видео рецепт с фото пошаговый

Куриные грудки в медово-лимонном соусе

Фото к рецепту: Куриные грудки в медово-лимонном соусе
 2 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Yuliya-s   18.01.24

Куриные грудки в ароматном медово-лимонном соусе получаются нежными, сочными, приобретают яркий вкус. Цитрусовая свежесть лимона отлично сочетается с мёдом, имбирём и чесноком. Невероятно вкусное и интересное блюдо из куриного филе!

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 450 г (2 шт.)
Лимон - 150 г
Мёд - 30 г (1,5 ст. ложки)
Имбирь сушёный - 1 ч. ложка
Чеснок сушёный - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - щепотка
Масло сливочное (размягчённое) - 30 г
Масло оливковое - 40 мл
Петрушка свежая (для подачи) - 2-3 веточки

Видео рецептКуриные грудки в медово-лимонном соусе
Пошаговый фото рецептКуриные грудки в медово-лимонном соусе
Фото приготовления рецепта: Куриные грудки в медово-лимонном соусе - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки в медово-лимонном соусе - шаг №2

Куриное филе промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, с двух сторон солим (0,25 ч. ложки) и перчим. Оставляем на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки в медово-лимонном соусе - шаг №3

Спустя время выкладываем грудки в разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки в медово-лимонном соусе - шаг №4

Обжариваем на сильном огне по 3-5 минут с каждой стороны, до подрумянивания.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки в медово-лимонном соусе - шаг №5

С лимона снимаем 1 ст. ложку с горкой цедры и отжимаем 45 мл (3 ст. ложки) сока.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки в медово-лимонном соусе - шаг №6

Цедру и сок отправляем в миску.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки в медово-лимонном соусе - шаг №7

Добавляем соль (0,5 ч. ложки), сушёный чеснок, имбирь, оливковое масло и мёд.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки в медово-лимонном соусе - шаг №8

Всё перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки в медово-лимонном соусе - шаг №9

Медово-лимонный соус добавляем в сковороду (поливая сверху курицу).

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки в медово-лимонном соусе - шаг №10

Накрываем сковороду крышкой и тушим грудки на минимальном огне 25-30 минут. Во время тушения периодически переворачиваем филе, а также поливаем соусом. Если в конце приготовления соус ещё не загустел, то усиливаем огонь и готовим оставшиеся 3-4 минуты уже без крышки.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки в медово-лимонном соусе - шаг №11

Куриные грудки в медово-лимонном соусе перекладываем на тарелку, поливаем соусом, украшаем ломтиками лимона и листиками петрушки и подаём.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки в медово-лимонном соусе - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные грудки в медово-лимонном соусе. Как приготовить Куриные грудки в медово-лимонном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с медом Курица тушеная Блюда из лимонов

Тема › Курица - любовь моя

26 спасибо 16118 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)