рецепт с фото пошаговый

Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками

Фото к рецепту: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками
 5 порций
 45 мин (ваши 25 мин)
 КомуДобавки   13.10.19

Рецепт ленивых бризолей с картофельным пюре и сосисками выручит вас, когда нужно быстро, сытно и бюджетно накормить семью. Из простейших, но любимых ингредиентов вы получите очень интересное и аппетитное блюдо.

Продукты (на 5 порций)
Коржи вафельные - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Картофель - 4-5 шт. (600 г)
Сосиски - 6 шт. (350 г)
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное - 3-4 ст. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептЛенивые бризоли с картофельным пюре и сосисками
Фото приготовления рецепта: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками - шаг №2

Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками - шаг №3

Заливаем картофель водой и отвариваем до готовности (20 минут после закипания). Воду в процессе варки солим.

Фото приготовления рецепта: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками - шаг №4

С готового картофеля сливаем отвар в стакан (он нам понадобится для регулирования густоты пюре).

Фото приготовления рецепта: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками - шаг №5

Картофель соединяем со сливочным маслом и разминаем в пюре. Даём картофельному пюре немного остыть.
Сосиски очищаем от оболочки.

Фото приготовления рецепта: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками - шаг №6

Вафельные коржи смазываем картофельным пюре и оставляем на 5-7 минут. Коржи должны немного пропитаться и стать эластичными.

Фото приготовления рецепта: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками - шаг №7

Взбиваем яйца со щепоткой соли.

Фото приготовления рецепта: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками - шаг №8

На вафельные коржи с картофельным пюре укладываем по две сосиски.

Фото приготовления рецепта: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками - шаг №9

Сворачиваем коржи с начинкой в плотный рулет.

Фото приготовления рецепта: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками - шаг №10

Разрезаем получившиеся рулеты на кусочки толщиной 2 см.

Фото приготовления рецепта: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками - шаг №11

Каждый кусочек рулета окунаем в яйцо.

Фото приготовления рецепта: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками - шаг №12

В сковороде разогреваем 2 ст. ложки растительного масла. Обжариваем ленивые бризоли по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками - шаг №13

Ленивые бризоли с картофелем и сосисками готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками. Как приготовить Ленивые бризоли с картофельным пюре и сосисками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБризоль
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Завтрак Ужин
Блюда из картофеля
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)