рецепт с фото пошаговый

Курица под соусом терияки

Фото к рецепту: Курица под соусом терияки
 45 мин (ваши 25 мин)

Простой рецепт приготовления вкусной куриной грудки на сковороде. За счёт добавления сладко-солёного соуса терияки нейтральное куриное филе приобретает интересный вкус: в нём гармонично переплетаются умеренная сладость и едва заметная острота.

Продукты
Куриное филе - 300 г
Соус терияки с кунжутом - 150 г
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКурица под соусом терияки
Фото приготовления рецепта: Курица под соусом терияки - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты. (Рецепт соуса терияки см. по ссылке в списке ингредиентов.)

Фото приготовления рецепта: Курица под соусом терияки - шаг №2

На курином филе острым ножом делаем неглубокие поперечные надрезы.

Фото приготовления рецепта: Курица под соусом терияки - шаг №3

На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем курицу надрезами вверх, слегка солим. Обжариваем филе до золотистого цвета, примерно по 10 минут с каждой стороны. Затем накрываем крышкой, уменьшаем огонь и томим куриное филе до готовности, около 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица под соусом терияки - шаг №4

Готовое куриное филе поливаем в сковороде соусом терияки. Готовим филе в соусе примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Курица под соусом терияки - шаг №5

Жареная курица терияки готова.

Фото приготовления рецепта: Курица под соусом терияки - шаг №6

Нарезаем куриную грудку ломтиками и подаём с любимым гарниром, например с отварным рисом.

Фото приготовления рецепта: Курица под соусом терияки - шаг №7

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица под соусом терияки. Как приготовить Курица под соусом терияки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты соусовСоус терияки Азиатская кухня Японская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

147 спасибо 309759 11 0
Aни. Воскресенье, 28 Августа 2022 г. 13:21 #

Спасибо большое за рецепт, вышло очень вкусно!

   
цитировать
Вероника Среда, 28 Сентября 2022 г. 15:20 #

Отличный рецепт 👍

   
цитировать
Алена Воскресенье, 13 Ноября 2022 г. 20:42 #

Попробую с костричным соусом

   
цитировать
Вадим Четверг, 17 Ноября 2022 г. 20:31 #

Готовил по рецепту, получилось страшно соленое, как у нас в народе говорят:жрать невозможно (

Делал все строго по рецепту, взвешивал все как в аптеке

   
цитировать
Ольга Понедельник, 12 Декабря 2022 г. 13:00 #

филе столько времени готовить - оно же резиновое станет.

   
цитировать
Георгий Суббота, 24 Июня 2023 г. 16:16 #

Вадим
Готовил по рецепту, получилось страшно соленое, как у нас в народе говорят:жрать невозможно (Делал все строго по рецепту, взвешивал все как в аптеке

аналогично

   
цитировать
Renesme Четверг, 13 Июля 2023 г. 08:33 #

Ольга
филе столько времени готовить - оно же резиновое станет.

Всё нормально будет с филе, поскольку готовлю не в первый раз, филе получаеться мягким и вкусным

   
цитировать
Алексей Суббота, 22 Июля 2023 г. 01:40 #

Вадим
Готовил по рецепту, получилось страшно соленое, как у нас в народе говорят:жрать невозможно (Делал все строго по рецепту, взвешивал все как в аптеке

На всякий случай спрошу, вы терияки с соевым соусом не перепутали? Терияки на вкус больше сладкий, чем солëный.

   
цитировать
Ра Пятница, 11 Августа 2023 г. 09:33 #

Готовить курицу 44 мин на сковороде, это надругательство над ней. При этих условиях,она получиться сухой и жёсткой. В рецепте явно нарушено время приготовления. Это было понятно изначально, но решил довериться и о чудо. Оказался прав. Курица высохла, и подгорела в соусе на последних 4 минутах. И не надо говорить мне про сильный огонь. Специально зная время, готовил чуть ли не на горении спички. Однако всё равно горит и сохнет. Если будете делать этот рецепт уменьшайте время вдвое смело.

   
цитировать
Елена К Четверг, 30 Ноября 2023 г. 17:04 #

Доброго дня!

Вкусно получилось у меня!

Почитала комментарии и смеюсь ) Не внимательно прочитала рецепт

Готовила я без терияки, потому что нет его.

Делала так: обжарила грудку по 10 минут с каждой стороны на 2 -2,5 из 3х делений на плите. Потом подлила соевый соус и пол ч.л. сахара на том же уровне огня по 2 минуты с каждой стороны ( обваляла, так сказать, в соусе) и все. Выключила плиту. У меня она ещё тушиться после этого минуты 3-4, пока остынет плитка.

Вкуснятина сочная!

Спасибо за рецепт. За идею, по крайней мере!

Будем делать ещё!:)

   
цитировать
Евгений Пятница, 09 Февраля 2024 г. 10:40 #

Сомнительно, но Окэй

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)