видео рецепт с фото пошаговый

Шоколадный пирог

Фото к рецепту: Шоколадный пирог
 Ольга Матвей   19.01.17

Очень вкусный, нежный и сочный шоколадный пирог, который можно легко приготовить, как в мультиварке, так и в духовке.
Продукты
Молоко - 200 г
Сахар - 200 г
Какао - 3 ст.ложки
Яйца - 2 шт.
Мука - 125 г (1 стакан объемом 200 г)
Разрыхлитель - 1 ст. ложка
Масло растительное - 100 г + для смазывания формы
Пудра сахарная - для подачи

Видео рецептШоколадный пирог
Пошаговый фото рецептШоколадный пирог
Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №1

Как приготовить шоколадный пирог:

Берем две глубокие ёмкости и в каждую отправляем по 100 г молока, по 100 г сахара и по 1,5 ст. ложки (3 ч.ложки) какао-порошка.
(Можно добавить больше какао. Чем больше какао, тем шоколаднее получается десерт.)

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №2

Одну емкость отставляем, а во вторую вбиваем яйца, подсаливаем, высыпаем муку и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №3

Сначала просто все перемешиваем, чтобы мука не разлетелась. Затем взбиваем все миксером на большой скорости. Добавляем растительное масло и снова взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №4

Чтобы испечь пирог в духовке, берем форму диаметром до 22 см. Смазываем форму маслом или присыпаем мукой. Выливаем туда тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
(Я буду выпекать в мультиварке. Для этого смазываем дно и бока чаши маслом, выливаем туда тесто. Готовим шоколадный пирог в режиме "Выпечка" 40-50 минут (за это время крышку не открываем).)

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №5

Шоколадный пирог готов.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №6

Теперь хорошо перемешиваем все ингредиенты во второй ёмкости, которую мы заранее подготовили. Заливаем пирог шоколадной смесью и оставляем на 40-60 минут в закрытой выключенной духовке или мультиварке. (Можно оставить пирог на ночь, так он будет еще вкуснее и сочнее.)
Вынимаем шоколадный пирог из формы только тогда, когда он полностью остынет.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №7

Шоколадный пирог подаем на тарелочке, присыпав края сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Рецепт: Шоколадный пирог. Как приготовить Шоколадный пирог?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пироги › Шоколадные пироги
Супервлажный шоколадный торт Шоколадный пирог с пропиткой и... Шоколадные пирожные (брауни) Постный шоколадный пирог
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Куриное филе с грибами, запечённое... Фаршированный картофель,... Картофельная запеканка с курицей и...
В мультиварке
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) Гречка по-купечески в мультиварке Макароны с сосисками в мультиварке Плов из курицы в мультиварке Омлет в мультиварке
Завтрак
Яичные конвертики с сыром и ветчиной Горячие бутерброды с колбасой и... Панкейки (американские блинчики) Горячие бутерброды с сыром,... Омлет с сырной начинкой
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" Воздушные японские панкейки Пирог на молоке "Умное" пирожное

Искать в СуперПоиске
1589 спасибо 982628 175 60
Инга Пятница, 27 Января 2017 г. 18:35 #

топ же

   
цитировать
GuroMachine Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 22:30 #

20-ти минут в духовке мало, потребовалось 40.

   
цитировать
Ольга Среда, 15 Февраля 2017 г. 09:45 #

Заменила растительное масло на сливочное, за 25 минут получилось оооооочень вкусно! ООООЧень!!! Молоко лучше брать тёплое, чтобы какао легче перемешивалось.

   
цитировать
Елена Четверг, 02 Марта 2017 г. 10:27 #

Вчера решила своих чудиков порадовать !!!!:ir: Вы знаете очень даже ничего..вкусненько!!!!!

   
цитировать
ЛР Вторник, 07 Марта 2017 г. 12:16 #

шоколадную смесь надо на горячий пирог заливать? Он не сядет?

   
цитировать
Дарья Пятница, 17 Марта 2017 г. 10:02 #

Совсем не поднялся!где я допустила ошибку,не понимаю!но даже и такой очень вкусный!!!домашние слопали и моргнуть не успела! Буду готовить ещё.

   
цитировать
Замира Среда, 22 Марта 2017 г. 09:38 #

У меня не поднялся совсем ,почему не знаю вроде так же все ложила как показано.

   
цитировать
Татьяна Среда, 22 Марта 2017 г. 23:46 #

Поднялся замечательно( в два раза), но... после того как полила глазурью осел. Отсюда вывод- поливать немного остывшим. А так вроде неплохо) муж сказал пирожное " Картошка" напоминает:D

   
цитировать
инна Вторник, 28 Марта 2017 г. 18:29 #

Я в пирог соду чайную ложку добовила. Поднялся. А так пирог вкусный получился!

   
цитировать
Юли Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 19:38 #

Вместо молочка я добавила кефира , ещё варенье густое ложку добавила густое вишневое. А яйца взбила отдельно и вмешала аккуратно. А в глазурь добавила сливочного масла и сметанки и на медленном огне все замешала. Получилось вкусно, хоть и первый раз готовлю в жизни)!

   
цитировать
Айжан Четверг, 06 Апреля 2017 г. 16:12 #

Я минут 40 выпекала и не поднялся так съедобен

   
цитировать
Сабина Четверг, 13 Апреля 2017 г. 08:31 #

Поднялся хорошо.как вытащила сразу сел((((

   
цитировать
Асия Среда, 19 Апреля 2017 г. 11:35 #

Спасибо за рецепт, теперь у сынули, да и у всей семьи, самый любимый пирог👍

   
цитировать
Марфа Суббота, 29 Апреля 2017 г. 00:14 #

Испекла маме на день рождения, завтра узнаем по вкусу, но выглядит очень аппетитно) Правда я сверху украсила бананом, надеюсь будет вкусно)

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 20:53 #

Скажите, пожалуйста, почему все пироги в мультиварке у меня в середине выходят мокры, как на фото, что делаю не так?

   
цитировать
Татьяна Суббота, 06 Мая 2017 г. 21:26 #

Можно ли использовать какао-напиток растворимый, который в кружке кипятком разводится?

   
цитировать
АЙГЕРИМ Вторник, 09 Мая 2017 г. 10:03 #

Все торты да и не только пеку по рецептам Ольги Матвей! Получаются всегда и с первого раза ! Что нравится так это то что рецепты бюджетные и удачные , данный пирог не стал исключением ) спасибо за рецепт)

   
цитировать
Саура Четверг, 18 Мая 2017 г. 18:55 #

Чем можно заменить молоко:oops:

   
цитировать
Ирина Вторник, 23 Мая 2017 г. 15:44 #

Выпекала в духовке минут 40 т.к. 20 это совсем мало. Пирог не поднялся совсем и плохо пропекся

   
цитировать
Мира Казахстан Четверг, 25 Мая 2017 г. 08:03 #

Умничка, все так тщательно объясняет, все четко, конкретно, коротко и понятно.

   
цитировать
оксна Среда, 31 Мая 2017 г. 08:39 #

200г молока это сколько мл?

   
цитировать
ValeriaF Четверг, 22 Июня 2017 г. 20:26 #

Спасибо, все получилось! Пирог очень мягкий и вкусный!:D

   
цитировать
арина Вторник, 04 Июля 2017 г. 04:53 #

не очень для меня но моим понравился

   
цитировать
Гупалова Понедельник, 17 Июля 2017 г. 14:37 #

Мультиварку на сколько градусов ставить?

   
цитировать
Юлия Среда, 26 Июля 2017 г. 15:08 #

Обязательно попробую приготовить))

   
цитировать
татьяна Среда, 26 Июля 2017 г. 18:52 #

ничего не получилось, совсем...перевод продуктов

   
цитировать
Фантом Вторник, 15 Августа 2017 г. 18:26 #

Если добавит вместо какао и сахара обычный какао несквик пирог будет вкусный?

   
цитировать
Алёна Четверг, 17 Августа 2017 г. 14:52 #

20 минут ну очень мало. Я поставила на 180 градусов, открыла - он и не поднялся и не приготовился. Корочка да и только. Пришлось накрывают фольгой и наливать воды в противень.

Ну или я такая криворучка 😬

   
цитировать
Наталья Суббота, 19 Августа 2017 г. 19:10 #

Час выпекали, час на подогреве. Ничего не пропиталось, все вывалилось кашей на тарелку, продукты жалко

   
цитировать
Оля Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 21:25 #

Он идеален, моим всем ооочень понравился) Первый раз сделала по рецепту, маловат показался, во второй раз немножко по-другому сделала, увеличила все ингредиенты в два раза, добавила чайную ложку соды, немного сливочного масла вместо растительного)

И украсила не пудрой, а шоколадной глазурью, и сверху кокосовую стружку

   
цитировать
Наталия Пятница, 15 Сентября 2017 г. 10:46 #

Сколько в нем калорий получается?

   
цитировать
мария Пятница, 29 Сентября 2017 г. 15:47 #

пирог шикарный!!!!

   
цитировать
Анна Среда, 18 Октября 2017 г. 16:24 #

Пирог получился ооочень вкусный. Самой бы не съесть всё,мужу оставить надо. Достаточно было 20 минут в духовке,за 40 сгорит. Правда какао больше добавила. Спасибо за рецептик!!!

   
цитировать
Анна Пятница, 01 Декабря 2017 г. 17:06 #

Не получился

   
цитировать
Кристя Суббота, 02 Декабря 2017 г. 09:29 #

А пирог точно пропитается если сверху налить ?????

   
цитировать
котенок Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 12:48 #

Приготовила.забыла добавить соду или разрушитель. Дети сказали получилось по вкусу как манная каша. Не поднялся. Но цвет темно шоколадный.на пропитке 1 стоял чучуть не пропитался. Выпечка 1 час Пропитка 1 час. Следующий раз не хочу рисковать. Не буду пользоваться этим рецептом.

   
цитировать
маня Суббота, 30 Декабря 2017 г. 00:50 #

Очень вкусный пирог))все пполучпетс если следовать рецепту полностью)спасибо автору

   
цитировать
Лена Вторник, 09 Января 2018 г. 22:12 #

Светлана
Скажите, пожалуйста, почему все пироги в мультиварке у меня в середине выходят мокры, как на фото, что делаю не так?
у меня раньше также в мультиварке было, теперь ставлю выпечка на 2 часа, через 50 минут проверяю зубочисткой, если норм, ещё 10 минут и вынимаю, бывает до 2 часов стоит, в духовке быстрее)) но в мультиварке можно посвободнее быть,через 50 мин открывайте и проверяйте, не осядет уже

   
цитировать
Камажай Пятница, 26 Января 2018 г. 16:51 #

Здравствуйте, спасибо за рецепт. Очень вкусный пирог получился, не много поднялся, когда пекся в духовке и через некоторое время сам опустился. Не знаю, что не так. Духовку не открывала. Строго следовала вашему рецепту.

   
цитировать
Елена Вторник, 30 Января 2018 г. 15:30 #

Углеводная бомба) очень сладкий. Готовила в мультиварке, сел и был похож на лепёшку) что то пошло не так ...

   
цитировать
Вика Среда, 07 Февраля 2018 г. 10:30 #

Саура
Чем можно заменить молоко:oops:
соевым молоком продаётся в любом суперпермаркете

   
цитировать
Вероника Четверг, 15 Февраля 2018 г. 16:30 #

Большое спасибо! Все очень вкусно и красиво!

   
цитировать
Айнура Суббота, 10 Марта 2018 г. 17:49 #

молоко можно заменить с сгущенкой! Сгущенку надо перемешать с теплой водой

   
цитировать
ЛАРИСА Среда, 14 Марта 2018 г. 22:31 #

НА ВИД ПОЛУЧИЛСЯ СИМПАТИЧНЫЙ,НО 3 СТ. ЛОЖКИ КАКАО МНОГО

   
цитировать
Елена Пятница, 30 Марта 2018 г. 16:46 #

Восхитительный пирог!Очень влажный,очень прост в приготовлении...Муженёк в восторге)

   
цитировать
Анастасия Среда, 04 Апреля 2018 г. 13:51 #

Решила порадовать семью приготовила очень вкусно

   
цитировать
Kosti Четверг, 05 Апреля 2018 г. 13:30 #

Очень просто и вкусно))) спасибо за рецепт!

   
цитировать
Марина Пятница, 20 Апреля 2018 г. 04:43 #

Хороший рецепт! У нас дочь сделала 8 лет. Получилось объедение. Только в начинку добавила немного масла сливочного. Думаю, что вместо молока можно добавить немного сгущеного молока для пропитки. Спасибо за рецепт!!

   
цитировать
Мария Среда, 09 Мая 2018 г. 12:50 #

Пока что мне и моему брату нравится, родителям не знаю так как они еще не попробовали... Очень легкий, но и вкусный пирог! Мне очень нравится!)

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 17:59 #

Не поднялся, делали в мультиварке 😏

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рулетики из лаваша с фаршем и тыквойКуриные окорочка, запечённые с рисом и грибами в рукавеКартофельное рагу с сосисками в томатно-сливочном соусеЗаливной пирог на кефире с рыбным фаршемШоколадно-ореховое печенье с начинкойКартофель, запечённый в сливочно-сырном соусеЗаливной пирог с куриной печенью
Картофельное рагу с фаршем и брюссельской капустойЖаркое с картошкой, печенью индейки и яблоками (в духовке)Закусочные слойки с колбасойГнёзда из фарша и грибов с ананасами и сыромРубленые куриные котлеты с тыквойПирог с вареньем, из слоёного тестаКальмары с грибами в соевом соусе

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru