видео рецепт с фото пошаговый

Салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком

Фото к рецепту: Салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком
 videoculinary   30.11.17

Каждый из ингредиентов этого салата по отдельности был бы прекрасной закусочкой, и именно поэтому у этого салата есть право на такое громкое название. Предлагаем вам рецепт салата "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком.

Продукты
Сельдь - 2 шт.
Огурцы малосольные - 2 шт.
Яйца вареные - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яблоко кислое - 1 шт.
Майонез - 75 г
Сметана - 75 г

Видео рецептСалат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком
Пошаговый фото рецептСалат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком
Фото приготовления рецепта: Салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком - шаг №1

Подготавливаем продукты для салата с сельдью, маринованными огурцами и яблоком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком - шаг №2

Как приготовить салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком:

Одно кислое яблоко очищаем, нарезаем мелкими кубиками и складываем в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком - шаг №3

Одну луковицу чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками и отправляем к яблоку.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком - шаг №4

Два соленых, а лучше малосольных, огурчика нарезаем мелкими кубиками и складываем в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком - шаг №5

Туда же отправляем два-три измельчённых вареных яйца.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком - шаг №6

Две селёдки разделываем на филе. Готовое филе нарезаем мелкими кубиками, складываем в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком - шаг №7

Заправляем салат "Мировой закусон" майонезом, перемешанным со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком - шаг №8

Всё хорошо перемешиваем, даём салату с сельдью, маринованными огурцами и яблоком настояться несколько часов в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком - шаг №9

Выкладываем салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком в салатник и подаём к столу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком. Как приготовить Салат "Мировой закусон" с сельдью, маринованными огурцами и яблоком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат рыбный Салат с яблоками
Рецепты для начинающих

Блюда из огурцовОгурцы консервированные Блюда из сельди Блюда из яблок Блюда с майонезом
23 спасибо 12207 1 1
Red Baron Понедельник, 08 Мая 2023 г. 17:02 #

Автор, побойся..., ну чего ты там боишься. Ну это же рецепт, на сайте, для сотен тысяч читателей. Нельзя подходить настолько наплевательски.

На мой взгляд, рецепт неплохой. Но это не заслуга автора, тот во вкусах не разбираеться особо. Одно его заявление, что если хорошие закуски собрать вместе, то это будет еще лучше, вообще мировой закусон. Само выражение примитивно-угрубленное, только дополняет общую картину. Наверное по этому будет совсем не удивительно, что он постоянно путает маринованые, соленые и малосольные огурцы. Он просто не понимает в чем разница. И уж точно, даже близко, не понимает разницу во вкусах.

А между тем это большая разница. Соленый - полученный в результате молочнокислого брожения, хорошо ферментированный, соленый с легкой кислинкой. Рассол мутный, насыщенный полезными веществами. Отлично подходит для рассольников, солянок. Маринованый - приготовление проходит с помощью маринада на основе уксуса. Вкус кисло-сладкий, маринад чиистый, прозрачный, с ярковыраженным уксусным вкусом, сладостью сахара и легкой пряностью от трав. Отлично подходит для салатов. Малосольный - это быстрое приготовление, где не происходит выдержка в маринаде или брожение. Просто соль выгоняет часть влаги и проникает в ткани огурца. Вкус, как у размоченного свежего огурца с солью, иногда с легкой горчинкой. Отлично подходит для употребления в чистом виде без каких либо добавок.

ИХ можно использовать и в менее свойственных для каждого ипостасях, но в большинстве случаев это менее выигрышный варинат. В данном случае подходят именно маринованные огурцы, как и было заявлено в названии. А все глупые интерпретации автора, на счет соленых и малосольных основаны только на его безвкусице.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)