видео рецепт с фото пошаговый

Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом

Фото к рецепту: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом
 4 порции
 55 мин (ваши 25 мин)
 Sve4kaSV   25.04.24

Куриное филе часто запекается с помидорами и сыром. В этот раз добавим к ним творог и шпинат. Все ингредиенты не только отлично сочетаются, но и дополняют друг друга. Аппетитная шубка придаёт куриному мясу сочность, интересный вкус и аромат.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе — 500 г
Творог жирностью 5% — 300 г
Шпинат — 180 г
Помидоры — 275 г
Чеснок — 2 г (1-2 зубчика)
Сыр твёрдый — 120 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — 30 мл

Видео рецептКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатом
Пошаговый фото рецептКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатом
Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Количество чеснока и специй регулируйте по своему вкусу.
Сыр возьмите хорошего качества, чтобы хорошо плавился.
Включите духовку разогреваться до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №2

Куриное филе промойте и обсушите. При необходимости обрежьте лишний жир. Разрежьте каждое филе на две половины по всей длине.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №3

Каждый кусочек слегка отбейте через пищевую плёнку или пакет.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №4

Куриное филе приправьте с двух сторон солью (1/3 ч. ложки) и молотым чёрным перцем (1/8 ч. ложки).

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №5

Форму для запекания выстелите пергаментом и смажьте растительным маслом (1 ст. ложка). Переложите туда подготовленное филе.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №6

Шпинат хорошо промойте, обсушите бумажным полотенцем. Удалите стебли. Листья нарежьте тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №7

В сковороде разогрейте оставшееся масло (1 ст. ложка). Добавьте нарезанный шпинат.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №8

Обжарьте 2-3 минуты на небольшом огне, помешивая, чтобы испарилась вся жидкость и листья уменьшились в объёме. Шпинат остудите до комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №9

Творог переложите в глубокую миску. Разотрите ложкой, разминая крупные комочки.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №10

Добавьте остывший шпинат, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №11

Очищенный чеснок измельчите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Добавьте в миску, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №12

По вкусу посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №13

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №14

Выложите подготовленную массу на кусочки курицы. Разровняйте ложкой.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №15

Помидоры нарежьте тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №16

Помидоры выложите на творжно-шпинатную массу.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №17

Сыр натрите на мелкой тёрке. Посыпьте помидоры.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №18

Накройте форму фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №19

Запекайте 25-30 минут. Можно запекать и без фольги, в этом случае посыпать помидоры сыром нужно за 5-7 минут до окончания готовки.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №20

Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом, можно подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом - шаг №21

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом. Как приготовить Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Отбивные Блюда на Троицу День рождения На праздничный стол
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Курица с сыром Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из творога Блюда из шпината

Тема › Курица - любовь моя

4 спасибо 2021 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)