рецепт с фото пошаговый

Свекольно-селедочный салат

Фото к рецепту: Свекольно-селедочный салат
 3 порции
 Rambutan   18.11.13

Это не разновидность "шубы", а очень вкусный салат с сельдью, свеклой, шампиньонами и помидорами. Салат слоеный.

Продукты (на 3 порции)
Свекла вареная – 1 шт.
Лук красный крупный – 0,5 шт.
Шампиньоны – 150 г
Помидоры – 1 шт.
Сельдь малосольная – 150 г
Яйца вареные – 2 шт.
Зелень петрушки и укропа – небольшой пучок
Майонез – 150 г
Масло сливочное – 1 ч. ложка
Соль
Перец черный молотый

Пошаговый фото рецептСвекольно-селедочный салат
Фото приготовления рецепта: Свекольно-селедочный салат - шаг №1

Как приготовить салат из свеклы и сельди:

Майонез можете приготовить свой домашний. Я же не имею ничего против магазинного оливкового майонеза.

Фото приготовления рецепта: Свекольно-селедочный салат - шаг №2

Шампиньоны протереть влажной салфеткой и нарезать мелкими кубиками.
Потушить грибы на сливочном масле, посолить и поперчить. Дать грибам остыть.

Фото приготовления рецепта: Свекольно-селедочный салат - шаг №3

Мелкими кубиками порезать свеклу, лук и помидор. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Свекольно-селедочный салат - шаг №4

Порубить мелко яйца, сельдь и зелень.

Фото приготовления рецепта: Свекольно-селедочный салат - шаг №5

Укладывать салат из свеклы и сельди слоями:
1.Половина свеклы. Сеточка из майонеза. Для этого уголок пакета срезаем чуть-чуть и майонез будет выдавливаться тонкой струйкой.
2.Посыпать половиной лука и половиной яиц. Сделать сеточку из майонеза.
3.Посыпать зеленью и выложить сельдь.
4.Выложить грибы и сделать майонезную сеточку.
5.Выложить помидоры.
6.Посыпать их оставшимися луком и яйцами. Сделать майонезную сеточку.
7.Сверху положить свеклу, немного майонеза и украсить салат из свеклы и сельди зеленью.
Салат из свеклы и сельди будет вкуснее, когда постоит 1-2 часа в холодильнике.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольно-селедочный салат. Как приготовить Свекольно-селедочный салат?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салат с грибами Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из помидоров Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
652 спасибо 6 6
Натали Вторник, 03 Декабря 2013 г. 20:59 #

забылы упомянуть что свекла не сырая а запеченная или вареная. это не мало важно

   
цитировать
надежда Воскресенье, 26 Января 2014 г. 08:47 #

что свекла вареная указано у автора в составе салата .

   
цитировать
Мила Пятница, 31 Января 2014 г. 21:10 #

Свекла самая палезная еда

   
цитировать
Леонид Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:02 #

Приготовил - так себе. Сельдь явно лишняя- не сочетается с помидорами, или убрать из салата помидор. Самое вкусное было при приготовлении снимать пробу с приготовленных на масле шампиньонов!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(168)