видео рецепт с фото пошаговый

Апельсиновый пирог

Фото к рецепту: Апельсиновый пирог
 Marina Maiorova   22.10.20

Сегодня готовим воздушный и ароматный апельсиновый пирог к чаю. Ингредиенты - очень простые, а пирог получается очень эффектным и красивым.

Продукты
Для теста:
Масло сливочное (размягченное) - 130 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г
Апельсин - 1 шт. (цедра одного и сок половины апельсина)
Мука - 220 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка с горкой
Соль - 1/3 ч. ложки
Ванилин - 1/3 ч. ложки
*
Для начинки:
Апельсины - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Вода - 120 мл
Сахар - 100 г

Видео рецептАпельсиновый пирог
Пошаговый фото рецептАпельсиновый пирог
Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №1

Подготавливаем апельсины. Для этого сперва в сотейник с водой насыпаем сахар. Нагреваем на огне выше среднего до растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №2

Апельсины нарезаем кружочками толщиной 2-3 мм, опускаем в сироп и готовим на среднем огне 30 минут. Кожура станет мягкой, но кружочки апельсина сохранят форму.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №3

Достаём апельсины из сиропа и остужаем.
Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №4

В размягченное сливочное масло добавляем сахар и соль. Взбиваем до пышной массы.
Добавляем яйца по одному, хорошо взбивая массу после каждого с помощью миксера.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №5

Добавляем цедру, снятую с целого апельсина с помощью мелкой тёрки, и сок, выжатый из половины апельсина. Добавляем ваниль. Взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №6

Муку перемешиваем с разрыхлителем и добавляем к жидким ингредиентам. Перемешиваем тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №7

В форму (диаметром 20 см), застеленную пергаментной бумагой, выкладываем апельсины, заходя на стенки формы.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №8

Выливаем на апельсины приготовленное тесто.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №9

Выпекаем пирог с апельсинами в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.
После выпечки даём пирогу остыть.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №10

Готовый остывший пирог накрываем тарелкой и переворачиваем. Снимаем форму и бумагу.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог - шаг №11

Апельсиновый пирог готов!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Апельсиновый пирог. Как приготовить Апельсиновый пирог?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из апельсинов Лучшие рецепты выпечки
199 спасибо 118045 43 1
Наталья Volkova Суббота, 28 Ноября 2020 г. 09:51 #

Отличный рецепт, спасибо! Бисквит получился лёгкий и воздушный!

   
цитировать
Nana90 Пятница, 04 Декабря 2020 г. 23:02 #

Очень необычно! На этапе приготовления Кухня благоухала ароматом цитруса 👍🏼

   
цитировать
Marina Maiorova Пятница, 18 Декабря 2020 г. 01:22 #

Наталья Volkova
Отличный рецепт, спасибо! Бисквит получился лёгкий и воздушный!
спасибо! очень любим его в нашей семье):)

   
цитировать
Marina Maiorova Пятница, 18 Декабря 2020 г. 01:23 #

Nana90
Очень необычно! На этапе приготовления Кухня благоухала ароматом цитруса 👍🏼
даааа. аромат божественный)

   
цитировать
Анна Четверг, 24 Декабря 2020 г. 19:43 #

Отличный пирог

   
цитировать
Marina Maiorova Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 18:48 #

ух какой красивый:heart:

   
цитировать
Татьяна Пятница, 08 Января 2021 г. 15:11 #

Очень хорошо поднялся, все пропеклось точно по времени в рецепте. Нежный, вкусный и красивый 🙂

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 18:57 #

Замечательный рецепт. Спасибо

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 18:58 #

Прекрасно, красиво и вкусно

   
цитировать
Marina Maiorova Понедельник, 08 Февраля 2021 г. 19:54 #

спасибо:heart:

   
цитировать
Natalimuslima Четверг, 11 Февраля 2021 г. 12:54 #

Отличный рецепт. Только я пекла 30 минут, но все же немного передержала. В следующий раз буду меньше температуру ставить (такая уж у меня духовка). Но вкус - мммм - нямка.

   
цитировать
Люсия. Пятница, 12 Февраля 2021 г. 10:56 #

Пеку пирог по этому рецепту уже раз 5й. Чуть меняю рецепт. Добавляю больше апельсинов в начинку, режу по 1/2 дольки, так легче сохранить сок, сиропом поливаю сверху готовый пирог, пропитывается, как ром-баба, для тех, кто любит сочнее. шикарный пирог, спасибо за рецепт.

   
цитировать
Леличк@ Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 14:21 #

Получился вкусный пирог) пекла первый раз по вашему рецепту. Единственное по опыту приготовления в своей духовке, выпекала на 170 градусов 30 минут.

   
цитировать
zmeivoron Вторник, 27 Апреля 2021 г. 19:40 #

Отличный рецепт! После выпекания ещё горячим проткнула вилкой по всему дну и полила оставшимся сиропом. Получилось божественно! Сочный, нежный с выраженным апельсиновым вкусом! Всем рекомендую попробовать))

   
цитировать
Marina Maiorova Среда, 05 Мая 2021 г. 00:02 #

Татьяна
Очень хорошо поднялся, все пропеклось точно по времени в рецепте. Нежный, вкусный и красивый 🙂Спасибо за рецепт!

спасибо за комментарий:heart:

   
цитировать
Marina Maiorova Среда, 05 Мая 2021 г. 00:04 #

Люсия.
Пеку пирог по этому рецепту уже раз 5й. Чуть меняю рецепт. Добавляю больше апельсинов в начинку, режу по 1/2 дольки, так легче сохранить сок, сиропом поливаю сверху готовый пирог, пропитывается, как ром-баба, для тех, кто любит сочнее. шикарный пирог, спасибо за рецепт.

Спасибо за комментарий! Отличная идея пропитать его сиропом :)

   
цитировать
Марія Пятница, 11 Июня 2021 г. 08:33 #

Дуже смачно і красиво

   
цитировать
Людмила Суббота, 28 Августа 2021 г. 10:48 #

Спасибо за рецепт. Пирог получился очень вкусный и ароматный.

   
цитировать
Наталья Суббота, 16 Октября 2021 г. 07:48 #

Спасибо за рецепт! Все получилось) (Тесто даже в сыром виде вкусное, со вкусом апельсина). Семье понравилось!)

   
цитировать
Ника Пятница, 22 Октября 2021 г. 02:31 #

Спасибо огромное)) Экспериментировала с этим пирогом, если кто-то сладкоежка, как моя семья, на этапе перед самой загрузкой в духовку можно добавить кусочки шоколада. Я просто купила две плитки молочного и резала дольки на 4 части. Может позже попробую туда розмарин добавить, люблю это сочетание. Если вдруг кто-то найдёт пропорции до 30.10.21 с удовольствием послушаю))

   
цитировать
spb.a2015 Вторник, 07 Декабря 2021 г. 16:30 #

Испекла.Понравился пирог,апельсины немного горчат,но вместе с пирогом горечь почти не ощущается.В след.раз попробую еще в середину пирога добавить апельсин,шокол.крошку.Благодар за рецепт

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 19 Декабря 2021 г. 18:44 #

Очень вкусный пирог! Просто восторг) даже не ожидала.

Сладкий, с небольшой сочной кислинкой и едва уловимой горчинкой. Апельсины становятся похожи на мармеладки. Понравилось всем! И это при условии, что апельсины мы не очень любим..

   
цитировать
kozlovtseva.valeriya@yandex.ru Суббота, 26 Февраля 2022 г. 22:32 #

Пекли впервые. Тесто вкусное, пирог очень классный и красивый вдобавок. Будем печь

   
цитировать
Анастасия Четверг, 03 Марта 2022 г. 12:15 #

Долго не решалась приготовить этот пирог. Сегодня появилось необходимое настроение для чего-то нового и.....вуаля! Все получилось!!!

Благодарю вас за прекрасный рецепт 🙃

   
цитировать
Анастасия Четверг, 03 Марта 2022 г. 12:45 #

Посмотрите какой высокий. Определённо этот рецепт моментально стал моим одним из любимых.

   
цитировать
Настя Пятница, 18 Ноября 2022 г. 15:02 #

Пирог получился замечательный, очень вкусный) я его так же дополнительно пропитала апельсиновым сиропом в конце. Всей семье понравилось

   
цитировать
Тати90 Вторник, 06 Декабря 2022 г. 16:47 #

Пирог получился невероятно вкусный и ароматный. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 11 Декабря 2022 г. 23:01 #

Невероятно вкусный, ароматный и красивый пирог! Спасибо автору!!!

   
цитировать
Анна Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 09:16 #

Пирог невероятно вкусный.В след.раз проткну низ зубочистками и полью сиропом,будет сочнее.Всем рекомендую.Очень ароматная и вкусная выпечка.

   
цитировать
Повор судьбы Четверг, 22 Декабря 2022 г. 06:35 #

Очень вкусный пирог. Спасибо!!

   
цитировать
Виктория Пятница, 27 Января 2023 г. 19:18 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусный и красивый пирог получился.

   
цитировать
Камилла Вторник, 21 Февраля 2023 г. 23:07 #

Мало того что это до безумия красиво, Так вышло еще невероятно вкусно!!!! Я сомневалась готовить его и зря , спасибо вам огромное За этот рецепт!!!! Я правда Чуточку изменила взяла добавила грецкие орешки и чуток корицы, Восхитительный результат

   
цитировать
Маришка Четверг, 16 Марта 2023 г. 19:23 #

Почему у меня апельсины получились не съедобные? А сам пирог про сто превосходный! Автору спасибо 🥰

   
цитировать
Елена Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 20:53 #

Очень вкусно. Делала на диаметр 25 см, увеличила ингредиенты в 1,5 раза. И красиво, не стыдно подать гостям. Хорошо, видела в комментариях и не стала сливать сироп, не прогадала, попробовала так-суховат, пропитала-бомба. В копилку. И по сладости в самый раз.

   
цитировать
Елена Понедельник, 10 Апреля 2023 г. 11:50 #

Ммм

   
цитировать
Платон Четверг, 18 Мая 2023 г. 08:43 #

Пирог шикарный

   
цитировать
Виктория Пятница, 19 Мая 2023 г. 19:50 #

Вкусно и красиво

   
цитировать
Отчаянная домохозяйка Понедельник, 05 Июня 2023 г. 23:43 #

Очень классный, домашние с руками оторвали, не успел остыть))) нежный шикарный бисквит, прям нет слов. Спасибо огромное!!!

   
цитировать
Светлана Четверг, 14 Сентября 2023 г. 09:59 #

Отличный пирог, спасибо за рецепт

   
цитировать
Екатерина Суббота, 16 Сентября 2023 г. 19:40 #

Получилось аппетитно, но пока не пробовали

   
цитировать
Luka Lukich Четверг, 30 Ноября 2023 г. 17:01 #

Дома было много апельсинов и решил посмотреть какой нибудь рецепт с ними. Если честно сначала было много пессимизма по этому поводу, т.к. думал, что с апельсинами выпечка не очень дружит …. Очень удивился результату. Я пропитал сиропом как достал из духовки. Вкус обалденный! Огромное спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
alinash Понедельник, 05 Февраля 2024 г. 22:47 #

не поднялся. не очень.

   
цитировать
Мария Воскресенье, 13 Октября 2024 г. 17:39 #

Спасибо вам большое. Очень вкусно . Сегодня дня балованная прекрасный день . Вкусный пирог, слов нет.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru