видео рецепт с фото пошаговый

Освежающий домашний лимонад (три рецепта)

Фото к рецепту: Освежающий домашний лимонад (три рецепта)
 IrinaCooking   16.06.18

Предлагаю три рецепта освежающего домашнего лимонада из лимона и апельсина, лайма и имбиря, клубники и ревеня, с мятой или базиликом. Попробуйте приготовить концентрированные сиропы, а потом разбавляйте их водой с газом или без газа.

Продукты
Вариант №1 "Карамельный":
Сахар - 100 г
Апельсин - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
*
Вариант №2 "Имбирный":
Сахар - 100 г
Вода - 1/2 стакана
Мед - 50 г
Лайм - 2 шт.
Имбирь - 3 см
*
Вариант №3 "Клубничный":
Сахар - 100 г
Вода - 1 стакан
Клубника - 150 г
Ревень - 150 г
*
Вода газированная

Из своего далекого детства в СССР я помню тележки с газировкой на улицах, где можно было попить очень хорошо газированной воды с сиропом за три копейки, без сиропа - по одной. Вся вкусность этой воды заключалась в нескольких миллилитрах сиропа, который добавлялся из высоких длинных стеклянных цилиндров с делениями. Причем сиропы в них могли быть разными. Потом пошли газированные автоматы с таким же вкусом воды.

Накатившая ностальгия по беззаботному советскому детству настроила меня на приготовление сиропов.

Видео рецептОсвежающий домашний лимонад (три рецепта)
Пошаговый фото рецептОсвежающий домашний лимонад (три рецепта)
Фото приготовления рецепта: Освежающий домашний лимонад (три рецепта) - шаг №1

Приготовить карамельный сироп. Снять цедру с половины лимона и одного апельсина.

Фото приготовления рецепта: Освежающий домашний лимонад (три рецепта) - шаг №2

Из всех фруктов выдавить сок и добавить туда цедру.

Фото приготовления рецепта: Освежающий домашний лимонад (три рецепта) - шаг №3

Сахар насыпать в посуду с толстым дном. На небольшом нагреве расплавить до состояния карамели.

Фото приготовления рецепта: Освежающий домашний лимонад (три рецепта) - шаг №4

В это же время сок довести до кипения и ввести в карамель.
Проварить 7 минут, чтобы разошлась карамель. Процедить по желанию.

Фото приготовления рецепта: Освежающий домашний лимонад (три рецепта) - шаг №5

Приготовить имбирный сироп. Очистить имбирь, натереть его на терке. Снять цедру с одного лайма.

Фото приготовления рецепта: Освежающий домашний лимонад (три рецепта) - шаг №6

Смешать сахар с водой.
Нагреть и перемешать до растворения сахара.
Добавить имбирь и цедру.
Проварить 2 минуты.
Выключить нагрев.

Фото приготовления рецепта: Освежающий домашний лимонад (три рецепта) - шаг №7

Добавить мед, сок лайма (или лимона), процедить.

Фото приготовления рецепта: Освежающий домашний лимонад (три рецепта) - шаг №8

Приготовить клубничный сироп. Нарезать клубнику и ревень.

Фото приготовления рецепта: Освежающий домашний лимонад (три рецепта) - шаг №9

Нагреть сахар с водой и мешать до растворения.

Фото приготовления рецепта: Освежающий домашний лимонад (три рецепта) - шаг №10

Добавить клубнику и ревень
Поварить 2-3 минуты и процедить. То, что отцедили, съесть. :)

Фото приготовления рецепта: Освежающий домашний лимонад (три рецепта) - шаг №11

К клубничному лимонаду можно добавить базилик, а к цитрусовому – мяту.

Фото приготовления рецепта: Освежающий домашний лимонад (три рецепта) - шаг №12

Выбрать, какой сироп вам больше нравится. Увеличить количество ингредиентов, сделать побольше сиропа, поставить его в холодильник, приобрести сифон или упаковку газированной воды, разбавлять и пить в свое удовольствие.
Утоляйте жажду по мере её наступления!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Освежающий домашний лимонад (три рецепта). Как приготовить Освежающий домашний лимонад (три рецепта)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковЛимонад Напитки безалкогольные Детский праздник Пост
Детский
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из апельсинов Блюда из имбиря Блюда из клубники Блюда из ревеня
5 спасибо 1 0
сардор Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 14:32 #

я хочу получить рецепт газ воды с концервантами

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)