Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Бризоль

Бризоль — рецепт, который можно приготовить на завтрак, или потратив немного больше времени на приготовление бризоли сделать блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол. Подробней про бризоль ...


 по дате / по популярности  

Бризоли — это тонкие яичные блинчики с мясной начинкой, очень вкусные и сытные. Мы немного отойдём от классического рецепта и добавим к мясному фаршу солёные огурцы, сыр и сметанно-чесночный соус, которые не только улучшают вкус готового блюда, но и делают бризоли более сочными. И запечём рулетики-бризоли в духовке.

 яйца, молоко, соль, фарш мясной, огурцы солёные, сыр твёрдый, чеснок, масло подсолнечное, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень, лук зелёный

Бризоль - это даже не название блюда, а способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем, в льезоне. Таким образом можно приготовить рыбу, куриную или свиную отбивную. Я предложу вам рецепт бризоли из молотого мяса.

 яйца, фарш, соль, перец, масло растительное

Удивите своих гостей довольно быстрым в приготовлении и вкусным ужином. Начинку для бризолей из мясного фарша можете делать какую хотите, конечно с правильным сочетанием.

 фарш мясной, яйца, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, помидоры, чеснок, зелень укропа, сметана, соль

Очень простой и очень вкусный завтрак - бризоль.

 фарш говяжий, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, яйца, масло растительное

Бризоль - блюдо французской кухни. Это вкусное универсальное блюдо из яиц, которое можно приготовить с любой начинкой - мясной или рыбной. Идеальный сытный завтрак, а также праздничная закуска. Рекомендую всем попробовать бризоль из куриного фарша!

 фарш куриный, яйцо куриное, молоко, масло сливочное, масло растительное, соль, приправа, перец чёрный молотый

Бризоль – это способ приготовления, который подразумевает процесс заворачивания начинки в омлет и последующее запекание в духовке или обжаривание на сковороде. Приготовьте это нежное второе блюдо по этому рецепту - из омлета, куриного фарша и обжаренных шампиньонов. Его румяная сырная корочка так и будет притягивать к столу аппетитным "магнитом".

 фарш куриный, яйца, молоко, шампиньоны, сметана, лук репчатый, сыр твёрдый, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Очень вкусный и яркий завтрак - куриный блинчик с начинкой из грибов, сыра, зелени, маринованных огурчиков и чеснока. Блюдо, очень похожее на бризоль, или бризоль по-ленивому, - необычная подача обычного куриного филе.

 куриное филе, шампиньоны, огурцы маринованные, сыр, яйца, сметана, молоко, горчица, лук зелёный, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Бризоль - вкусное блюдо к завтраку из яиц с фаршем и различными начинками. Попробуйте приготовить бризоль с острой начинкой из маринованного огурчика.

 фарш, яйцо куриное, молоко, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, огурцы маринованные, майонез, чеснок

Старинный, всеми забытый рецепт - вафли с мясным фаршем. Часто это блюдо называют ленивыми беляшами или чебуреками, потому что совершенно не нужно возиться с тестом. Вафли с фаршем готовятся очень легко и быстро.

 корж, фарш, лук, соль, перец чёрный молотый, приправа, яйца, сметана, майонез, зелень, чеснок

Ленивые бризоли - очень вкусная и необычная закуска. Предлагаю два варианта начинки для бризолей: куриный фарш и овощи или куриный фарш и грибы.

 яйца, молоко, мука, шампиньоны свежие, лук репчатый, сметана, фарш куриный, перец болгарский, зелень укропа, помидоры, сыр моцарелла, сыр твёрдый, масло сливочное...

Бризоль – это, вообще, не блюдо, а способ его приготовления – любой фарш, зажаренный, как блинчик, во взбитом яйце. Бризоль гавайская получилась спонтанно и превзошла все ожидания. Это очень вкусно, а готовится легко и быстро. Почему гавайская? В кулинарных глянцах, если в блюдо добавлены ананасы, оно становится сразу «гавайским». В этом блюде тоже присутствуют ананасы.

 фарш свиной, яйца, соль, перец, масло растительное, масло сливочное, ананас консервированный, ветчина, колбаса, сыр твёрдый, вино белое сухое, сок ананасовый, бульон...

Ленивый бризоль - рецепт, для которого можно использовать любой мясной фарш, а для начинки любые грибы.

 яйца, фарш мясной, шампиньоны, сметана, молоко, сыр тёртый, горчица, чеснок, соль, перец, масло растительное, масло растительное

Великолепное сытное блюдо, приготовить которое совсем несложно, - бризоль с начинкой из грибов и солёных огурцов. Нежный яичный блинчик с припёком из сочного мясного фарша и аппетитной начинкой из жареных шампиньонов, солёных огурцов и сыра. Такое блюдо поможет сделать утро выходного или даже буднего дня намного приятнее, ведь готовится оно совсем недолго.

 фарш мясной, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, шампиньоны, сыр твёрдый, огурцы солёные, сметана, горчица, чеснок, соль, перец чёрный молотый...

Бризоли с куриной печенью и кабачками — сытное блюдо, которое отлично подойдёт к обеду или ужину. Сначала приготовим начинку из печени и овощей, затем пожарим яичные блинчики и завернем в них начинку. В завершение сдобрим бризоли соусом и запечём в духовке.

 яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, печень куриная, лук репчатый, морковь, кабачки, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, сметана, майонез, масло растительное

Надоели котлеты? Тогда могу Вам предложить бризоль. Ваши родные оценят))

 фарш свиной, яйца, масло растительное, мука, перец, соль

Ленивый бризоль готовится из готового фарша. Для такого бризоля нужно приготовить начинку из грибов и соленых огурчиков. Начинка очень хорошо сочетается с этой большой котлетой.

 фарш мясной, яйца, шампиньоны, лук репчатый, молоко, сметана, огурцы солёные, чеснок, сыр, соль, перец чёрный, масло растительное

Омлет с начинкой по способу приготовления похож на бризоль. Готовится омлет с майонезом. Начинка из сосисок и тёртого сыра делает блюдо вкуснее и сытнее.

 яйца, сосиски, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Необычный рецепт приготовления бризоля - с использованием вафельных коржей для торта! :) В качестве мясной основы используем фарш из курицы с сыром и зеленью. Вафельные коржи не сильно влияют на вкус, а вот приготовление и подача благодаря им становятся очень необычными.

 вафельные пласты, куриное филе, зелень, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, специи, яйца, вода кипяченая, масло растительное

Вот такой оригинальный завтрак можно приготовить из вафельных коржей, внутри которых сочная начинка из колбасы, помидоров и твёрдого сыра. Вафельный бризоль - быстро, сытно и очень вкусно.

 вафельные пласты, яйца, колбаса, помидоры, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

По внешнему виду и вкусу эти бризоли напоминают беляши, только вместо теста используются тонкие, ломкие вафельные коржи — удобный для всевозможных закусок и пирожных покупной полуфабрикат. Бризоли с вафельными коржами, сладким перцем и зеленью - замечательное блюдо для завтрака.

 вафли, фарш куриный, перец сладкий, лук репчатый, зелень петрушки, яйца, молоко, мука, масло растительное, соль, перец молотый

Рецепт ленивых бризолей с картофельным пюре и сосисками выручит вас, когда нужно быстро, сытно и бюджетно накормить семью. Из простейших, но любимых ингредиентов вы получите очень интересное и аппетитное блюдо.

 вафельные пласты, яйца, картофель, сосиски, масло сливочное, масло растительное, соль

Вполне бюджетная закуска "на все случаи жизни" - аппетитные гренки-сэндвичи из готовых вафельных коржиков и варёной колбасы, обжаренные во взбитых яйцах. Несложная и очень оригинальная альтернатива привычным бутербродам - вкусно, быстро и просто! Попробуйте!

 вафельные пласты, колбаса вареная, яйца, соль, масло растительное

Оригинальный завтрак выходного дня с интересной подачей - сытный омлетный рулет с питательной начинкой из куриного фарша. Этот омлетный рулет еще называют прыгающим, потому что во время жарки он смешно подпрыгивает на сковороде. Такое блюдо из фарша и яиц обеспечит силами на весь день!

 фарш куриный, лук репчатый, яйца, мука пшеничная, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло растительное, зелень укропа
 свинина, картофель, кабачок, баклажан, масло сливочное, яйца, соль, ежевика, зелень, чеснок
 курица, яйца, фасоль зеленая, масло сливочное, картофель, помидоры, лук репчатый, кабачок, мука, хлеб, соль, перец, чеснок, зелень
 вырезка, мука, жир, соль, масло сливочное, лук зелёный


Итак, вы любите омлет, у вас в холодильнике есть яйца и мясо, в общем, самое время узнать, как приготовить бризоль из фарша. Бризоли рецепт приготовления простой, главное приготовить заранее фарш. Рецепт бризоль из фарша использует самое различное мясо. Ввиду удобства приготовления курицы, часто делают бризоль из курицы. Рецепт можно подобрать исходя из того, что у вас есть. Например, бризоль из куриного филе, бризоль из куриных грудок. Можно даже сделать небольшую бризоль из куриной грудки одной. Тем не менее, если у вас есть свиной фарш, вы можете сделать вкусную бризоль из свинины. Итак, сначала взбейте яйца с молоком как на омлет, вылейте их на сковородку. Сверху положите лепёшку из фарша, когда яйца приготовятся, переверните фаршем вниз. Делать это надо аккуратно, чтобы не разорвалась бризоль. Рецепт с фото, и бризоль (рецепт видео) покажут вам как это лучше сделать. Затем сворачиваем бризоль, внутрь бризоли можно положить начинку. Время приготовления бризоли можно сократить ещё, с этой целью был придуман рецепт ленивый бризоль. Рецепт с фото как готовить бризоль сделает приготовление этого блюда для вас минутным делом. Также обязательно посмотрите как приготовить бризоль из курицы на праздничный стол. Эту нехитрую закуску можно очень красиво оформить.


Часто используемые ингредиенты: яйца, масло растительное, молоко, чеснок, сметана, сыр твёрдый, масло сливочное, лук репчатый, мука, зелень, шампиньоны, фарш мясной, фарш куриный, лук зелёный, вафельные пласты, помидоры, зелень укропа, майонез, зелень петрушки, огурцы солёные, фарш, картофель, горчица
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)