рецепт с фото

Картофельные котлетки с салатом

Фото к рецепту: Картофельные котлетки с салатом
 45 мин
 lovekillercat   28.02.11

Котлетки из картошки и салат из вареных яиц со свежими огурцами.

Продукты
Котлеты:
картофель средний - 10 штук
масло сливочное - 50-100 г
молоко - 100-150 г
соль - по вкусу
яйцо - 1 шт.
сыр тертый - 100-150 г
зелень - по вкусу
Для обжарки котлет:
сухари панировочные
масло подсолнечное
яйцо
Салат:
соль
яйца вареные
огурцы свежие
сметана
лук зеленый
Соус к котлетам:
сметана
или сметана с чесноком

1. Для салата смешиваем ингредиенты по вкусу.

2. Делаем пюре из картошки.

3. В пюре добавляем лук зеленый, зелень, тертый сыр.

4. В одной мисочке яйцо с водой смешиваем. В другой - панировочные сухарики.

5. Из пюре делаем котлетки, обмакиваем в яичко, потом в сухарики и обжариваем слегка.

6. Подавать картофельные котлеты со сметанкой, можно соус сделать - сметану смешать с чесноком.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные котлетки с салатом. Как приготовить Картофельные котлетки с салатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из огурцов
40 спасибо 11047 6 2
natik Вторник, 01 Марта 2011 г. 12:34 #

как я люблю жареное пюре в виде котлеток!! на хрустящую картофельную корочку - сметанку... :roll: класс!

   
цитировать
lovekillercat Вторник, 01 Марта 2011 г. 18:03 #

:D

   
цитировать
Алена Среда, 23 Марта 2011 г. 23:10 #

Я муки немного добавляю в картофельные котлеты, рецепт еще бабушкин. А вот с зеленым луком и сыром - это хорошая идея, надо попробовать!

   
цитировать
Галина Среда, 23 Марта 2011 г. 23:11 #

У меня дочка очень любит картофельные котлеты. Рецепт с лучком и сыром ей наверняка понравится, спасибо вам!

   
цитировать
НаташаШа Понедельник, 28 Марта 2011 г. 10:02 #

Спасибо за такой вкусный рецепт. :)Домашним сделала,не могли оторваться!:heart:

   
цитировать
Dasha••• Среда, 16 Марта 2022 г. 11:44 #

Картофель должен быть уже отварен?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)