рецепт с фото

Булочки с мармеладом

Фото к рецепту: Булочки с мармеладом
 12 порций
 1 час 40 мин (ваши 10 мин)
 Ушкин   18.01.10

Вкуснейшие булочки с приветом из детства!

Продукты (на 12 порций)
Мука - 500 г
Дрожжи - 40 г
Молоко (теплое) - 250 мл
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Соль
*
Яйцо для смазывания булочек - 1 шт.
Мармелад - 12 шт.
Масло для смазывания формы

1. Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем сахар, яйцо, соль и сливочное масло (можно маргарин), всё тщательно перемешиваем. Затем добавляем муку и замешиваем тесто.

2. Затем тесто разделать на булочки, вложить внутрь каждой мармелад и плотно друг к другу уложить булочки с мармеладом в смазанную маслом форму. Накрыть и поставить на 40-50 мин. в тепло на подъем.

3. Затем смазать яйцом и выпекать булочки с мармеладом при 170-180 градусах примерно 40 мин.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булочки с мармеладом. Как приготовить Булочки с мармеладом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиДомашние булочки Сдобные булочки
ТестоДрожжевое тесто Сдобное тесто
В духовке
Блюда из молока

Тема › Блеснуть при случае

1082 спасибо 116 17
Восторженная натура Понедельник, 18 Января 2010 г. 20:05 #

ах, какая красота! Well но, Иван, "замешиваем тесто" - очень сдержанно как-то Well а подробнее?

   
цитировать
Ушкин Понедельник, 18 Января 2010 г. 20:10 #

Восторженная натура:
ах, какая красота! Well но, Иван, "замешиваем тесто" - очень сдержанно как-то Well а подробнее?
Хорошо, уговорили, напишем подробнееWell

   
цитировать
Восторженная натура Среда, 20 Января 2010 г. 13:12 #

Спасибо! Well

   
цитировать
Ушкин Среда, 20 Января 2010 г. 14:34 #

Восторженная натура:
Спасибо! Well
Всегда пожалуйстаWell

   
цитировать
Маркиза Пятница, 22 Января 2010 г. 05:58 #

Правильно ли я поняла - тесту дать только один раз подняться?

   
цитировать
Ушкин Пятница, 22 Января 2010 г. 17:59 #

Маркиза:
Правильно ли я поняла - тесту дать только один раз подняться?
Абсолютно верно, если дрожжи хорошие, одного раза вполне достаточноTo wink

   
цитировать
галина Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 19:36 #

1.замешиваете тесто и сразу формируете булочки ? тесту не надо дать постоять час-другой ? 2.в уже разогретую духовку ?

   
цитировать
Ушкин Четверг, 04 Ноября 2010 г. 10:51 #

галина:
1.замешиваете тесто и сразу формируете булочки ? тесту не надо дать постоять час-другой ? 2.в уже разогретую духовку ?
1. Да, не надо дать постоять, Вы булочки сформируете, а потом уже в форме они постоят поднимутся, в рецепте сказано сколько времениWell

2. Да, сразу в разогретую духовкуWell

   
цитировать
Катюша Среда, 10 Ноября 2010 г. 22:58 #

Просто потрясающие булочки с мармеладом получились! Спасибо вам за такой чудесный рецепт!

   
цитировать
Ушкин Суббота, 13 Ноября 2010 г. 17:43 #

Катюша:
Просто потрясающие булочки с мармеладом получились! Спасибо вам за такой чудесный рецепт!
Катюша, рад, что оценилиWell я их всегда делаю и они никогда не надоедаютVery we!

   
цитировать
Эйла Четверг, 10 Марта 2011 г. 02:43 #

Растительное масло куда? Смазать противень?

   
цитировать
Ушкин Четверг, 10 Марта 2011 г. 21:48 #

Эйла:
Растительное масло куда? Смазать противень?
Да, растительное масло нужно для смазывания противняWell

   
цитировать
Мария Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 18:10 #

Сейчас испекла при помощи хлебопечки.

Сказочно вкусно.

   
цитировать
Ушкин Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 22:19 #

Мария:
Сейчас испекла при помощи хлебопечки.

Сказочно вкусно.

To wink

   
цитировать
Анастасия Среда, 27 Апреля 2011 г. 17:28 #

Большое спасибо, получилось очень вкусно!Very we!

   
цитировать
Мария Пятница, 06 Мая 2011 г. 11:45 #

получилось вкусно!

только не понятно сколько нужно соли.

   
цитировать
Ушкин Суббота, 14 Мая 2011 г. 17:08 #

Мария:
получилось вкусно!

только не понятно сколько нужно соли.

Очень рад!

Соль всегда по вкусу ложится, кто-то вообще без нее естьWell

   
цитировать
Veronika Суббота, 21 Мая 2011 г. 23:56 #

Zavtra poprobuju ispech bulochki!!!!

   
цитировать
Veronika Воскресенье, 22 Мая 2011 г. 16:16 #

Ja delala ne s marmeladaom,a raznimi nachinkami..i polucilosj super!!Spasibo za recept!!!

   
цитировать
Ушкин Вторник, 14 Июня 2011 г. 16:44 #

Veronika:
Ja delala ne s marmeladaom,a raznimi nachinkami..i polucilosj super!!Spasibo za recept!!!
а я не так давно делал с вареньем и тоже получилось очень даже приличноWell

   
цитировать
sulim Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 19:55 #
ochen vkusno spasibo za rezept
   
цитировать
Эля Вторник, 19 Июля 2011 г. 20:37 #

у меня тесто получилось жидковатым,булочки не формируются,в чем проблема?

   
цитировать
Ушкин Вторник, 02 Августа 2011 г. 14:44 #

соотношение муки и молока ,у меня в первый раз получилось совсем густоWell

   
цитировать
Залина Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 12:36 #

А можно вместо мармелада варённое сгущенное молоко положить в начинку?

   
цитировать
Ушкин Суббота, 26 Ноября 2011 г. 15:18 #

Залина:
А можно вместо мармелада варённое сгущенное молоко положить в начинку?
жидковато будет, но если сгущенка сварена дома до нужной густоты, то можноWell

   
цитировать
))) Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 00:11 #

У меня мармелад внутри булочек не растаял,так и остался кусочкамиNot so А с вареной сгущенкой класс!

   
цитировать
))) Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 00:13 #

За рецепт спасибо!Well

   
цитировать
дана Суббота, 04 Февраля 2012 г. 15:10 #

получилось жутковатое что делать

   
цитировать
Ушкин Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 10:33 #

дана:
получилось жутковатое что делать
не понял Вас, в смысле жутковатое?It is surprised

   
цитировать
у Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 10:36 #

))):
У меня мармелад внутри булочек не растаял,так и остался кусочкамиNot so А с вареной сгущенкой класс!
это зависит от мармелада, значит он был не слишком свежий, у меня такое было, но мармелад же не карамель не думаю что так стало хужеWell

   
цитировать
Муся Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 19:27 #

Ушкин:
дана:
получилось жутковатое что делать
не понял Вас, в смысле жутковатое?It is surprised
это у даны получилось))) А у вас очень красивые булочкиYes

   
цитировать
Наташенька Среда, 08 Февраля 2012 г. 11:26 #

Оооогрооомное спасибо за рецепт. До этого пробовала печь раза 3, не получалось. А ваш рецепт просто супер, булочки пышные, вкусные! Единственное, я добавила примерно 650гр муки - тесто не хотело замешиваться, о том, чтобы катать шарики и речи не могло быть - тесто жудко прилипало к рукам. Но добившись идеального соотношения муки-молока и пр., я все-таки скатала шарикиWell А результат меня приятно удивил. БУЛОЧКИ СУПЕР!Heart

   
цитировать
мария Четверг, 16 Февраля 2012 г. 22:45 #

это что то необыкновенное! в хлебопечь засыпала все, замесила, сформировала булочки с джемом и вуаля!!!!!!!!! просто супер воздушное тесто получилось! спасибо)

   
цитировать
света Суббота, 18 Февраля 2012 г. 10:03 #

ребят а как форму булочек делают?

   
цитировать
Вика Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 14:13 #

лепят руками...или специальные формочки)

   
цитировать
Инна Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 13:42 #

Какие дрожжи должны быть, сухие?

   
цитировать
Нюша Среда, 25 Апреля 2012 г. 17:51 #

Инна:
Какие дрожжи должны быть, сухие?
нет, если 40 г - свежие, конечно)) Хотя, уважаемый автор, не многовато? Муки, пожалуй, нужно больше, чем полкило))

   
цитировать
Ушкин Среда, 20 Июня 2012 г. 20:01 #

Нюша:
Инна:
Какие дрожжи должны быть, сухие?
нет, если 40 г - свежие, конечно)) Хотя, уважаемый автор, не многовато? Муки, пожалуй, нужно больше, чем полкило))
Не многовато, я делаю все строго по рецепту, который выкладываю, и все замечательно получается, и не только у меняWell

   
цитировать
Лиля Понедельник, 25 Июня 2012 г. 15:56 #

сделала первый раз булочки-это просто сказка. супер. правда для сладкоежек сахара больше нужно

   
цитировать
Лиля Понедельник, 25 Июня 2012 г. 15:58 #

соотношения все правильные если точно грамм в грам все делать. а когда замешивала тесто, я чуть присыпала мукой что б не прилипало и все. с первого раза получились просто божественные

   
цитировать
Ирина Вторник, 17 Июля 2012 г. 15:46 #

если у меня нет формы, на простом противне получится?

   
цитировать
ЕЛЕНА Понедельник, 08 Октября 2012 г. 15:29 #

СУПЕРРР!!!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
natalija Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:56 #

) a mogut byt drozzi suxie,esli da to skolko?

   
цитировать
Аня Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 15:22 #

Я к сожелению не знала что дрожжи не должны быть сухие. Посмотрю что получится, когда достану булочки из духовуи через 30 мин

   
цитировать
богдан Суббота, 08 Декабря 2012 г. 12:13 #

Спасиьо за рецепт .Все получаеться.

   
цитировать
Sleza Вторник, 11 Декабря 2012 г. 20:01 #

Спасибо вам большое,булочки получились просто супер. Дети в восторге.

   
цитировать
Седа Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 21:11 #

Спасибо. было вкусно. моим детям тоже понравилось! можно ещё добавить сахарную пудру.

   
цитировать
наталья Пятница, 04 Января 2013 г. 10:34 #

сколько нужно сухих дрожждей?

   
цитировать
Маруся Пятница, 04 Января 2013 г. 13:22 #

наталья:
сколько нужно сухих дрожжей?
на пакетиках обычно пишут, но сухих где-то в три раза меньше))

   
цитировать
марина Воскресенье, 06 Января 2013 г. 18:35 #

7 января буду печь уже 4раз! Просто супер рецепт. Огромное спасибо.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru