рецепт с фото пошаговый

Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде)

Фото к рецепту: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде)
 1 порция
 20 мин (ваши 20 мин)
 Irina_Dem   20.06.20

Простые в приготовлении и необычные на вид горячие бутерброды с начинкой из колбасы и яйца - находка для быстрого перекуса или питательного завтрака. Аппетитные бутерброды готовятся быстро, продуктов понадобится минимум, а получается сытно и очень вкусно. Попробуйте!

Продукты (на 1 порцию)
Хлеб - 2 ломтика (50 г)
Колбаса - 4 ломтика (30 г)
Яйца - 2 шт.
Соль - 2 щепотки
Масло растительное (для жарки) - 1 ч. ложка
*
Для подачи (по желанию):
Листья салата - 2-3 шт.

Пошаговый фото рецептГорячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде) - шаг №1

Подготовьте ингредиенты.
Из указанного количества у меня получилось 2 сытных горячих бутерброда.
У меня нарезной тостовый хлеб. Если у вас целый батон хлеба, нарежьте его ломтиками толщиной примерно 1 см.
Колбасу очистите от заводской оболочки и нарежьте кружочками толщиной примерно полсантиметра.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде) - шаг №2

Из хлебных ломтиков вырежьте мякиш, сохранив примерно 0,7-1 см вдоль корочки так, чтобы получилась "рамочка". Кружочки колбасы разрежьте пополам.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде) - шаг №3

Яйца разбейте в миску, добавьте соль и взбейте вилкой или венчиком.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде) - шаг №4

Сковороду разогрейте на среднем огне и смажьте растительным маслом. Выложите хлебную "рамочку" и мякиш и обжарьте примерно 2 минуты, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде) - шаг №5

Затем переверните хлеб, выложите в центр 4 ломтика колбасы. Обжарьте примерно минуту.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде) - шаг №6

Слегка прижмите к сковороде хлебную "рамочку" и влейте в неё примерно половину взбитых яиц. Можно влить сначала 1-2 ст. ложек яичной массы, подождать несколько секунд чтобы она схватилась, а затем добавить ещё немного, полностью заполнив отверстие в хлебе. Убавьте огонь до минимума и жарьте примерно 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде) - шаг №7

Затем накройте кусочек хлеба поджаренным мякишем, прижмите и готовьте ещё примерно 3 минуты, до полной готовности яйца. Выложите готовый бутерброд на тарелку и повторите процесс с оставшимся хлебом и начинкой.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде) - шаг №8

Горячие бутерброды с колбасой и яйцом готовы. Разрежьте их пополам по диагонали, выложите на тарелку и подавайте к столу, по желанию дополнив листьями салата.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде). Как приготовить Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды Закуски из мяса и птицы
Пикник
Завтрак Рецепты для начинающих
2098 спасибо 755553 44 31
Сабина Четверг, 24 Сентября 2020 г. 00:47 #

Рецепт отличный! Получилось очень вкусно и сытно. Уже не первый раз готовлю по рецептам на этом сайте и ещё ни разу не разочаровалась. Главное сделать всё аккуратно и не накосячить. 😅

Ваш сайт - это просто находка, кем бы вы ни были, огромное вам спасибо за рецепты, за ваше старания и время!

   
цитировать
Irina_Dem Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 16:14 #

Сабина
Рецепт отличный! Получилось очень вкусно и сытно. Уже не первый раз готовлю по рецептам на этом сайте и ещё ни разу не разочаровалась. Главное сделать всё аккуратно и не накосячить. 😅Ваш сайт - это просто находка, кем бы вы ни были, огромное вам спасибо за рецепты, за ваше старания и время!

Спасибо!:)

   
цитировать
Карина Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 09:36 #

Очень вкусно!!!!!

   
цитировать
Виолетта Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 11:14 #

Очень вкусно получилось, спасибо.толлко так окуратно как у вас мне не разрезать было

   
цитировать
Irina_Dem Понедельник, 02 Ноября 2020 г. 11:16 #

Карина
Очень вкусно!!!!!

спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
Irina_Dem Понедельник, 02 Ноября 2020 г. 11:17 #

Виолетта
Очень вкусно получилось, спасибо.толлко так окуратно как у вас мне не разрезать было

Спасибо за отзыв! Просто нужен острый нож)

   
цитировать
.... Понедельник, 02 Ноября 2020 г. 21:03 #

Спасибо,завтра приготовлю родителям покушать😋

   
цитировать
Юля кисуля Суббота, 14 Ноября 2020 г. 10:43 #

Мужу понравился этот завтрак. Я делала из обычного серого хлеба и с вареной колбасой - что было дома. Получилось не так красиво и красивее с обратной стороны бутербродов. Я их не разрезала. У меня ушло на 2 бутерброда одно яйцо. И колбасу я резала мельче.

   
цитировать
Irina_Dem Воскресенье, 15 Ноября 2020 г. 16:46 #

Юля кисуля
Мужу понравился этот завтрак. Я делала из обычного серого хлеба и с вареной колбасой - что было дома. Получилось не так красиво и красивее с обратной стороны бутербродов. Я их не разрезала. У меня ушло на 2 бутерброда одно яйцо. И колбасу я резала мельче.

спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
Вера Четверг, 10 Декабря 2020 г. 01:03 #

Славно!необычно,чудесно,спасиб вам, люди добрые!😉

   
цитировать
Irina_Dem Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 12:13 #

Вера
Славно!необычно,чудесно,спасиб вам, люди добрые!😉

Рада что рецепт пригодился! :)Спасибо за отзыв!

   
цитировать
София Среда, 23 Декабря 2020 г. 22:04 #

А можно вместо колбасы сыр положить? Я просто хочу приготовить такое маме, а она просто ненавидит жареную колбасу.

   
цитировать
Irina_Dem Четверг, 24 Декабря 2020 г. 02:55 #

София
А можно вместо колбасы сыр положить? Я просто хочу приготовить такое маме, а она просто ненавидит жареную колбасу.

Можно и сыр :)

   
цитировать
Катя Среда, 24 Марта 2021 г. 16:12 #

Все рецепты хороши обезатально попробуем приготовить🥂🍲&

   
цитировать
Irina_Dem Четверг, 25 Марта 2021 г. 11:11 #

Катя
Все рецепты хороши обезатально попробуем приготовить🥂🍲🌮

Спасибо!:)

   
цитировать
кристина Четверг, 22 Апреля 2021 г. 14:08 #

очень вкусно!!!! А главное быстро:D

   
цитировать
H0BBIT_05 Пятница, 23 Апреля 2021 г. 07:58 #

Всем понравилось! Спасибо огромное за рецепт, как раз приготовить смогла перед школой)) Ещё сыра можно добавить, что я и сделала, получилось также классно) Спасибо ещё раз!

   
цитировать
Irina_Dem Воскресенье, 25 Апреля 2021 г. 15:14 #

H0BBIT_05
Всем понравилось! Спасибо огромное за рецепт, как раз приготовить смогла перед школой)) Ещё сыра можно добавить, что я и сделала, получилось также классно) Спасибо ещё раз!

Спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
Irina_Dem Воскресенье, 25 Апреля 2021 г. 15:15 #

кристина
очень вкусно!!!! А главное быстро:D

Спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
юри Воскресенье, 13 Июня 2021 г. 12:39 #

ну вкусно конечно но совсем не то что на фото получилось

   
цитировать
люся Суббота, 31 Июля 2021 г. 10:33 #

а вот ничего что я вместо колбасы добавила сыр

   
цитировать
Irina_Dem Воскресенье, 01 Августа 2021 г. 10:59 #

юри
ну вкусно конечно но совсем не то что на фото получилось

с практикой получится:)

   
цитировать
Irina_Dem Воскресенье, 01 Августа 2021 г. 10:59 #

люся
а вот ничего что я вместо колбасы добавила сыр

дело вкуса:)

   
цитировать
З1102 Понедельник, 23 Августа 2021 г. 10:33 #

Очень вкусно, большое спасибо

   
цитировать
Irina_Dem Вторник, 24 Августа 2021 г. 10:27 #

З1102
Очень вкусно, большое спасибо

Спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
Ребекка Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 08:26 #

Спасибо вам большое!Получилось очень вкусно!Готовила в первый раз.Мне 12 лет.Очень рада!Почти все получилось.Я взяла с собой в школу,Спасибо за рецепт!Если бы знала,как отправить фотографию моего шедевра,то отправила бы!

   
цитировать
Irina_Dem Вторник, 07 Сентября 2021 г. 18:48 #

Ребекка
Спасибо вам большое!Получилось очень вкусно!Готовила в первый раз.Мне 12 лет.Очень рада!Почти все получилось.Я взяла с собой в школу,Спасибо за рецепт!Если бы знала,как отправить фотографию моего шедевра,то отправила бы!

Спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
София Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 21:43 #

Здравствуйте а можно добавить вместо колбасы сосиски?

   
цитировать
Irina_Dem Понедельник, 18 Октября 2021 г. 11:48 #

София
Здравствуйте а можно добавить вместо колбасы сосиски?

Здравствуйте! Да:)

   
цитировать
ХАКЕР Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 10:32 #

Когда заливаеш яйцо выливаеться под хлеб!!!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Отто Понедельник, 24 Октября 2022 г. 05:13 #

H0BBIT_05
Всем понравилось! Спасибо огромное за рецепт, как раз приготовить смогла перед школой)) Ещё сыра можно добавить, что я и сделала, получилось также классно) Спасибо ещё раз!
Это сарказм???

   
цитировать
Лизам Понедельник, 05 Декабря 2022 г. 15:30 #

Очень вкусно!!! Мне и брату понравилось .

   
цитировать
ч Среда, 08 Марта 2023 г. 09:41 #

яйцо по всей сковородке

   
цитировать
Варя Воскресенье, 02 Апреля 2023 г. 02:35 #

А чем можно заменить колбасу?

   
цитировать
Серёжа Понедельник, 03 Апреля 2023 г. 08:09 #

Получился омлет

Довольно вкусный но все же омлет

Сам бутерброд получился наполовину но это возможно потому что я использовал хлеб не для тостера (мне кажется что как раз такой тостерный хлеб даёт чёткие рамки яичной массе и не даёт ей расползаться .:;. Имхо)

   
цитировать
Андрей Четверг, 04 Мая 2023 г. 17:23 #

ХАКЕР
Когда заливаеш яйцо выливаеться под хлеб!!!!!!!!!!!!!!!!

Надо просто в тот момент придерживать ложкой или вилкой хлеб но не сильно

   
цитировать
Сонечка_кухаро4ка Понедельник, 08 Мая 2023 г. 18:19 #

Руко*опым готовить это не советую….

   
цитировать
Олег К Воскресенье, 25 Июня 2023 г. 07:19 #

Сотворил сей завтрак для любимой. Ещё не оценила, спит. Спасибо за этот дивный рецептик.

   
цитировать
Надежда Вторник, 26 Сентября 2023 г. 05:21 #

Замечательные бутерброды!😃👍Н завтрак с горячим кофе☕, самое то! Супер!

   
цитировать
Анастасия Среда, 04 Октября 2023 г. 07:41 #

Сделать не с колбасой, а с ветчиной, получилось вкусно😋

   
цитировать
Хакер Воскресенье, 07 Января 2024 г. 14:47 #

.Вкусно

   
цитировать
Ли Воскресенье, 14 Января 2024 г. 05:32 #

Можно брать обычный хлеб 🍞

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)