рецепт с фото пошаговый

Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом

Фото к рецепту: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом
 2 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 Alena2018   22.11.21

Сочные и нежные кусочки куриного филе в аппетитной глянцевой глазури. Куриное мясо обжаривается до румяной корочки, а затем - с чесноком, мёдом, уксусом и соевым соусом. В результате кусочки филе покрываются глазурью с солёно-сладким вкусом и невероятным ароматом.

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 250 г (1 шт.)
Чеснок - 3-4 зубчика
Мёд - 2 ст. ложки
Соевый соус - 40 мл
Уксус столовый 9 % - 1 ч. ложка
Мука - 2 ст. ложки
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Масло сливочное - 20 г
Соль - щепотка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)
Кунжут (семена) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептКуриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом
Фото приготовления рецепта: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом - шаг №2

Куриное филе промыть и обсушить, нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом - шаг №3

Переложить кусочки курицы в пищевой пакет, посолить и поперчить, всыпать муку.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом - шаг №4

Пакет закрепить и немного потрясти, чтобы каждый кусочек курицы покрылся мукой.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом - шаг №5

Очищенный чеснок натереть на мелкой тёрке (количество чеснока регулируйте по вкусу).

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом - шаг №6

Сковороду разогреть, влить растительное масло и выложить кусочки курицы в один слой. Обжарить филе с каждой стороны по 2-3 минуты на сильном огне, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом - шаг №7

К обжаренному куриному мясу добавить сливочное масло и чеснок. Обжарить всё, постоянно помешивая, 3 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом - шаг №8

Добавить в сковороду соевый соус, мёд и уксус.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом - шаг №9

Готовить содержимое сковороды 3 минуты на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы кусочки курицы со всех сторон покрылись глазурью.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом - шаг №10

Готовое куриное филе посыпать кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом - шаг №11

Переложить курицу на тарелку и подавать к столу. При желании блюдо можно дополнить овощами или зеленью, либо добавить гарнир, например отварной рис.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом - шаг №12

Обязательно попробуйте такое куриное филе - вы будете есть с большим удовольствием.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом. Как приготовить Куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Азиатская кухня Китайская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная Курица с медом Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

153 спасибо 258071 12 0
Lesia Воскресенье, 10 Июля 2022 г. 16:08 #

Спасибо,рецепт шикарен) очень вкусно, быстро, а самое главное просто)

   
цитировать
Татьяна Пятница, 07 Октября 2022 г. 00:05 #

Для нас получилось очень сладко. Вроде вкусно, но домашние не оценили. Попросили больше не готовить так 😭

   
цитировать
ДИЛЯРА Четверг, 13 Октября 2022 г. 16:26 #

Очень вкусно получилось, я только чуть меньше меда положила, и делала не с филе, а просто курочку разделала, спасибо за рецептик🤗

   
цитировать
Лина Четверг, 13 Октября 2022 г. 17:30 #

Очень вкусно, спасибо за рецепт!

   
цитировать
Екатерина Среда, 25 Января 2023 г. 02:09 #

Не знаю почему, но вышло просто отвратительно. Сухая твердая грудка, сладко-непонятно какой вкус. Даже сын который обожает как я готовлю, спросил, мама, а что это за гадость?…

В печали провела весь оставшийся вечер. Не советую.

   
цитировать
Светлана Суббота, 25 Февраля 2023 г. 15:27 #

Рецепт не плох ,если делать все на половину того,что написано в рецепте😅

2 ложки меда явно много !

   
цитировать
Элеонора Среда, 22 Марта 2023 г. 10:03 #

Екатерина
Не знаю почему, но вышло просто отвратительно. Сухая твердая грудка, сладко-непонятно какой вкус. Даже сын который обожает как я готовлю, спросил, мама, а что это за гадость?… В печали провела весь оставшийся вечер. Не советую.

Потому что под крышкой надо готовить, тогда ничего сухое не будет

   
цитировать
Кет Пятница, 31 Марта 2023 г. 15:04 #

Всё хорошо, если филе 400-500 гр. а так соуса, слишком много выйдет на такое количество курочки.

   
цитировать
Татьяна Среда, 13 Сентября 2023 г. 10:04 #

Вышло ужасно

   
цитировать
Рина Вторник, 14 Ноября 2023 г. 18:02 #

Пропорциям нужны правки, меняла следующее:

450гр курицы

1ст.л меда

Уксус тёмный рисовый, ибо другого не имеется.

В остальном все по рецепту и вышло довольно вкусно, мясо очень нежно получилось

   
цитировать
Наталия Четверг, 07 Декабря 2023 г. 14:54 #

У меня получилось все очень вкусно!

Только мед, соус всё на глаз отправляла

Буду готовить эту курочку периодически ☺

   
цитировать
Вктория Пятница, 29 Декабря 2023 г. 22:03 #

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно)!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)