Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Куличи

Кулич — традиционная пасхальная выпечка. Пасхальный кулич символизирует память о том, как Иисус Христос после Воскресения принимал пищу вместе с апостолами.Подробней о куличе ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Пора испечь куличи к Пасхе, а времени все не хватает? Для вас рецепт быстрых куличей. Сухие активные дрожжи не подведут.

 молоко, масло сливочное, яйца, сахар, соль, дрожжи сухие, мука, водка, изюм, цукаты, глазурь сахарная, посыпка

Достойный и доступный рецепт творожного кулича: влажный, пористый и вкусный мякиш с настоящим ароматом Пасхи. Готовить одно удовольствие, правда нужно время (хотя немного меньше, чем обычно), чтобы получить идеальную выпечку, но это того стоит. Возможно, этот рецепт станет вашим любимым. Удачного приготовления!

 мука, яйца, творог, дрожжи, дрожжи сухие, вода, масло сливочное, маргарин, сахар, сахар ванильный, соль, изюм, цукаты, белок, пудра сахарная, сок лимона, посыпка

Близится светлый день Пасхи, и многие хозяюшки пекут куличи. Рекомендую вам самый простой и удачный рецепт куличей, проверенный годами.

 мука, мука, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, маргарин, масло растительное, сметана, дрожжи, сахар, сахар, соль, сахар ванильный, изюм, цукаты, белок...

Пасхальный кулич по этому рецепту не такой, как мы привыкли, – он более сдобный и с минимальным количеством дрожжей. Структура влажная, нежная и ароматная. Кулич не очень воздушный, но от этого вкус его еще лучше. Такие сдобные куличи не черствеют долго, максимум сохраняя вкус свежей выпечки.

 мука, желток, масло сливочное, молоко, сахар, мёд, изюм, сахар ванильный, дрожжи сухие, соль, сахар, сода, желатин, лимонная кислота, краситель, посыпка

Очень вкусный, чуть влажный пасхальный кулич на заварном тесте по адаптированному рецепту из кулинарной книги 1927 года.

 мука, сливки, желток, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие, дрожжи сухие, дрожжи, сухофрукты, ваниль, кардамон, цедра лимона, имбирь, ром, коньяк

Предлагаю испечь к пасхальным праздникам пасхальное кольцо с тремя начинками. Дрожжевое тесто готовится довольно просто. Начинку из кураги и изюма можно заменить на любые сухофрукты, цукаты, орехи, все, что вам нравится. Пеките вкусную выпечку и угощайте ею своих родных и близких. Приятного аппетита!

 молоко, маргарин, яйца, дрожжи сухие, мука, сахар, соль, сахар ванильный, курага, изюм, орех грецкий

Вкусный творожный бездрожжевой кулич.

 творог, масло сливочное, сахар, яйца, апельсин, сок апельсиновый свежевыжатый, мука, разрыхлитель, соль, орех грецкий, изюм, цукаты, ванилин, глазурь сахарная

Сочный, ароматный, нежный пасхальный кулич под силу создать даже неопытному кулинару. Благодаря маленькому количеству масла, сдобное дрожжевое тесто отлично увеличивается в размере, а творожная масса делает мякиш сдобным и аппетитным.

 мука, молоко, сахар, дрожжи, мука, творог, масло сливочное, яйца, желток, сахар, ваниль, сухофрукты

Вкусный пасхальный кулич без дрожжей.

 мука, сухофрукты, цукаты, разрыхлитель, сахар, молоко, яйца, масло сливочное, сахар ванильный, глазурь сахарная, посыпка

У кулича получается по-настоящему пасхальный вкус! Великолепный кулич! Уверена, что такая вкуснота будет украшением праздничного пасхального стола! Готовьте на здоровье и не переживайте, что будет слишком вкусно! Семья будет в восторге!

 яйца, мука, молоко, сметана, сахар, масло сливочное, изюм, дрожжи, масло оливковое, кардамон, сахар ванильный, коньяк, соль, белок, сахар, сахар ванильный, сок лимона...

Испечь пасхальный кулич в хлебопечке сможет даже самый начинающий кулинар. Нужно просто поместить все ингредиенты в ведерко хлебопечки, закрыть крышку и нажать кнопку.

 масло сливочное, яйца, молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, мука, сахар ванильный, изюм

Сегодня мы предлагаем свой рецепт пасхального кулича. Этот кулич получается у всех, даже у тех, кто готовит впервые!

 дрожжи, молоко, мука, сахар, желток, яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, сметана, сахар, изюм, соль, белок, пудра сахарная, посыпка

Предлагаю приготовить на Пасху вкусный, ароматный греческий пасхальный хлеб. Плетеная косичка с разукрашенными яйцами очень эффектно смотрится. Несомненно, эта выпечка украсит ваш пасхальный стол.

 мука, сахар, дрожжи, вода, молоко, масло сливочное, цукаты, лимон, бадьян, яйца отварные, желток, семя кунжута, масло растительное

Вот и чистый четверг. Время выпечки пасхального угощения. Рецепт куличей проверенный. Начнем с вечера, закончим утром. :) Тесто будет жидковатым, так и должно быть. Главное, что тесто готовится практически само. :) Хороших Вам праздников!

 мука, дрожжи сухие, молоко, яйца, соль, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, изюм, цукаты, масло растительное

Любите встречать Пасху с пушистыми и вкусными куличами, но не любите месить тесто? Тогда этот рецепт пасхальных куличей для вас!

 мука, дрожжи, желток, молоко, сахар, масло сливочное, изюм, сахар ванильный, цедра, белок, пудра сахарная, сок лимона, посыпка

Приближается праздник Пасхи, и очень скоро мы будем печь куличи. Предлагаю вам особенный рецепт кулича пасхального, который просто обязан быть у каждой хозяйки. Кулич с белково-лимонной глазурью, сухофруктами и орехами получается просто волшебным.

 молоко, сливки, дрожжи, дрожжи сухие, мука, масло сливочное, масло подсолнечное, яйца, желток, сахар, ваниль, соль, орех, сухофрукты, белок, пудра сахарная...

В интернете много спорят по поводу того, что такое кулич и чем он отличается от кекса, маффина и т.д. Насколько я знаю, это обыкновенная сладкая сдобная выпечка круглой высокой формы, на заквашенном тесте. Некоторые люди принципиально не едят дрожжевую выпечку, поэтому рецепт кекса-кулича без дрожжей им подойдет. Также этот вариант к празднику Пасхи подойдет тем, кто ограничен во времени.

 мука, молоко, сахар, масло сливочное, желток, белок, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, кардамон, сухофрукты, коньяк

Трудно найти человека, который бы не любил эту сдобную выпечку. Да и как её можно не любить, ведь она такая вкусная и душистая. Речь идет, конечно, о пасхальном куличе.

 мука, молоко, яйца, масло сливочное, маргарин, масло сливочное, маргарин, сахар, соль, дрожжи сухие, изюм, цукаты, миндаль, орех, кардамон, сахар ванильный, белок...

Кулич – это праздничный хлеб, и особенно важно, чтобы он получился воздушным, вкусным и красивым. Поэтому к Пасхе я пеку куличи по классическому рецепту, всегда удачному. Предлагаю вам свой подробный рецепт куличей.

 мука, молоко, маргарин, яйца, сахар, дрожжи сухие, ванилин, соль, изюм, яйца, пудра сахарная, сок лимона, масло, маргарин, посыпка

Я наткнулась на рецепт этого "Кулича без хлопот" случайно. Он мне показался таким "ленивым", что я не смогла пройти мимо:-) Уже сколько лет я делаю тесто для кулича, очень долго его вымешивая руками, как минимум 40 минут. И вот, увидев, что можно этого избежать, решила попытаться. Для себя я его окрестила "ленивый кулич".

 дрожжи, яйца, молоко, сахар, сахар ванильный, соль, цедра лимона, цедра апельсиновая, масло сливочное, масло растительное, мука, изюм, цукаты, вишня, масло сливочное...

Кулич из заварного теста с белковой глазурью.

 мука, молоко, дрожжи, дрожжи сухие, яйца, сахар, масло сливочное, масло растительное, изюм, цукаты, цедра лимона, цедра апельсиновая, сахар ванильный, сок лимона...

Пасхальный кулич на сливках. Рецепт, который превзошел все ожидания - получился пасхальный кулич удачный, действительно, мягкий, воздушный и ароматный. Готовится кулич сравнительно быстро.

 мука пшеничная, мука пшеничная, дрожжи, яйца, сливки, молоко, сахар, сахар ванильный, изюм, цедра апельсиновая, соль

Каждый год наступает время, когда приближается светлый праздник Пасхи и пора печь пасхальные куличи. Это рецепт приготовления пасхальных куличей из дрожжевого теста безопарным способом. Если поставить тесто на ночь, то утром можно выпекать куличи.

 дрожжи сухие, дрожжи, мука, молоко, масло сливочное, яйца, сахар, ваниль, изюм, соль

Бездрожжевой кулич, замечательное угощение. Овсяный кулич может быть приготовлен как альтернатива традиционному пасхальному куличу или как дополнение праздничного стола полезным и вкусным десертом. Выпекается овсяный кулич в микроволновке, что очень упрощает приготовление.

 хлопья овсяные, молоко, яйца, мёд, сухофрукты, орех, цукаты, молоко сгущенное

Воздушные, нежные, ароматные пасхальные куличи, с нотками лимонной цедры и ванили, просто тают во рту!

 мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, сахар ванильный, масло сливочное, яйца, масло подсолнечное, лимон, изюм, пудра сахарная, желатин, вода, цукаты, семя кунжута

Кулич с ярко выраженным апельсиновым вкусом и кусочками шоколада. Можно добавить в тесто апельсиновые цукаты и апельсиновый ликёр.

 молоко, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, мука, шоколад, апельсин, сахар ванильный, масло растительное, курага, цукаты апельсиновые, пудра сахарная...

Пышные, воздушные пасхальные куличи с превосходным ванильным ароматом.

 молоко, дрожжи, дрожжи сухие, мука, яйца, изюм, сахар, масло сливочное, сахар ванильный, соль, масло растительное, шоколад белый, сливки, безе, семечки

Панеттоне - это миланский рождественский пирог. Миланским этот рецепт считается, так как из множества историй происхождения все сходятся в том, что родина этого пирога - Милан. Готовят панеттоне с добавлением сухофруктов, цедры, цукатов, и орехов. Рецепт итальянского кекса очень похож на рецепт традиционного пасхального кулича - по составу и внешнему виду.

 молоко, масло сливочное, яйца, желток, дрожжи, мука, сахар, соль, цукаты, изюм, цедра лимона, орех кедровый, экстракт ванильный, белок, пудра сахарная, сок лимона

Для любителей выпечки еще один рецепт к празднику - кулич на желтках. Веселой Пасхи и всех благ!

 молоко, сахар, дрожжи сухие, дрожжи, мука, масло сливочное, желток, сахар, соль, мука, сахар ванильный, изюм, цуккини

Пасхальный кулич – рецепт теста нежного за счет йогурта. Кексы очень ароматные - благодаря коньячным конфетам и ванили!

 молоко, йогурт натуральный, дрожжи сухие, дрожжи, мука пшеничная, яйца, масло сливочное, сахар, изюм, ванилин, конфеты

Безумно вкусный пасхальный кулич с легкой лимонной кислинкой. Вместо лимона можно положить изюм или цукаты.

 молоко, масло сливочное, желток, сметана, сахар, дрожжи, лимон, сахар ванильный, соль, мука, белок, пудра сахарная, соль, лимонная кислота

Рецепт этого кулича отличается от остальных, так как в нем использовано всего несколько яиц. Но куличи получаются очень сладкими, что выгодно отличает их от очень многих вариантов этой праздничной выпечки.

 молоко, сахар, дрожжи, соль, яйца, масло сливочное, сметана, мука, кардамон, орех мускатный, шафран, изюм, ваниль, апельсин, водка

Куличи - обязательный атрибут светлого праздника Пасхи. Чтобы внести разнообразие в праздничное меню и не повторяться из года в год, я решила сделать куличи с кусочками шоколада вместо изюма и украсить куличи шоколадной глазурью.

 яйца, маргарин, сливки, дрожжи сухие, мука, сахар, ванилин, соль, шоколад горький, белок, пудра сахарная, сок лимона, какао, крахмал, молоко

Очень хороший, проверенный рецепт шоколадного кулича с изюмом, апельсином и миндалем. Мы очень любим готовить такой кулич на Пасху.

 молоко, мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар, яйца, мука, шоколад, ваниль, миндальные хлопья, апельсин, изюм...

Давайте отойдем от общепринятых стандартов в приготовлении пасхального хлеба и испечем кулич с начинкой. Я сделала этот необычный кулич, начинив его обжаренным куриным филе с овощами.

 мука, яйца, молоко, сметана, маргарин, дрожжи сухие, соль, сахар, куриное филе, перец болгарский, лук репчатый, зелень, соль, перец, сметана, зелень, соль...

Кулич из дрожжевого сдобного теста в виде оригинальной съедобной подставки под пасхальное яичко.

 мука, молоко, яйца, сметана, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, масло растительное, изюм, курага, ванилин, соль, яйца, сахар, посыпка

Интересный рецепт кулича "для ленивых". Месить не нужно. Тесто должно быть немного гуще, чем на оладьи. Муки всего 2 кг или немного менее, если мука очень сухая.

 мука, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, желток, сахар, масло сливочное, соль

Пора испечь кулич к Пасхе. Испечь его просто, но требуется время и терпение.

 мука, сливки, сахар, масло сливочное, яйца, миндаль, изюм, соль, дрожжи сухие, дрожжи, ванилин, белок, вода, сок лимона

Потрясающе вкусный, влажный, сдобный дрожжевой пирог-кулич с творогом - это замечательная праздничная выпечка! Такой пирог с творожной начинкой безусловно станет главным украшением Вашего праздничного стола. Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами!

 мука, сахар, дрожжи сухие, цедра апельсиновая, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, творог, сахар, сахар ванильный, желток, изюм, желток, пудра сахарная

В праздник Пасхи на столе обязательно должен быть кулич с изюмом. И, конечно, самый вкусный кулич - домашний. Предлагаем рецепт пышного сдобного домашнего кулича с изюмом.

 мука, молоко, дрожжи, дрожжи сухие, масло сливочное, сахар, яйца, изюм, ванилин, сахар ванильный, соль

По этому рецепту паски пеку уже второй год - получается мягкая и нежная паска. Очень вкусно!

 яйца, мука, молоко, маргарин, изюм, сахар, дрожжи, сахар ванильный

Очень интересный пасхальный кулич с маковым рисунком внутри.

 мука, дрожжи, сахар, молоко, сметана, яйца, желток, масло сливочное, ваниль, сахар ванильный, коньяк, изюм, начинка маковая, соль, масло растительное

Очень интересный рецепт куличей из александрийского теста на топленом молоке. Опара "гуляет" около 10 часов, причем в нее сразу добавляется масло и сахар. Результат превзошел все ожидания – воздушная структура александрийского кулича и отличный вкус стоит того, чтобы рискнуть и испечь к Пасхе куличи по новому рецепту.

 масло сливочное, яйца, желток, молоко топленое, сахар, дрожжи, мука пшеничная, изюм, соль, ванилин, цедра, белок, пудра сахарная, посыпка

Куличи пасхальные собственного приготовления - это гордость каждой хозяйки в праздничные дни. Предлагаем на этот раз попробовать традиционный рецепт английского кулича.

 мука, масло сливочное, сахар, молоко, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, яйца, изюм

Есть очень много рецептов куличей. Я поделюсь с вами своими секретами приготовления пасхального кулича.

 мука, яйца, молоко, масло сливочное, молоко сгущенное, дрожжи, сахар, пудра сахарная, изюм, эссенция ванильная, соль, масло растительное, посыпка

Приближается Пасха. Готовимся. Интересный рецепт пасхального кулича с творогом, новый для меня. Куличи получились аппетитные, с потрясающим ароматом.

 мука, дрожжи сухие, молоко, творог, масло сливочное, сахар, яйца, масло растительное, ванилин, цукаты, изюм, соль, белок, пудра сахарная, соль, посыпка

Чтобы ваши куличи были не только вкусными, но и радовали глаз, украсьте их традиционной белковой глазурью для куличей. Сделать это несложно, здесь мы вам расскажем, как приготовить яичную глазурь для кулича.

 белок, сахар, вода

Предлагаем вам испечь пасхальный кулич в мультиварке. Этот способ не менее удобный, чем выпечка в духовке. Кулич по нашему рецепту получается воздушный и необычайно вкусный.

 молоко, сметана, масло сливочное, дрожжи, сахар, мука, соль, сахар ванильный, изюм, масло растительное, посыпка, белок, пудра сахарная, сок лимона, пудра сахарная

Пригодится к празднику Пасхи старинный рецепт кулича из жидкого теста. А как его сделать мы вам расскажем.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, дрожжи, молоко, желток, сахар, масло сливочное, соль, ваниль

Этот рецепт пасхальных куличей совсем не сложный! Многие люди просто боятся подступиться к приготовлению куличей. А на самом деле все делается довольно просто! Приготовьте пасхальные куличи по этому рецепту - и весь процесс приготовления будет не в тягость, а в удовольствие.

 мука, молоко, масло сливочное, яйца, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, цукаты, изюм, изюм, орех грецкий, лимон, ванилин, соль, масло растительное, посыпка...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Как испечь кулич на Руси знали давно. Рецепт пасхального кулича по сути является трансформированным дрожжевым хлебом, которому стали придавать религиозный смысл. Куличи пасхальные отличаются от прочих формой и рецептурой. Предупреждаем, что если вы решили не покупать кулич, а самостоятельно приготовить пасхальный кулич, рецепт этот требует терпения и чистого сердца. Обычно секрет того, как приготовить кулич в домашних условиях, хранят наши бабушки, и благодаря им рецепт пасхального кулича передаётся из поколения в поколение. Тесто для куличей обязательно дрожжевое. Рецепт кулича содержит много яиц, сахара, сливочного масла или маргарина. Кроме этого, рецепты пасхальных куличей могут содержать изюм, миндаль, ванилин. Рецепты куличей вообще довольно разнообразны. Но вот уж где вы можете дать волю своей фантазии, так это в украшении куличей. Украшение куличей осуществляется с помощью глазури, подкрашенного пшена, шоколадной крошки, кондитерской помадки. Глазурь для кулича готовят из яичных белков, сахарной пудры и лимонного сока. Празднично украшенные куличи — настоящее произведение искусства. Не удивительно, что куличи на Пасху так и просятся на фото. Кулич приносит радость в дом и бережёт вашу семью. Творожный кулич — другое традиционное пасхальное кулинарное изделие, символизирующее радость Воскресения.

Готовьте пасхальные куличи, пусть они принесут в ваш дом счастье, Христос Воскрес!

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(135)