рецепт с фото пошаговый

Шницель из курицы

Фото к рецепту: Шницель из курицы
 anny_derenzhi   01.02.16

Еще один вариант, как приготовить куриные грудки, чтобы было вкусно, просто и достаточно быстро. :)

Продукты
Грудки куриные - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 100-200 г
Паприка молотая - 2 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Пошаговый фото рецептШницель из курицы
Фото приготовления рецепта: Шницель из курицы - шаг №1

Для начала нарежем грудки на слайсы. Я разрезала пополам грудку, а эти половинки - на слайсы. Должны получиться довольно тонкие и средние по размеру куски.

Фото приготовления рецепта: Шницель из курицы - шаг №2

Теперь отбиваем их. И посыпаем солью каждый кусочек.

Фото приготовления рецепта: Шницель из курицы - шаг №3

Подготовим панировку для шницелей. В одной емкости взобьем яйца до однородного состояния (не забудьте присолить), а в другой смешаем муку и паприку, а также молотый черный перец.

Фото приготовления рецепта: Шницель из курицы - шаг №4

Окунаем мясо во взбитые яйца и обваливаем в муке. На разогретую сковороду вливаем подсолнечное масло, чтобы шницели как бы "плавали" в нем.

Фото приготовления рецепта: Шницель из курицы - шаг №5

Жарим на среднем огне до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Шницель из курицы - шаг №6

Фото приготовления рецепта: Шницель из курицы - шаг №7

Выкладываем на тарелку бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Туда же выкладываем поджаренные шницели.

Фото приготовления рецепта: Шницель из курицы - шаг №8

Приятного аппетита! :)

Фото приготовления рецепта: Шницель из курицы - шаг №9

Фото приготовления рецепта: Шницель из курицы - шаг №10

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шницель из курицы. Как приготовить Шницель из курицы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиКуриные биточки
Мясные блюдаПтица Отбивные Шницель

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная
268 спасибо 16 3
Ольга Понедельник, 06 Марта 2017 г. 13:23 #

сегодня будем пробовать приготовить) давно люблю шницель из курицы\ только рецепт не знала

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 09:31 #

спасибо за рецепт\ приготовила\ вся моя семья ела с удовольствием/

   
цитировать
Натали Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 17:16 #

Спасибо, за подробный рецепт! Очень вкусно получилось!👍😋&

   
цитировать
Любовь Понедельник, 03 Июля 2017 г. 02:06 #

Автор пишет :в одной тарелке смешаем яйца,в другой панировочные сухари...,а дальшевыкладываем шницели на сковороду....,а что делать с яйцами и сухарями?

   
цитировать
Оля Среда, 04 Июля 2018 г. 14:02 #

Любовь
Автор пишет :в одной тарелке смешаем яйца,в другой панировочные сухари...,а дальшевыкладываем шницели на сковороду....,а что делать с яйцами и сухарями?
Читайте рецепт!!!!!

   
цитировать
Елена Вторник, 10 Декабря 2019 г. 15:23 #

Спасибо большое, только что приготовила, очень вкусно

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 17:45 #

Спасибо за рецепт!

Очень вкусно!

Пока готовила дети с мужем половину растащили)))

   
цитировать
дмитрий Четверг, 09 Января 2020 г. 18:45 #

как я раньше это готовил!? сделал все по рецепту и ем с удовольствием

   
цитировать
дмитрий Четверг, 09 Января 2020 г. 19:00 #

Во)))). чуть пальцы не откусил себе)))

   
цитировать
Shubbit Понедельник, 09 Марта 2020 г. 22:05 #

Разве это не Отбивная?

   
цитировать
К. Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 17:11 #

Shubbit
Разве это не Отбивная?

Вот именно!

Шницель не отбивается.

   
цитировать
Мари Пятница, 24 Апреля 2020 г. 07:15 #

1. Это куриное филе в кляре.

2. Шницель отбивается.

3. Шницель жарится в панировочных сухарях, не в кляре!

Вы путаете рецепты

   
цитировать
Елена Пятница, 29 Мая 2020 г. 16:02 #

Очень вкусно, даже без паприки! Спасибо за рецепт)

   
цитировать
sachyulia Понедельник, 05 Октября 2020 г. 07:32 #

Простое и вкусное блюдо. Главное — свежие продукты, антипригарная сковорода и следить за временем!

   
цитировать
Егор Четверг, 22 Октября 2020 г. 17:28 #

Можно гораздо проще и без лишних телодвижений. Обмазать специями и солью, сбрызнуть немного маслом и в путь. На максимальный огонь по две-три минуты с каждой стороны.

Яйца и мука в целом нафиг не надо, разве что для красоты, отбивать грудку дичь полнейшая, она и без этого быстро готовится, да и так тонко смысла не имеет. Достаточно пополам разрезать.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)