видео рецепт с фото пошаговый

Соус терияки в домашних условиях

Фото к рецепту: Соус терияки в домашних условиях
 neslojno   15.07.19

В данном рецепте я покажу как приготовить замечательный соус терияки в домашних условиях! Рецепт данного соуса очень прост, приготовление не займёт у вас много времени. Обязательно попробуйте повторить у себя дома!

Продукты
Соевый соус - 150 мл
Крахмал - 3 ч. ложки
Сахар тростниковый - 4 ч. ложки
Имбирь сушёный молотый - 1 ч. ложка
Чеснок сушёный молотый - 1 ч. ложка
Уксус винный - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 2 ч. ложки
Мёд жидкий - 1 ст. ложка
Вода - 80 мл

Видео рецептСоус терияки в домашних условиях
Пошаговый фото рецептСоус терияки в домашних условиях
Фото приготовления рецепта: Соус терияки в домашних условиях - шаг №1

В самом начале приготовления соуса терияки рекомендую подготовить раствор крахмала в воде. В стакан наливаем 80 мл воды комнатной температуры. Добавляем 3 ч. ложки крахмала. Перемешиваем содержимое стакана до однородного состояния. Делается данный раствор заранее специально, чтобы в соусе впоследствии не образовывались комочки. На этом предварительные приготовления закончены, и мы переходим непосредственно к приготовлению соуса терияки.

Фото приготовления рецепта: Соус терияки в домашних условиях - шаг №2

Ставим небольшую сковороду или сотейник на плиту и включаем средний огонь. По очереди добавляем 150 мл соевого соуса, 4 ч. ложки сахара (я использую тростниковый, но это не принципиально), 1 ч. ложку сушёного молотого имбиря и 1 ч. ложку сушёного молотого чеснока, 1 ст. ложку винного уксуса, 2 ч. ложки оливкового масла и 1 ст. ложку меда.

Фото приготовления рецепта: Соус терияки в домашних условиях - шаг №3

Постоянно помешивая содержимое сковороды, доводим соус до кипения. Добавляем в соус раствор крахмала с водой. Как следует перемешиваем и выключаем огонь. Если соус получился жидким, не пугайтесь. За следующие 5-10 минут он дойдёт до готовности и станет заметно гуще.

Фото приготовления рецепта: Соус терияки в домашних условиях - шаг №4

Через 15-20 минут, когда соус полностью остынет, переливаем его в соусник и подаем к столу. Подавать соус терияки можно к мясу, птице, рыбе, морепродуктам, он может украсить множество салатов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус терияки в домашних условиях. Как приготовить Соус терияки в домашних условиях?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус для рыбы
Рецепты для начинающих
Блюда с соевым соусом
1 спасибо 2 0
Valentina07vv Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 19:15 #

Несколько вопросов: как и сколько хранить и какой крахмал?

   
цитировать
neslojno Понедельник, 15 Июля 2019 г. 13:26 #

Valentina07vvТина
Несколько вопросов: как и сколько хранить и какой крахмал?

Хранить можно долго. Максимум что с ним случится - это отслоится масло. Крахмал можете использовать любой. Я взял кукурузный.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(101)