рецепт с фото пошаговый

Пирог на молоке

Фото к рецепту: Пирог на молоке
 6 порций
 1 час 5 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   31.01.22

Этот воздушный, пышный, нежный пирог готовится очень просто! Ничего взбивать не нужно, тесто на молоке и растительном масле замешивается с помощью венчика, а для аромата добавляется ванилин. Пирог по-настоящему домашний, такой уютный, простой, но нереально вкусный! Отлично подойдёт и к чашечке кофе, и к стакану молока.

Продукты (на 6 порций)
Молоко - 250 мл
Масло подсолнечное - 3 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 280 г
Разрыхлитель - 10 г
Ванилин - 2 щепотки
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра (для подачи) - 0,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептПирог на молоке
Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке - шаг №2

В миску разбейте яйцо, всыпьте сахар, соль и ванилин.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке - шаг №3

Венчиком вымешайте яйцо с сахаром до однородной смеси.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке - шаг №4

Влейте молоко комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке - шаг №5

Также влейте растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке - шаг №6

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке - шаг №7

Туда же просейте муку (280 г - это чуть больше 2-х стаканов объёмом 200 мл) и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке - шаг №8

Вымешайте гладкое тесто без комочков, консистенция - льющаяся.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке - шаг №9

Дно и бортики формы (у меня разъёмная диаметром 17 см) выстелите пергаментом для выпечки и смажьте подсолнечным маслом. Перелейте в подготовленную форму тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке - шаг №10

Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-50 минут.
(Если вы взяли форму большего размера, примерно 22 см, то пирог будет выпекаться 35-40 минут.)

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке - шаг №11

Готовый пирог извлеките из формы, переложите на блюдо, дайте ему остыть, а после посыпьте сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке - шаг №12

Разрежьте пирог на кусочки и подайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог на молоке. Как приготовить Пирог на молоке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиТестоТесто для пирогов
Рецепты сладостейБисквит День рождения Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
118 спасибо 107891 17 0
Шаманка Среда, 09 Февраля 2022 г. 21:36 #

Спасибо, отличный рецепт!

   
цитировать
Крайс Суббота, 19 Февраля 2022 г. 01:13 #

Вкусняшка-а-а... А главное, тесто готовится, пока греется духовка. Всё очень быстро. Вкусно и располагает к экспериментам с кремом и пропиткой. На пробу сделала с необычным ванилином (он на фото, рекомендую: сильно отличается от обычного).

   
цитировать
Вероника Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 17:39 #

Спасибо, очень вкусно и быстро

   
цитировать
Мария Вторник, 05 Апреля 2022 г. 17:37 #

Спасибо большое , получилось прекрасно

   
цитировать
Катюс Вторник, 12 Апреля 2022 г. 09:05 #

Ужас, получилась сладкая резина, пропорции соблюдала

   
цитировать
Вера Вторник, 03 Мая 2022 г. 10:58 #

Очень вкусный вышел пирожок, только сахара я клала 150 гр, и получился очень даже сладкий, даже не стала пудрой посыпать. Очень просто, бюджетно и быстро, минимум усилий. К кофе- самое то, автору рецепта большое спасибо 🙏🏻

   
цитировать
Инна Понедельник, 09 Мая 2022 г. 19:46 #

Меня выручил этот рецепт — быстрый и вкусный пирог к чаю. Я добавила в тесто цукаты, правда они оказались внизу, но немного украсили пирог. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Макс Четверг, 19 Мая 2022 г. 20:12 #

Хороший пирог получился, хотя я не особо кулинар)

   
цитировать
Инна, но другая Суббота, 11 Июня 2022 г. 12:51 #

Чтобы цукаты не все утонули до дна, я их посыпала сверху в форму уже заполненную тестом

   
цитировать
Misti18/24 Среда, 13 Июля 2022 г. 14:41 #

Попробовала вчера спечь по вашему рецепту, увеличила количество продуктов, все получилось, вкусно

   
цитировать
Ольга Суббота, 06 Августа 2022 г. 16:28 #

🤗🌼пеку пирог, очень хочется попробовать, благодарю за простой рецепт

   
цитировать
Дарья Четверг, 08 Сентября 2022 г. 17:15 #

Отличный пирог , воздушный , пушистый бисквит, быстро и без хлопот . Я добавила в свой пирог 0,5 ст л какао-порошка , мое семейство очень любит что-нибудь с шоколадом . Я согласна с предыдущими комментариями о том, что пирог открывает большой простор для фантазии . С таким бисквитом и торт со сметанным кремом можно запросто сделать . В общем , спасибо автору , раньше почему-то не готовила такой пирог , теперь буду делать его чаще и в разных вариациях.

   
цитировать
Жгучий Криведко Воскресенье, 25 Сентября 2022 г. 03:47 #

не хотел возиться с духовкой, попробовал сделать в мультиварке. идеально запеклось. получилась отличная резиновая шайба. достал, порезал и в мусорку.

а может руки не от туда растут 😄

   
цитировать
Елена Четверг, 13 Октября 2022 г. 09:08 #

Пропорции вообще не соответствуют. Даже пытаться печь не буду.

   
цитировать
Алёна Четверг, 10 Ноября 2022 г. 12:33 #

Вкусный пирог, в меру сладкий, и что радует, даже не сухой. Можно разрезать и начинку добавить, но мои любят бисквиты, я с вареньем. По времени в следующий раз буду меньше печь, края чуть суховаты.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)