Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из помидоров
Яркие, сочные блюда из помидоров украшают наш стол круглый год. Практически в любой кухне мира можно найти рецепты из помидоров. Подробней о блюдах из помидоров ...
Томатный суп-пюре из запечённых овощей
Вкусный и сытный суп можно приготовить и без мяса. Томатный суп-пюре получается очень насыщенным, неимоверно ароматным за счёт того, что все овощи предварительно запекаются в духовке, с пикантной остринкой и небольшой кислинкой. Рецепт для всех, кто любит помидоры в любом виде.
Продукты: помидоры, лук репчатый, чеснок, сахар, масло растительное, орегано, соль, перец чёрный молотый, вода, сыр твёрдый
Эта пицца приготовлена с традиционной начинкой, но на необычной основе - из картофеля. Картофельная пицца получается очень вкусной и очень сытной.
Продукты: картофель, яйца, мука, чеснок, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, колбаса, ветчина, помидоры, лук репчатый, оливки, сыр сулугуни, кетчуп, чеснок
Закусочные помидоры с итальянским акцентом
Помидоры с сыром - просто восхитительное, безумно вкусное и ароматное блюдо! Готовятся фаршированные помидоры быстро и элементарно, практически из ничего. Начинка состоит из хлеба и сыра. Отличное сочетание помидоров, начинки с хрустящей корочкой и аромата итальянских трав!
Продукты: помидоры, хлеб пшеничный, сыр твёрдый, масло оливковое, чеснок, травы сухие итальянские, соль, зелень
Основными ингредиентами шакшуки являются помидоры, яйца и оливковое масло, но в каждой стране шакшуку готовят по-разному. Предлагаем вам основной базовый рецепт этого очень вкусного блюда.
Продукты: яйцо куриное, помидоры, чеснок, перец острый, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, масло оливковое, масло растительное
Помидоры, фаршированные рисом
Рис, сыр, травы и специи - начинка для свежих помидоров. Фаршированные помидоры запекаются в духовке до слегка мягкого состояния.
Продукты: помидоры, соль, лук репчатый, масло сливочное, рис отварной, пармезан, петрушка, базилик, соль
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Особый вкус им дает заправка из зелени, специй, чеснока и оливкового масла. Провансаль - общий термин, коим обозначаются региональные блюда кухни Прованса, в которых доминируют оливковое масло, помидоры и чеснок.
Продукты: кабачок, чеснок, помидоры, сыр твёрдый, базилик, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Писто - это традиционное испанское блюдо, которое состоит из овощей, наподобие овощного рагу. Это красочное и ароматное блюдо обычно подается как гарнир или основное. Писто отличается сочностью, ярким вкусом и нежной текстурой овощей.
Продукты: кабачки, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, паприка молотая, соль, сахар, перец молотый
Помидоры, тушенные с луком и чесноком
Насыщенное и ароматное блюдо из помидоров с луком и чесноком. Подливка, которая получается в результате тушения помидоров, послужит прекрасным дополнением к гарнирам. А при желании можно просто подать помидоры с хлебом - будет вкусно.
Продукты: помидоры, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, масло растительное, томат-паста, зелень петрушки, орегано, соль, перец чёрный молотый
Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Картофель, запеченный с мясом и помидорами в духовке – вкусная и быстро готовящаяся альтернатива котлетам и жаркому.
Продукты: картофель, помидоры, сыр твёрдый, фарш, лук, чеснок, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, базилик, зелень петрушки, зелень укропа, майонез...
Закуска из помидоров с плавленым сыром и яйцами
Несложная в приготовлении, но яркая, эффектная и аппетитная закуска украсит любой праздничный стол. Блюдо готовится из простых и доступных продуктов – сочных спелых помидоров, нежного плавленого сыра и яиц. Получается очень вкусно и привлекательно. Эта закуска станет отличным угощением для тех, кто ценит лёгкий, утонченный, но в то же время насыщенный вкус.
Продукты: помидоры, сыр плавленый, яйца, майонез, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Эта томатная сальса готовится из печеных помидоров и перца чили. Подавать такую сальсу можно с омлетом, с тостами, с пиццей и прочими закусками и вторыми блюдами.
Продукты: помидоры, чеснок, перец чили, масло растительное, кинза, лук репчатый, сок лайма, сахар, соль
Помидоры, обжаренные в сырном кляре.
Продукты: помидоры, сыр тёртый, сметана, майонез, яйца, мука, паприка молотая, перец чёрный молотый, чеснок, соль, масло растительное
Помидоры по-корейски на зиму
Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые.
Продукты: помидоры, морковь, перец болгарский, уксус, масло растительное, чеснок, перец красный молотый, соль, сахар, зелень
Этот на первый взгляд обычный салат из помидоров на самом деле не так прост, как кажется. Для такой закуски из помидоров готовится особая ароматнейшая заправка, которая так любима китайскими гурманами. Обязательно попробуйте приготовить помидоры таким образом и вы поймете, что проще и быстрее рецепта салата из свежих помидоров вам не найти.
Продукты: помидоры, лук зелёный, чеснок, масло кунжутное, уксус рисовый, соль, перец белый молотый, сахар
Помидоры, маринованные с мятой и мёдом
Помидоры, маринованные с мятой и медом, – салат-закуска с восхитительным вкусом. Сладость мёда, свежесть мяты и пикантность чеснока придают помидорам необыкновенный вкус и аромат.
Продукты: помидоры черри, мёд, мята, чеснок, масло растительное, уксус бальзамический, соль, перец красный молотый
Помидоры, фаршированные перцем, чесноком и зеленью (на зиму)
Сегодня я вам предлагаю приготовить интересную закуску на зиму - маринованные фаршированные помидоры. Помидоры получаются с лёгкой острой ноткой. Сочетание двух видов перца, чеснока и укропа идеально подходят для помидоров, придавая им пикантность. Такой вариант закуски отлично пойдёт к мясным блюдам, рыбе, различным гарнирам.
Продукты: помидоры, перец болгарский, чеснок, перец чили, зелень укропа, соль, уксус, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, вода
Большие пестрые котлеты, на самом деле – маленькие запеканки из фарша, сыра и овощей. Все эти дополнения делают их мягкими сочными и вкусными.
Продукты: фарш мясной, хлеб белый, лук репчатый, чеснок, масло растительное, помидоры, яйца, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль, сыр твёрдый, сухари панировочные
Пирог с творожной начинкой и помидорами
Вкусный песочный пирог с сочной творожной начинкой и кружочками помидоров. В начинку можно положить любую зелень, какую вы любите. Благодаря зелени вы сможете изменить его вкус. Готовьте, экспериментируйте. Приятного вам аппетита!
Продукты: мука, масло сливочное, молоко, яйца, желток, соль, творог, помидоры, сливки, чеснок, яйца, сок лимона, петрушка, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль
Турецкий салат из помидоров, оливок, лука и хлеба
Турецкий салат готовится из свежих помидоров, оливок, красного лука и кусочков подсушенного бездрожжевого хлеба. Ингредиенты простые, готовится салат быстро.
Продукты: помидоры, лук красный, маслины чёрные без косточек, хлеб, сок лимонный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, мята свежая
Я предлагаю свой вариант куриного салата "Красная шапочка", который получился очень вкусным.
Продукты: курица отварная, перец сладкий, салат листовой, яйца отварные, помидоры, помидоры черри, оливки, лук репчатый, майонез, зелень, соль, перец
Салат из баклажанов с огурцами и перцем, в томатном соусе (на зиму)
Приготовьте салат из баклажанов с огурцами, сладким перцем и луком, вкус которого сделает ярче соус из измельчённых помидоров. Кусочки баклажанов, перца и огурцов сохраняют форму при варке, получаются сочными, с приятным кисло-сладким вкусом.
Продукты: баклажан, помидоры, перец болгарский, огурцы, лук репчатый, уксус столовый, масло растительное, соль, сахар
Салат с рисом, кабачками, помидорами и морковью (на зиму)
Заготовка из сезонных овощей получается довольно-таки бюджетной, а благодаря добавлению риса - ещё и очень сытной. Такой овощной салат с рисом хорош как сам по себе, так и для добавления в другие блюда и в качестве уже готовой начинки для пирогов и пирожков.
Продукты: рис, кабачки, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло подсолнечное, уксус, сахар, соль
Свекольно-селедочный салат
Это не разновидность "шубы", а очень вкусный салат с сельдью, свеклой, шампиньонами и помидорами. Салат слоеный.
Продукты: свекла отварная, лук красный, шампиньоны, помидоры, сельдь м\с, яйца отварные, зелень петрушки, майонез, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Салат-закуска из баклажанов, помидоров и крекеров
Предлагаю вам приготовить необычный салат-закуску из жареных баклажанов и помидоров на солёных крекерах, с пикантным соусом-заправкой из сыра с майонезом, чесноком и зеленью.
Продукты: баклажан, помидоры, крекер, сыр твёрдый, майонез, чеснок, укроп, петрушка, соль, масло растительное
Скумбрия, запечённая с помидорами и оливками
Скумбрия по этому рецепту запекается с томатами черри, оливками, красным луком и листиками базилика. Сочные помидоры и оливки с кислинкой отлично сочетаются с рыбой. Интересно в рецепте приготовление лимонного масла, которое можно использовать и для других блюд.
Продукты: скумбрия, помидоры черри, оливки, лук репчатый красный, базилик, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, лимон, масло оливковое
Мясо по-немецки с белым вином, помидорами и яблоками
Изысканное мясо - свинина, тушенная в духовке с яблоками и помидорами, в вине. Хорошее блюдо для холодных осенних дней.
Продукты: свинина, яблоко, помидоры, лук репчатый, масло топлёное, сахар, соль, перец чёрный молотый, мука, вино белое сухое, петрушка
Сказать, что это просто вкусно - ничего не сказать. Для меня селедка по-кашубски была открытием и неожиданностью. Если честно, состав маринада казался мне парадоксальным, совершенно нельзя было представить, что в итоге получится... Контейнер с закуской на 1,5 литра был сметен за день - если честно, та его часть, которая была отнесена на работу, вообще не продержалась и 15 минут : ))
Продукты: сельдь, филе сельди, лук, помидоры консервированные в собственном соку, чернослив, изюм, горчица, уксус яблочный, уксус винный, ягоды можжевеловые, перец душистый...
Красивый праздничный cалат "Желтые тюльпаны" без сомнения украсит ваш стол. Яркую, красочную закуску оценят ваши гости. К тому же каждая хозяйка сможет наполнить помидорчики начинкой по своему вкусу. Мне очень нравится сочетание крабовых палочек, сыра моцарелла и базилика с помидорами, попробуйте и Вы.
Продукты: помидоры, крабовые палочки, сыр моцарелла, базилик, яйца отварные, майонез, огурцы, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны"
Не хотелось кромсать такие симпатичные желтые помидорчики на салат. Решила нафаршировать их, но не бочонками, а в виде желтых тюльпанов. Получилась вкусная и красивая закуска.
Продукты: помидоры, сыр плавленый, майонез, яйца отварные, крабовые палочки, листья салата, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Закуска из помидоров "Дед Мороз"
Яркие и забавные "деды морозы" вызовут восхищение и взрослых, и детей, собравшихся за новогодним столом. Готовится закуска из помидоров, фаршированных сыром с чесноком и майонезом, всего за несколько минут, и вы с легкостью подадите простую закуску на праздничный стол.
Продукты: помидоры, сыр твёрдый, чеснок, майонез, перец чёрный горошком, перец красный, соль
Это консервированный салат из капусты, помидоров и сладкого перца. Хорош тем, что откроешь зимой баночку, а салат в ней свежий, как только что порезанный.
Продукты: помидоры, капуста белокочанная, перец сладкий, лук репчатый, масло подсолнечное, уксус, паприка, перец чёрный горошком, соль
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 ...
Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом
Овощной салат из белокочанной капусты, огурца, помидора, зелени и свежих ягод крыжовника готовится за 15 минут, но получается необычным и очень вкусным. Основа из сезонных овощей и оливковое масло в качестве заправки придают салату лёгкость и сытность, а спелые ягоды крыжовника - сочность и неповторимый сладковатый вкус с фруктовыми нотками. Попробуйте!
Продукты: капуста белокочанная, помидоры, огурцы свежие, крыжовник, базилик, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Что приготовить из помидоров? Первое, что приходит в голову, когда упоминаются блюда из помидоров – рецепты салатов. Например, салат из помидоров с сыром и чесноком или салат «Капрезе» – помидоры с моцареллой и базиликом. Иногда для закусок используют и вяленые помидоры. Рецепты блюд с ними характерны для итальянской кухни.
Очень популярны помидоры консервированные. Малосольные помидоры быстрого приготовления (например, быстрые малосольные помидоры в пакете) или соленые помидоры быстрого приготовления – способ разнообразить летнее меню. Помидоры малосольные – рецепт, который позволяет и зимой пользоваться дарами лета. Помидоры в собственном соку, помидоры соленые, помидоры квашеные, помидоры маринованные... Рецепт каждый выбирает для себя. Любители остренького оценят помидоры, маринованные с чесноком или малосольные помидоры с чесноком. Другой способ заготовки помидоров – помидоры вяленные. Рецепт их приготовления не сложен, а закуска получается первый класс!
Используют помидоры и для приготовления основных блюд, таких как помидоры жареные, запеченные помидоры с сыром в тесте, блюда из баклажанов и помидоров, фаршированные помидоры запеченные в духовке (такие как помидоры, фаршированные фаршем в духовке, и фаршированные помидоры с сыром в духовке). Кстати, помидоры фаршированные – рецепт очень эффектный. Также можно приготовить фаршированные помидоры в мультиварке.
Рецепты нашего сайта подскажут вам, как приготовить фаршированные помидоры в духовке и фаршированные помидоры в мультиварке, как приготовить кабачки с помидорами, что можно приготовить из помидоров в микроволновке, как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях. Мы подскажем, как приготовить помидоры с сыром моцарелла, как приготовить вяленые помидоры, блюда с ними, как эффектно подать помидоры фаршированные (рецепт с фото и пошаговые инструкции будут как нельзя кстати). Блюда из помидоров, рецепты которых мы вам предлагаем, настолько разнообразны, что удовлетворят даже самых взыскательных хозяек!
Часто используемые ингредиенты:
помидоры , чеснок , лук репчатый , масло растительное , масло оливковое , майонез , сахар , базилик , яйца , сыр твёрдый , зелень петрушки , петрушка , перец болгарский , мука , уксус , морковь