Тема › Курица - любовь моя

Куриный рулет с печенью и грибами отличается изысканным и богатым вкусом. Куриное мясо отлично дополняется яркими нотками куриной печени и ароматных грибов. Рулет заворачивается в куриную кожу, которая при запекании образует аппетитную золотистую корочку, покрытую медово-горчичной глазурью.

Нежное куриное филе, сочный шпинат и тягучий сыр — всё это соединяется в аппетитные рулетики, которые нанизываются на шпажки и запекаются в духовке. Внутри - нежная шпинатная начинка с нотками чеснока, а снаружи — золотистая панировка. Просто, красиво и очень вкусно!

Плов с курицей в рукаве сочетает ароматы восточной кухни с простотой приготовления. Всё, что нужно, - подготовить ингредиенты, выложить их в рукав для запекания и отправить в духовку. Нежная курица томится вместе с рисом, овощами и пряными травами, впитывая все ароматы и соки. В результате получается особенно вкусный и аппетитный плов.

Чтобы куриная грудка получилась сочной, можно запечь её под шапочкой из помидоров, сладкого перца и сыра. Овощи предварительно обжариваются, что придаёт им более выраженный вкус, а потом смешиваются со сметаной и частью сыра.

Эти рубленые котлеты из куриного филе отлично подходят для семейного ужина. Ароматный болгарский перец и сыр прекрасно дополняют нежный вкус котлет. Котлеты легко готовятся, получаются сочными и не распадаются при жарке.

Это блюдо сочетает в себе итальянскую элегантность и домашний уют, даря непревзойдённый вкус. Каннеллони фаршируются куриным фаршем и запекаются в томатно-сливочном соусе.

Сочное куриное филе, свежие овощи и кисло-сладкие сливы - достаточно неожиданное сочетание вкусов. Филе нарезается полосками, натирается солью, перцем и паприкой, а затем обжаривается, что обеспечивает салату аппетитный аромат. Заправляется салат смесью оливкового масла, соевого соуса и сока лимона.

Воздушное дрожжевое тесто отлично сочетается с ароматной начинкой из куриных желудков, тушенных с луком и сметаной. А посыпанная кунжутом хрустящая корочка делает пирог с желудками ещё аппетитнее.

Тесто для этих блинчиков замешивается на кефире и газированной минералке. Блины получаются тонкими и эластичными. Для начинки используются куриное филе, шампиньоны и творожный сыр.

Запечённое куриное филе с ананасами, помидорами и сыром получается вкусным и праздничным на вид. Начинка из ананасов и сыра с майонезом и зеленью придают суховатой грудке сочность, а чеснок, которым смазывается филе, добавляет пикантные нотки. Сверху на филе с начинкой выкладываются помидоры и сыр, что делает блюдо ещё аппетитнее.