Жареная свинина в медово-соевом соусе с чесноком

Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт 😊

очень порадовал лук 60 гр 1/2 чайной ложки))) это как? интересно. Но за рецепт спасибо, всё просто и вкусно!

Не знаю почему, но у меня соус не захотел густеть, все добавлял как по рецепту, но соус остался жидким

У меня было тоже самое , по-пути там нечему густеть, добавьте 2-3 чайные ложки кукурузного крахмала, его часто используют для создания соусов к китайским блюдам

А так вышло нереально вкусно, мед дал сладость, соевый соус - соль, а уксус - небольшую кислинку, спасибо автору за такой рецепт!

На один раз. Мёда много

Спасибо за рецепт!!!! Мне понравился!

Без лука можно?

Готовила всë по рецепту, но в конце внесла корректировку. Соус загустила при помощи рисовой муки. Получился вкусный, густой соус. Рекомендовала бы уксуса добавить меньше. Считаю что две столовые ложки дают много кислоты. Рецепт рекомендую к приготовлению! Автору большое спасибо. С рисом басмати получилось отменно.

Можно заменить яблочный уксус на обычный столовый?

очень вкусно

Отличный рецепт!

Соли можно не добавлять вообще, воды можно добавить чуть больше, чтобы мясо было мягче, но это уже так, вариации) Множил все ингридиенты надвое, мёда получилось 140 грамм - вполне хорошо!

Соус густеет за счёт карамелизации сахара в мёде. Лично я не добавлял ничего

Подержала соус дольше и у меня все загустело. Вкусно пахнет и само блюдо очень вкусное. На гарнир сделала рис с куркумой и луком и морковью.

Соус не густеет, добавила для густоты ложку муки. Думаю нужно добавлять чуть меньше воды и держать мед подольше, уже прям вот вот перед карамелизацией. Так как мясо уже готово, оно не станет суше как по данному рецепту получается, и соус загустеет.

Спасибо за рецепт; очень вкусно получилось. Подержала на огне подольше, чем указано в рецепте. Соус загустел и получилось отличное мясо.

очень порадовал лук 60 гр 1/2 чайной ложки))) это как? интересно. Но за рецепт спасибо, всё просто и вкусно!

Очень вкусно.Но меда добавила бы поменьше.Не оказалось дома яблочного уксуса.Использовала обычный, но в меньшем количестве.Спасибо автору за рецепт.

Восторг! Вкусно ниреально

Норм

Это же свинина в терияки

Рецепт интересный, вкусно, люблю такое!

Но есть несколько но:

Мёда однозначно чуть меньше (конечно, на ваш вкус, вышло весьма сладко).

Я бы рекомендовала мясо заранее замариновать в соевом соусе со всем остальным, минут на 40. Только уксус и воду потом добавить, в сковороде. Тогда оно будет мягкое и более сочное.

Потому что иначе за время жарки оно становится жестким и сухим. И ничего вы уже не сделаете.

Вообще, нужно обжаривать на сильно раскалённой сковороде, чтобы быстро образовалась корочка и сок запечатался внутри мяса, тогда норм. Но у меня это не выходит, сколько не пробовала. Всё равно сок выделяется и всё, мясу хана.

Так что у меня, в целом, вышло вкусно, но весьма твердо.

А кто пишет, что соус не густеет, так подождите подольше, вот и всё. Лишнее выпарится, а остальное загустеет и покроет всё мясо при перемешивании.

Я добавил ещё кунжут, божественно

Здравствуйте, рецепт интересный, попробовал. Из советов - при увеличении количества порций, воды больше 100-150 млл на каждую сковородку (мне пришлось брать две - количества мяса было в 4 раза больше) не брать - иначе вместо мяса получится сладкий суп. Меда много, но это из-за того, что я мед клал вообще не жалея - с горкой, с другой стороны, я даже рад, такое мы любим. Вкусно

Все получилось! Рецепт в копилочку

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно, делала по рецепту, но только не 400гр мяса, а 1кг, а остальные ингредиенты как на 400гр мяса, только масла больше понадобилось.

Сделала всё по рецепту- всё получилось с первого раза! Это оооочень вкусно!!! Спасибо за рецепт

Очень вкусное блюдо в азиатском стиле. Автору спасибо!

Получилось вкусненько!

Все,получилось,вкусно,только я после рбжарки ещё потушила с водой ещё,чтоб было мягче,а потом все по рецепту. Спасибо за рецепт.

Получилось очень вкусно, добавила 1 ст. ложку обычного уксуса, мёд был жидкий не засахаренный, но мясо получилось жестковатым. Согласна с комментариями выше, либо дольше тушить отдельно мясо, либо мариновать. Всё загустело, ничего лишнего не добавляла, подольше подождала. Соус очень вкусный, хочу так же приготовить только одни овощи, думаю будет вкусно) а если ещё и фрунчезу добавить))))

Получилось прям как в ресторане, единственное надо было поострее сделать, но это уже вкусовщина, но рецепт Шикарен, Спасибо!

Это вкусное, безусловно, блюдо. Но за какие 12 минут сготовится свинина? Что это за свинина интересно...

Очень простой рецепт. Соус прекрасно густеет и глазирует мясо, просто не ленитесь подождать.

Делаю постоянно по этому рецепту, только рекомендую добавлять мёда и уксуса – 1 столовую ложку, а также побольше перца, но это вкусовщина. Спасибо за рецепт!

Лучше бы я не добавляла 2 ложки меда. Получилось ужасно сладко ((

С рисом на гарнир, нуууу просто изумительно! Благодарю, буду готовить ещё.

После обжарки мяса, я добавила воды что бы хорешенько протушить, так же при добавлении соевого соуса и меда добавила 2 ст ложки кетчупа и ложку горчицы, так намного вкуснее! Но за идею спасибо) буду теперь так готовить ☺

Чуть не отравилась, когда уксус начал кипеть. Но по итогу вкусно нереально