видео рецепт с фото пошаговый

Соус тартар

Фото к рецепту: Соус тартар

Соус тартар хорошо подходит к рыбе и мясу, а вообще он такой вкусный, что способен придать особый вкус любому блюду. А я в этот раз подавала тартар к молодой картошке. Вкусно!

Продукты
Сметана - 4 ст.л.
Огурец соленый - 1 шт.
Яйцо вареное (желток) - 1 шт.
Горчица в зернах - 1 ч.л.
Укроп - 3 веточки
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Видео рецептСоус тартар
Пошаговый фото рецептСоус тартар
Фото приготовления рецепта: Соус тартар - шаг №1

Как приготовить соус тартар:

Желток размять вилкой, добавить его к сметане.

Фото приготовления рецепта: Соус тартар - шаг №2

Размешать.

Фото приготовления рецепта: Соус тартар - шаг №3

Соленый огурец нарезать кубиками, а потом порубить ножом как можно мельче. Переложить нарезанный огурец на сито, чтобы отцедить жидкость.

Фото приготовления рецепта: Соус тартар - шаг №4

Тем временем мелко нарубить укроп.

Фото приготовления рецепта: Соус тартар - шаг №5

Добавить к сметане укроп и горчицу в зернах.

Фото приготовления рецепта: Соус тартар - шаг №6

А также добавить огурец.

Фото приготовления рецепта: Соус тартар - шаг №7

Поперчить, немного посолить. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Соус тартар - шаг №8

Соус тартар готов! Подавайте к рыбе, мясу, а мы ели с молодой картошечкой. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус тартар. Как приготовить Соус тартар?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус для рыбы Соус тартар
Рецепты для начинающих

Блюда из огурцовОгурцы соленые
522 спасибо 353218 11 6
Светлана Четверг, 12 Июля 2018 г. 13:30 #

Люблю этот соус, но я добавляю зеленый лук, а не укроп. А еще слышала такое, что в этом соусе нет огурцов, а уксус или лимонный сок.

   
цитировать
Николай Среда, 29 Января 2020 г. 11:26 #

Горчица в зёрнах,чем разбавлена?

   
цитировать
Евгений Вторник, 24 Ноября 2020 г. 13:06 #

А будет вкусно?

   
цитировать
Антон Суббота, 30 Января 2021 г. 01:56 #

Я вообще делаю из маринованных огурчиков, укропа и майонеза, тоже вкусно, да и попроще XD

   
цитировать
nina.chi Понедельник, 15 Марта 2021 г. 12:54 #

горчица,яйца– так это майонез!

Я так и делаю сметаны + майонез и тру огурчик зс укропом

   
цитировать
Алексей Четверг, 22 Апреля 2021 г. 20:05 #

Хороший рецепт, но... Я добавляю пару зубчиков чеснока и лимонный сок

   
цитировать
Марина Пятница, 28 Мая 2021 г. 08:51 #

Без яичного желтка, соус понравился больше.

   
цитировать
Лили Пятница, 21 Января 2022 г. 13:18 #

Лук красный входит в классический тар тар и сок лимона , тогда соль не нужна

   
цитировать
?? Понедельник, 12 Декабря 2022 г. 22:44 #

Евгений
А будет вкусно?
Конечно вкусно, даже очень. Но если вы не любите остренькое то может не понравиться

   
цитировать
Anastasia237 Четверг, 20 Июля 2023 г. 18:29 #

Уже два раза делала соус по вашему рецепту, всем нравится! Спасибо за рецепт :)

   
цитировать
Анна Суббота, 23 Декабря 2023 г. 16:58 #

Anastasia237
Уже два раза делала соус по вашему рецепту, всем нравится! Спасибо за рецепт :)
Спасибо за отзыв! Теперь буду готовить.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)