий завтрак! Чашка турецкого кофе, свежие симиты, вяленые оливки, мягкий козий сыр, кусочки свежих огурцов и помидоров и яйцо всмятку. М-м-м!.. Это мой самый любимый завтрак! Вкуснее ничего не придумать!

 мука, дрожжи сухие, сахар, соль, молоко, вода, масло растительное, мёд, вода, кунжут

Рецепт очень вкусной домашней выпечки с творожной начинкой. Сочни - это такие открытые булочки с творогом, очень вкусные и очень известные во времена СССР.

 мука, масло сливочное, сахар, яйца, сметана, разрыхлитель, соль, творог, сахар, желток, мука, сахар ванильный, желток, вода

Универсальный рецепт дрожжевого теста для приготовления выпечки с любыми начинками. Из такого дрожжевого теста можно приготовить пирожки, булочки, белый хлеб, открытый или закрытый пирог, коржи для несладких тортов.

 молоко, мука, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие, дрожжи

Еще один замечательный рецепт булочек! Воздушных! Знаменитые булочки "Дома Паркеров". Очень мягкие, со сливочным ароматом и вкусом. Приготовил и буду повторять, классный рецепт!

 мука, молоко, дрожжи сухие, масло сливочное, сахар, яйца, соль, желток, молоко, масло сливочное, соль морская

Давно хотели показать вам этот рецепт сырных булочек с хрустящей корочкой! Тесто просто блеск, универсальное, всегда мягкое как пух! Можно попробовать разные начинки. Сегодня начинка сборная: сыр, зеленый лук, помидоры и майонез. Смотрите и готовьте на здоровье! Готовим специально для вас!

 мука, сахар, соль, яйца, дрожжи, дрожжи сухие, молоко, вода, масло сливочное, сыр твёрдый, майонез, лук зелёный, помидоры черри, масло сливочное, желток, молоко

Вкусные булочки на завтрак. Просто и сытно.

 мука, соль, пудра сахарная, масло сливочное, дрожжи сухие, дрожжи, молоко

Продолжаем нашу любимую тему выпечки, и сегодня делюсь рецептом хлебных палочек. Сырно-чесночные и, наверное, самые вкусные. Рецепт очень простой, получится у всех. Вы эти хлебные палочки с сыром и чесноком полюбите и будете часто повторять!

 мука кукурузная, мука, вода, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, масло растительное, соль, сыр тёртый, порошок чесночный, травы сухие итальянские, соль

Сдобные домашние булочки с яблоками и сгущенкой, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, сладкими, мягкими и пышными.

 молоко, мука, дрожжи сухие, масло сливочное, масло растительное, яйца, сахар, сахар ванильный, соль, яблоко, молоко сгущенное, сахар, яйца, масло растительное

Вкусные домашние шаньги исчезают со стола за считанные секунды.

 молоко, мука, яйца, дрожжи, сметана, масло растительное, сахар, соль

Японские молочные булочки «Хоккайдо» - это невероятно пышная и мягкая выпечка. Рецепт имеет некий секрет, и заключается он в использовании техники тан-чжон (или танг-жонг) при замесе теста. Это совсем несложный шаг, но именно благодаря ему можно получить отличный результат.

 молоко, мука, мука, молоко, сахар, соль, яйца, масло сливочное, дрожжи сухие, масло растительное, сахар коричневый, корица молотая, масло сливочное, яйца

Эти чудо-булочки с начинкой из мясного фарша и плавленого сыра - очень вкусная домашняя выпечка! Мясные ватрушки можно брать с собой для перекуса, они хороши как в горячем, так и в остывшем виде. Тесто лёгкое в работе, безопарное. Булочек получается много, что очень удобно, если готовите для большой компании едоков.

 молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, мука, масло сливочное, фарш куриный, сыр плавленый, лук репчатый, масло подсолнечное, желток, соль, перец чёрный молотый...

При всей моей любви к мучному, хлеб в магазине покупаем очень редко. Печем свой, домашний хлеб или булочки вместо хлеба. Рецепт пампушек простой и вкусный, пропорции можете увеличить, чтобы получилось больше! Сегодня ароматный вариант - чесночные пампушки! Вы удивитесь, как это легко и вкусно!

 мука, сахар, соль, разрыхлитель, молоко, вода, дрожжи сухие, масло сливочное, чеснок, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное

Очень понравился рецепт сырных булочек - от замеса до лепки! Ну и, конечно, сами домашние булочки с сыром, вернее сырные палочки. Очень вкусные. Булочки мягкие даже на следующий день, проверено. Готовьте на здоровье и с удовольствием!

 мука, сыр твёрдый, молоко, масло растительное, сахар, соль, дрожжи сухие, желток

Хочу предложить вам отличный рецепт быстрых булочек, которые удобно брать с собой на работу, в дальние поездки или на пикник. Сезон пикников прошел, но все женщины всегда переживают, что приготовить мужу на работу. Эти булочки мужчинам точно понравятся.

 сосиски, сыр, мука, масло сливочное, молоко, сахар, соль, разрыхлитель, зелень петрушки

Приготовьте кусочек Парижа у себя дома - булочки «Крем-де-Паризьен» из дрожжевого сдобного теста с нежным лимонным заварным кремом. Воздушное тесто и ароматная лимонная начинка заставят вас воспользоваться этим рецептом ещё не раз.

 молоко, яйца, масло сливочное, цедра лимона, мука пшеничная, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, соль, крахмал кукурузный, молоко, масло сливочное, сок лимона, желток, сахар...

Очень вкусные булочки с кунжутом - с румяной корочкой, воздушные, пышные и мягкие внутри. Готовить легко и просто!

 молоко, масло растительное, вода, дрожжи сухие, мука, сахар, соль, кунжут, яйца, молоко

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Продолжаем нашу любимую тему выпечки, и сегодня делюсь рецептом хлебных палочек. Сырно-чесночные и, наверное, самые вкусные. Рецепт очень простой, получится у всех. Вы эти хлебные палочки с сыром и чесноком полюбите и будете часто повторять!

 мука кукурузная, мука, вода, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, масло растительное, соль, сыр тёртый, порошок чесночный, травы сухие итальянские, соль

Аппетитные ватрушки с творогом и джемом для домашнего чаепития. Тесто интересно тем, что для его приготовления используются и дрожжи, и разрыхлитель.

Воздушные дрожжевые булочки с хрустящей корочкой готовятся из теста на основе варёного картофеля, без яиц и молока. Вместо сливочного масла используется растительное. Булочки получаются очень нежными, с тонким ароматом кунжута.

Основа дрожжевого теста, из которого приготовлены эти потрясающие колобки, - картофельное пюре. Булочки получаются несладкими и прекрасно подходят для приготовления бургеров. Также картофельные булочки - альтернатива хлебу к первым и вторым блюдам. Обязательно приготовьте эти картофельные пышечки с румяной корочкой и воздушным мякишем!

Мега-быстрые закусочные слойки с печёночным паштетом и сыром! Тесто будем использовать готовое слоёное, с приготовлением печёночного паштета тоже заморачиваться не придётся - отлично подойдёт любой магазинный паштет. Слоечки получаются очень вкусными, подойдут и для перекуса с чаем или кофе, и на замену хлебу к первым блюдам!

Оригинальная закуска из готового слоёно-дрожжевого теста - булочки с колбасой и сыром. Красивые булочки-завитки готовятся очень просто и напоминают мини-пиццы. Вкусно, быстро и несложно!

 тесто слоеное, колбаса вареная, сыр твёрдый, кетчуп, орегано
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)