Рецепты напитков — одна из самых многогранных и востребованных тем. Сегодня всё больше появляется людей, которые хотят делать дома вкусные и натуральные напитки. Подробней про рецепты напитков ...
Фруктовый милк-шейк - это по-простому молочный коктейль с фруктами или ягодами. Этой "мечтой детства" можно радовать себя всю жизнь. Тем более, что вариантов этого напитка молодости может быть множество - молочные коктейли могут быть питательными и низкокалорийными, густыми и жидкими, сладкими и не очень, но все это – очень вкусные напитки.
Лимонад в домашних условиях - это не только просто, но и очень вкусно и полезно. Готовим дома натуральный полезный лимонад из лимона, мяты и лайма. Это самый вкусный проверенный рецепт. Попробуйте и вы!
+33... Обжигающая, тягучая, липкая жара... Не то что готовить - на кухню лишний раз заходить не хочется. Разве что минут на пять. Ровно столько времени понадобится, чтобы приготовить чудесный летний напиток: холодное, освежающее и неизменно поднимающее настроение мятное молоко. :)
Свекольный сок очень полезен. Но для среднестатистического человека не очень приятен на вкус. Предлагаю рецепт смешанного сока яблочно-свекольного - в два раза больше пользы и замечательный вкус!
Мои девочки очень любят апельсиновый сок и пьют его очень много. Покупать постоянно получается накладно. А здесь из 4-х апельсинов получается 9 литров сока и по вкусу - как из магазина!
Вы любите домашнее белое полусладкое вино? Ни разу не пробовали такое? Тогда обязательно попробуйте приготовить это вино в домашних условиях. Поверьте, аромат и вкус готового напитка вас порадует и сможет покорить.
Это вино еще не прозрачное, потому, что не успело «вызреть» и отстояться. На это ему требуется полгода. Это так долго ждать! Но и сейчас вино из одуванчиков очень приятное на вкус: сладкое с легкой кислинкой и горчинкой. Напиток женский, не крепкий. Еще в нем много целительной силы.
Хотя жара спала и местами даже где-то холодно, но попить бодрящего кваса из холодильника по-прежнему приятно... Ни консервантов, ни заменителей - натуральный продукт:) Имбирь и лимон - такое элегантное сочетание, да ещё и пузырьки - шампанское, да и только! :)
корень имбиря, лимон, сахар, дрожжи сухие, изюм, вода
Поднять себе настроение, посмотреть любимый фильм, укутавшись пледом, с кружкой любимого напитка. Готовится горячий шоколад быстро и просто (всего 3 ингредиента), а главное не дорого.
В магазинах Вы никогда не встретите однодневного кефира, зато его с легкостью можно приготовить самостоятельно. Рецепт натурального домашнего кефира очень простой!
Предлагаем рецепт приготовления ряженки в домашних условиях. Домашняя ряженка готовится очень быстро, а главное - из доступных продуктов. Один раз сделаете, попробуете - и этот рецепт домашней ряженки обязательно станет одним из ваших любимых.
Оригинальный вариант соуса на зиму - кетчуп со сливами. Сложно не согласиться с тем, что домашний кетчуп намного вкуснее магазинного, а добавление слив делает его ещё интереснее. Такой ароматный кетчуп со сливами, заготовленный впрок, отлично выручит зимой и станет отличным дополнением как к жареной картошке, мясу, рыбе, так и к просто к ломтику хлеба. Такой рецепт домашнего кетчупа однозначно стоит взять на заметку!
Эффектным и невероятно вкусным получается кофейный бисквитный рулет с кремом из сметаны, варёной сгущёнки и чернослива. Варёную сгущёнку можно заменять другими видами карамели, и сочетание неизменно будет оставаться удачным. Приготовить рулет совсем несложно, главное – четко следовать рецепту.
Вино удалось - гармоничный вкус, слегка терпкое, очень умеренно вяжет в отличие от сырой ягоды, с лёгкой кислинкой, прекрасно пьётся, напоминает какое-то очень хорошее виноградное сухое вино...
Домашний компот - это всегда лучше, чем напитки из магазина. Абрикосовый компот с вишней и лимоном - один из лучших рецептов сладкой заготовки на зиму. Компот насыщен абрикосовым ароматом, а благодаря вишне приобретает красивый цвет и приятную кислинку.
Сегодня я хочу вам предложить приготовить малиновый ликёр. Этот напиток получается очень ароматным и вкусным благодаря свежей малине. Для придания ликеру легкой освежающей нотки, добавим немного мяты. Если вы любите и готовите ликёры, тогда наверняка знаете, что для их приготовления нужно достаточно много времени. Но данный рецепт именно тем и отличается, что буквально три дня - и вы можете смело подавать ликер к столу.
малина, водка, сахар, лимонная кислота, листья вишневые, листья черной смородины, листья, мята, вода
Оригинальное растительное молоко готовится из семечек подсолнечника достаточно быстро и невероятно просто. Применять такое молоко можно как напиток, а также как ингредиент для приготовления различных блюд.
Растительное молоко - отличная альтернатива для вегетарианцев или для тех, кто просто не любит молоко животного происхождения. Приготовить его очень легко - активного участия понадобится минимум, да и в основе всего два простых и доступных ингредиента.
Сочетание винограда и ломтиков апельсина гарантирует зимнее наслаждение. Виноград задаёт компоту основной вкус - сладкий, с лёгкой кислинкой, а апельсин оттеняет его свежей цитрусовой ноткой. К тому же нежные виноградинки и кусочки апельсина станут прекрасным дополнением к напитку. Компот легко готовится и обладает приятным послевкусием.
Растительное молоко - отличная альтернатива молоку животного происхождения. Прекрасный рецепт вегетарианского молока в домашних условиях - из кунжута. По консистенции и цвету такое кунжутное молоко очень похоже на коровье, с едва заметной приятной тёрпкостью кунжута и нежным медовым ароматом.
Готовим сегодня вкуснейший смородиновый ликер. Такой ликер однозначно понравится тем, что готов он будет уже спустя 2-3 дня. В основном такие напитки необходимо выдерживать неделями, но этот вариант довольно быстрого приготовления. Ликер получается очень вкусным, невероятно ароматным и легко пьется. Пока сезон свежих ягод в разгаре, обязательно попробуйте приготовить такой ликер, думаю, вам понравится.
смородина, водка, сахар, лимонная кислота, листья вишневые, листья черной смородины, листья, вода
Настойка "Домашний коньяк" обладает приятным вкусом, в ней отчетливо определяются ореховые ноты, со слегка терпким послевкусием имбиря. Готовится настойка на водке очень легко и быстро, из доступных продуктов.
водка, миндаль, чернослив без косточек, кора дубовая, корень имбиря, сахар
Яркий, сладкий апельсиновый кисель с освежающим цитрусовым ароматом может стать шикарным десертом. Сверху апельсиновый кисель украшается воздушным белковым кремом с шоколадной крошкой. Получается оригинально и вкусно. Такой кисель своим вкусом и внешним видом порадует и гурманов, и эстетов!
Кабачки нейтральны по вкусу и очень хорошо сочетаются с различными ягодами и фруктами, впитывая их вкусовые оттенки. Предлагаю приготовить вкусную и ароматную заготовку - консервированные кабачки с вишней. Кабачки приобретают вишневый вкус и аромат, становятся кисло-сладкими - это отличная заготовка, которая подарит зимой аромат лета!
Что же такое смузи, рецепты которого стали так популярны в последние годы? Напиток смузи - это коктейль из фруктов и ягод, смешанных в блендере до однородности. Например, коктейль из черники и бананов. Исключительно вкусный чернично-банановый смузи, который готовится за считанные минуты, замечательно подать к завтраку или на десерт.
Горячий молочный напиток с тыквой и пряностями - находка для холодного времени года. Основа из молока придаёт напитку нежный сливочный вкус, тыква - аппетитный солнечный оттенок, а пряности - невероятный аромат. Добавьте разнообразия в свои чайно-кофейные будни!
Нежные ароматные персики можно заготовить на зиму, не используя сахар! Половинки персиков укладываются в банки и заливаются кипящей водой. Затем наполненные баночки подвергаются стерилизации. Такой рецепт консервированных персиков будет актуален для тех, кто старается не употреблять сахар в пищу.
Это вариант старого французского напитка, который, как говорят, очень нравился писателю Гюставу Флоберу. В этот коктейль добавляется кофе с сахаром. Рецепт рассчитан на двоих.
Оригинальная и не самая распространённая заготовка из кабачков - ароматный компот. Для такого компота на зиму понадобятся только кабачки, сахар и пряности. Компот из кабачков имеет приятный сладковатый вкус с небольшой кислинкой, оттенённый тёплым ароматом гвоздики.
Кисель обычно готовят из фруктов, ягод или сока, а мы приготовим вкусный напиток из молока, да ещё и с изюмом! Добавление мёда обеспечивает напитку не только сладость, но и приятное медовое послевкусие.
Насыщенный ароматный компот из необычного сочетания продуктов напомнит в разгар холодов о летнем изобилии. Дыня, персик, веточка мяты — только представьте себе вкус такого сочетания. А лучше приготовьте, ведь компот варится очень просто.
персик, дыня, сахар, лимонная кислота, мята свежая, вода
Очень интересный рецепт домашнего кваса без дрожжей - капустный квас с имбирём. Капустный квас получается с насыщенным, ярким вкусом, слегка напоминающим капустный рассол, а добавление имбиря придаёт напитку лёгкую пикантность. Такой домашний квас из капусты прекрасно освежает - отличный напиток для летней жары!
В этом насыщенном, густом коктейле с яичным белком, на фоне остальных ингредиентов выделяется относительно небольшое количество самбуки (40-градусного анисового ликера). Кстати, самбуку в чистом виде традиционно подают, поджигая, с тремя кофейными зернами, которые символизируют здоровье, благополучие и счастье.
Быстрый и полезный перекус с минимумом калорий! Овощной смузи по этому рецепту – это сочетание свежести огурца, аромата петрушки и вкуса сладкого болгарского перца. Такой смузи двухслойный: красный слой сладкого перца и зелёный слой огурца с петрушкой, что выглядит очень красочно и нарядно. Просто, быстро и вкусно!
Холодный чай с лимоном - отличный тонизирующий напиток со льдом, который идеально освежает и утоляет жажду в летнюю жару. А еще и полезный, так как в домашнем напитке не содержатся консерванты. Удобно, что и со вкусами можно "поиграть", уменьшив, например, количество сахара. Приготовление напитка занимает совсем немного времени, нужно только дождаться, пока он остынет и запаститсь льдом.
Холодный чай с яблоком, лаймом и мятой – приятный освежающий напиток с лёгким послевкусием яблока. Лучше использовать сочные сорта яблок, чтобы дать им возможность отдать свой тонкий вкус чаю. Кисло-сладкое яблочко и необычный, чуть терпковатый лайм создают оригинальный вкус в компании с приятной и освежающей мятой.
Холодный чай с персиком и базиликом не только освежит в жаркий день, но и подарит вкусовой восторг удачно "встретившихся" ингредиентов. Ароматный персик немного проваривается в кастрюле, максимально отдавая воде все вкусовые качества. Свежий базилик придаёт чаю необычный, ни с чем несравнимый вкус, деликатно оттеняя сладость персика.
Холодный зелёный чай с мёдом и лимоном – освежающий и очень полезный напиток. Польза зелёного чая известна всем, а в сочетании с лимоном, который придаёт ещё и кислинку, и мёдом, ещё одним полезным ингредиентом, яркость вкуса и полезные свойства увеличиваются. Добавление мяты придаёт напитку аромат и приятно освежает.
Сегодня я хочу вам предложить приготовить малиновый ликёр. Этот напиток получается очень ароматным и вкусным благодаря свежей малине. Для придания ликеру легкой освежающей нотки, добавим немного мяты. Если вы любите и готовите ликёры, тогда наверняка знаете, что для их приготовления нужно достаточно много времени. Но данный рецепт именно тем и отличается, что буквально три дня - и вы можете смело подавать ликер к столу.
малина, водка, сахар, лимонная кислота, листья вишневые, листья черной смородины, листья, мята, вода
Готовим сегодня вкуснейший смородиновый ликер. Такой ликер однозначно понравится тем, что готов он будет уже спустя 2-3 дня. В основном такие напитки необходимо выдерживать неделями, но этот вариант довольно быстрого приготовления. Ликер получается очень вкусным, невероятно ароматным и легко пьется. Пока сезон свежих ягод в разгаре, обязательно попробуйте приготовить такой ликер, думаю, вам понравится.
смородина, водка, сахар, лимонная кислота, листья вишневые, листья черной смородины, листья, вода
Что же такое смузи, рецепты которого стали так популярны в последние годы? Напиток смузи - это коктейль из фруктов и ягод, смешанных в блендере до однородности. Например, коктейль из черники и бананов. Исключительно вкусный чернично-банановый смузи, который готовится за считанные минуты, замечательно подать к завтраку или на десерт.
Если вы любите пить чай со сладкими пирогами, попробуйте испечь ароматный кофейный пирог с черникой. Готовится пирог очень быстро, из доступных ингредиентов. Кофе и ягоды черники отлично дополняют сладкое воздушное сметанно-масляное тесто на разрыхлителе. А корица добавляет приятный пряный аромат.
Прежде всего, различают две группы: напитки безалкогольные и алкогольные напитки. И те, и другие с успехом можно готовить дома. В летнюю жару особенно актуальными становятся рецепты летних напитков. В такую пору врачи и диетологи в унисон рекомендуют готовить и пить холодные напитки, рецепты которых помогут вам пережить знойное время года с пользой для организма. Рецепт освежающего напитка вы можете подобрать на свой вкус. Это напиток из апельсинов, рецепт безалкогольный напиток мохито, рецепт лимонный напиток, рецепт холодного напитка из клюквы, напиток из шиповника, рецепт напиток из базилика, рецепт напитки из вишни, рецепты из облепихи и многие другие. Дома можно приготовить даже тархун напиток, рецепт которого совсем несложный, главное только купить свежий эстрагон. Так что выбирайте и готовьте прохладительные напитки, рецепты обычно совсем несложные. Но на праздник или застолье можно также приготовить что-то необычное и интересное. Например, напиток щербет, рецепт которого придумали на Востоке много веков назад. Лимонад, пожалуй, это самый популярный холодный напиток. Рецепт напитка из лимона один из самых популярных. В лимонад обычно добавляется мята. Рецепты напитков из мяты и лимона часто рекомендуют для детей. Слід також зауважити, що рецепти напитків для дітей допоможуть вам приготувати смачні та корисні напої без пастерізації та консервантів.
Теперь перейдём к теме алкогольные домашние напитки. Рецепты алкогольных напитков созданы не для того, чтобы поскорей приготовить алкоголь и почувствовать алкогольное опьянение, тут главное это вкус. Интересно, что для некоторых мужчин даже становится хобби приготовление напитков. Рецепты спиртных напитков часто интересуют именно мужчин. Такие рецепты напитков в домашних условиях позволяют приготовить их по самым высоким стандартам, из самых натуральных ингредиентов, что называется, хенд-мейд. Рецепты алкогольных напитков тоже бывают как очень простые (залил спиртом, подождал, и пей), так и более сложные, где задействован процесс брожения. Домашние алкогольные напитки — рецепты настоек, самогонов, вина, наливок и многие другие. Их пьют самостоятельно или используют для коктейлей. А рецепты кофейных напитков расскажут вам как приготовить из кофе, молока, сливок, специй, алкогольных напитков бесподобные по своему вкусу и аромату напитки.
Один из самых популярных напитков у женщин сегодня - имбирный напиток. Рецепт имбирного напитка может несколько отличаться, но основная суть проста: натёр имбирь, залил его кипятком или немного прокипятил, и пей на здоровье. Почему же имбирный напиток пользуется такой популярностью? - спросите вы. А всё потому, что используют имбирь для похудения. Рецепты напитков из имбиря могут содержать мёд, лимон, сахар, но таким образом они становятся более калорийные. Имейте это в виду, когда будете готовить имбирный напиток для похудения. Рецепт имбирного напитка поможет вам также приготовить прекрасное противопростудное средство. Поэтому зимой очень полезно пить напитки из имбиря, рецепты таких напитков помогут укрепить здоровье, победить грипп и простуду. В холодное время года стоит вспомнить и про такой напиток, как мед. Напиток, рецепт которого знали ещё наши пращуры, также обладает целительной силой. А ведь есть ещё квас, сбитень и другие домашние вкусные напитки. Рецепты с фото покажут вам как их готовить.
