рецепт с фото пошаговый

"Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке)

Фото к рецепту: "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке)
 isaenko   19.06.19

"Гнёзда" из спагетти с мясным фаршем, помидорами и сыром, запечённые в духовке, - это необычное блюдо из макарон. Если вы любите макароны с мясом, то непременно попробуйте приготовить спагетти по этому рецепту.

Продукты
Спагетти - 400 г
Фарш мясной (куриный или свиной) - 250 г
Помидор - 100 г
Сыр твёрдый - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Масло растительное - 1 ст . ложка
Кетчуп - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Петрушка свежая (для подачи) - по вкусу
Вода - 50-70 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецепт"Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке)
Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке) - шаг №1

Подготовить продукты.
Я взяла куриный фарш, он очень быстро готовится в духовке.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке) - шаг №2

Для соуса смешать кетчуп и майонез.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке) - шаг №3

Репчатый лук очистить, мелко нарезать и добавить к мясному фаршу.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке) - шаг №4

Фарш с луком посолить и поперчить. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке) - шаг №5

В кастрюле вскипятить примерно 2 л воды, добавить 2 ч. ложки соли (или по вкусу). Поставить спагетти в кастрюлю веером. Подождать 20 секунд и полностью опустить спагетти в воду. Варить спагетти на среднем огне 5-6 минут, до полуготовности. В духовке спагетти доготовятся.
Воду со спагетти слить, оставить примерно 50-70 мл.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке) - шаг №6

Форму для запекания (у меня стеклянная) смазать растительным маслом. Выложить спагетти в форму в виде гнёзд. Удобно накрутить спагетти на вилку и выложить в форму, делая в середине углубление.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке) - шаг №7

Смазать "гнёзда" из спагетти соусом из кетчупа и майонеза. В углубления "гнёздышек" выложить фарш с луком.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке) - шаг №8

Помидор нарезать кружочками и выложить на каждое "гнездо" из спагетти поверх фарша.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке) - шаг №9

Сыр натереть на мелкой тёрке и распределить поверх помидоров.
Влить в форму с "гнёздами" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром оставшуюся воду из-под спагетти - так блюдо получится более сочным, а макароны доготовятся в процессе запекания.
Поставить форму в горячую духовку (стеклянную форму я ставлю в холодную духовку).

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке) - шаг №10

Запекать "гнёзда" из спагетти с куриным фаршем, помидорами и сыром 20-25 минут при 180 градусах. Если фарш свиной, увеличить время приготовления до 35 минут.

Фото приготовления рецепта: "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке) - шаг №11

Подавать "гнёзда" из макарон с мясом, помидорами и сыром, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке). Как приготовить "Гнёзда" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с сыром Спагетти с фаршем
В духовке
Ужин

Блюда из макаронМакароны с курицей Макароны с мясом Макароны с сыром
Блюда из помидоровПомидоры запеченные
Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш куриный Фарш мясной Фарш с макаронами
1526 спасибо 26 8
Надежда Пятница, 13 Сентября 2019 г. 14:00 #

Спасибо, получилось очень вкусно, пальчики оближешь! Правда пришлось помучиться с формированием гнёзд, но под конец навострилась :-D А так всё супер!

   
цитировать
isaenko Пятница, 13 Сентября 2019 г. 15:03 #

и вам спасибо за отзыв!

   
цитировать
Лера Среда, 23 Октября 2019 г. 10:57 #

Как по мне, помидор лишний. Спасибо

   
цитировать
Liv Пятница, 25 Октября 2019 г. 14:32 #

Не особо поняла это блюдо.

Лук мелко шинковала,но он так и остался сырым. Фарша мало для такого количества макарон..Возни много, а по факту можно сделать макароны по-флотски, и будет не хуже точно.

   
цитировать
isaenko Пятница, 25 Октября 2019 г. 15:51 #

Liv
Не особо поняла это блюдо.

Лук мелко шинковала,но он так и остался сырым. Фарша мало для такого количества макарон..Возни много, а по факту можно сделать макароны по-флотски, и будет не хуже точно.

странно, что лук остался сырой после запекания - 25 минут в духовке это не мало. Значит лук такой попался, бывает очень твердый, действительно. Фарша мне хватило - так как наполняла гнезда наполовину. Много фарша класть не стоит, гнезда потеряют форму. А возни совсем немного, по-моему, зато как красиво, оригинально и аппетитно. Попробуйте приготовить еще раз и все у вас получится!

   
цитировать
Вика Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 12:04 #

Макароны по флотски в другом обличии, оригинально и очень нарядно выглядит.

   
цитировать
Rina Четверг, 12 Декабря 2019 г. 20:30 #

Ооох,как же это вкусно! Делала из свинины, помидоры, зелень не добавляла, готовилось 35-40 мин. это просто бомба! Автору спасибо огромное!!!

   
цитировать
Антонина К. Вторник, 17 Декабря 2019 г. 22:05 #

Немного суховаты сверху, а так вкусные. Дочке очень понравились.

   
цитировать
иван и ольга сафаевы Четверг, 02 Января 2020 г. 19:33 #

Я всегда все корректирую.Если мало фарша,добавлю больше. Соуса побольше, не одной водичкой заливать же.Сыр надо добавить за 5-7 мин до готовности...Очень вкусно...

   
цитировать
Ольгуня79 Пятница, 24 Января 2020 г. 11:25 #

Спасибочки!!! Доченьке очень понравилось такое приготовление макарон. Всё получилось как по картинкам. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Евгения Суббота, 01 Февраля 2020 г. 17:35 #

Гнезда не понравились!

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 02 Февраля 2020 г. 15:48 #

Класс! Только вместо кетчупа, соевый соус добавила, ну и сыр конечно за 5ть минут до готовности и конечно боольше фарша добавила. По мне так вкусняшка. Спасибочки!

   
цитировать
ЕленаГриг Суббота, 14 Марта 2020 г. 23:16 #

Антонина К.
Немного суховаты сверху, а так вкусные. Дочке очень понравились.
Попробуйте сыр с майонезом смешать , а после Распределить поверх гнёзд. В такой вариации сыр не высыхает, а получается очень нежный.
   
цитировать
Натали Среда, 25 Марта 2020 г. 18:59 #

Очень вкусно получилось и красиво. Спасибо автору!!!!!

   
цитировать
isaenko Понедельник, 30 Марта 2020 г. 18:28 #

Натали
Очень вкусно получилось и красиво. Спасибо автору!!!!!
спасибо за комментарий, я рада, что вам понравился рецепт:heart:

   
цитировать
Виктория Среда, 01 Апреля 2020 г. 16:42 #

Очень вкусно и сытно:)

   
цитировать
isaenko Среда, 01 Апреля 2020 г. 19:44 #

Виктория
Очень вкусно и сытно:)
спасибо за отзыв!:heart:

   
цитировать
дед Суббота, 18 Апреля 2020 г. 17:32 #

это бред обычные макароны по флотски но другое название, создателю респект

   
цитировать
EragonNavi Понедельник, 04 Мая 2020 г. 12:44 #

оч хочу сейчас попробовать приготовить. И еще одно, это не ваши "макароны по флотски", это совершенно другое блюдо + готовится в духовке (что полезнее и правильнее).

   
цитировать
Юлия Среда, 06 Мая 2020 г. 14:21 #

Вкусно получилось, только мясо можно смешать с яйцом, чтоб сухим не было

   
цитировать
Ольга Суббота, 09 Мая 2020 г. 20:48 #

не получились вовсе,макароны невозможно содрать с вилки,в итоге просто спагетти перемешала с фаршем и грибами, для такого блюда продаются готовые гнёзда,жаль что заранее не преобрела, со спагетти они не получаются

   
цитировать
Марина Суббота, 16 Мая 2020 г. 21:25 #

Перевела только продукты

   
цитировать
Марина Суббота, 16 Мая 2020 г. 21:42 #

Ольга
не получились вовсе,макароны невозможно содрать с вилки,в итоге просто спагетти перемешала с фаршем и грибами, для такого блюда продаются готовые гнёзда,жаль что заранее не преобрела, со спагетти они не получаются
да даже гнёзда если отварить отдельно то они разваливается

   
цитировать
Ирина Четверг, 11 Июня 2020 г. 22:00 #

Только что приготовила👍 за основу взяла вашу идею. Спасибо😊 только до полуготовности под фальгой запекала, так Макарошки не сохнут, и да, в конце сыр и под гриль😋

А горе-повара, что пишут, что у них не получилось, пусть и готовят свои флотские макароны🤣 тут большого ума не нужно - гнездышко накрутить 🙄

Автру ещё раз спасибо

   
цитировать
isaenko Пятница, 12 Июня 2020 г. 20:56 #

Ирина
Только что приготовила👍 за основу взяла вашу идею. Спасибо😊 только до полуготовности под фальгой запекала, так Макарошки не сохнут, и да, в конце сыр и под гриль😋А горе-повара, что пишут, что у них не получилось, пусть и готовят свои флотские макароны🤣 тут большого ума не нужно - гнездышко накрутить 🙄Автру ещё раз спасибо
рада что у вас все получилось! Спасибо за комментарий!:heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru