видео рецепт с фото пошаговый

Апельсиновый пирог

Фото к рецепту: Апельсиновый пирог
 Marina Maiorova   22.10.20

Сегодня готовим воздушный и ароматный апельсиновый пирог к чаю. Ингредиенты - очень простые, а пирог получается очень эффектным и красивым.

Продукты
Для теста:
Масло сливочное (размягченное) - 130 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г
Апельсин - 1 шт. (цедра одного и сок половины апельсина)
Мука - 220 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка с горкой
Соль - 1/3 ч. ложки
Ванилин - 1/3 ч. ложки
*
Для начинки:
Апельсины - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Вода - 120 мл
Сахар - 100 г

Видео рецептАпельсиновый пирог
Пошаговый фото рецептАпельсиновый пирог
Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №1

Подготавливаем апельсины. Для этого сперва в сотейник с водой насыпаем сахар. Нагреваем на огне выше среднего до растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №2

Апельсины нарезаем кружочками толщиной 2-3 мм, опускаем в сироп и готовим на среднем огне 30 минут. Кожура станет мягкой, но кружочки апельсина сохранят форму.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №3

Достаём апельсины из сиропа и остужаем.
Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №4

В размягченное сливочное масло добавляем сахар и соль. Взбиваем до пышной массы.
Добавляем яйца по одному, хорошо взбивая массу после каждого с помощью миксера.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №5

Добавляем цедру, снятую с целого апельсина с помощью мелкой тёрки, и сок, выжатый из половины апельсина. Добавляем ваниль. Взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №6

Муку перемешиваем с разрыхлителем и добавляем к жидким ингредиентам. Перемешиваем тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №7

В форму (диаметром 20 см), застеленную пергаментной бумагой, выкладываем апельсины, заходя на стенки формы.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №8

Выливаем на апельсины приготовленное тесто.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №9

Выпекаем пирог с апельсинами в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.
После выпечки даём пирогу остыть.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №10

Готовый остывший пирог накрываем тарелкой и переворачиваем. Снимаем форму и бумагу.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №11

Апельсиновый пирог готов!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Апельсиновый пирог. Как приготовить Апельсиновый пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из апельсинов Лучшие рецепты выпечки
108 спасибо 31459 20 1
Наталья Volkova Суббота, 28 Ноября 2020 г. 09:51 #

Отличный рецепт, спасибо! Бисквит получился лёгкий и воздушный!

   
цитировать
Nana90 Пятница, 04 Декабря 2020 г. 23:02 #

Очень необычно! На этапе приготовления Кухня благоухала ароматом цитруса 👍🏼

   
цитировать
Marina Maiorova Пятница, 18 Декабря 2020 г. 01:22 #

Наталья Volkova
Отличный рецепт, спасибо! Бисквит получился лёгкий и воздушный!
спасибо! очень любим его в нашей семье):)

   
цитировать
Marina Maiorova Пятница, 18 Декабря 2020 г. 01:23 #

Nana90
Очень необычно! На этапе приготовления Кухня благоухала ароматом цитруса 👍🏼
даааа. аромат божественный)

   
цитировать
Анна Четверг, 24 Декабря 2020 г. 19:43 #

Отличный пирог

   
цитировать
Marina Maiorova Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 18:48 #

ух какой красивый:heart:

   
цитировать
Татьяна Пятница, 08 Января 2021 г. 15:11 #

Очень хорошо поднялся, все пропеклось точно по времени в рецепте. Нежный, вкусный и красивый 🙂

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 18:57 #

Замечательный рецепт. Спасибо

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 18:58 #

Прекрасно, красиво и вкусно

   
цитировать
Marina Maiorova Понедельник, 08 Февраля 2021 г. 19:54 #

спасибо:heart:

   
цитировать
Natalimuslima Четверг, 11 Февраля 2021 г. 12:54 #

Отличный рецепт. Только я пекла 30 минут, но все же немного передержала. В следующий раз буду меньше температуру ставить (такая уж у меня духовка). Но вкус - мммм - нямка.

   
цитировать
Люсия. Пятница, 12 Февраля 2021 г. 10:56 #

Пеку пирог по этому рецепту уже раз 5й. Чуть меняю рецепт. Добавляю больше апельсинов в начинку, режу по 1/2 дольки, так легче сохранить сок, сиропом поливаю сверху готовый пирог, пропитывается, как ром-баба, для тех, кто любит сочнее. шикарный пирог, спасибо за рецепт.

   
цитировать
Леличк@ Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 14:21 #

Получился вкусный пирог) пекла первый раз по вашему рецепту. Единственное по опыту приготовления в своей духовке, выпекала на 170 градусов 30 минут.

   
цитировать
zmeivoron Вторник, 27 Апреля 2021 г. 19:40 #

Отличный рецепт! После выпекания ещё горячим проткнула вилкой по всему дну и полила оставшимся сиропом. Получилось божественно! Сочный, нежный с выраженным апельсиновым вкусом! Всем рекомендую попробовать))

   
цитировать
Marina Maiorova Среда, 05 Мая 2021 г. 00:02 #

Татьяна
Очень хорошо поднялся, все пропеклось точно по времени в рецепте. Нежный, вкусный и красивый 🙂Спасибо за рецепт!

спасибо за комментарий:heart:

   
цитировать
Marina Maiorova Среда, 05 Мая 2021 г. 00:04 #

Люсия.
Пеку пирог по этому рецепту уже раз 5й. Чуть меняю рецепт. Добавляю больше апельсинов в начинку, режу по 1/2 дольки, так легче сохранить сок, сиропом поливаю сверху готовый пирог, пропитывается, как ром-баба, для тех, кто любит сочнее. шикарный пирог, спасибо за рецепт.

Спасибо за комментарий! Отличная идея пропитать его сиропом :)

   
цитировать
Марія Пятница, 11 Июня 2021 г. 08:33 #

Дуже смачно і красиво

   
цитировать
Людмила Суббота, 28 Августа 2021 г. 10:48 #

Спасибо за рецепт. Пирог получился очень вкусный и ароматный.

   
цитировать
Наталья Суббота, 16 Октября 2021 г. 07:48 #

Спасибо за рецепт! Все получилось) (Тесто даже в сыром виде вкусное, со вкусом апельсина). Семье понравилось!)

   
цитировать
Ника Пятница, 22 Октября 2021 г. 02:31 #

Спасибо огромное)) Экспериментировала с этим пирогом, если кто-то сладкоежка, как моя семья, на этапе перед самой загрузкой в духовку можно добавить кусочки шоколада. Я просто купила две плитки молочного и резала дольки на 4 части. Может позже попробую туда розмарин добавить, люблю это сочетание. Если вдруг кто-то найдёт пропорции до 30.10.21 с удовольствием послушаю))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)