видео рецепт с фото пошаговый

Пирог с творожной начинкой и помидорами

Фото к рецепту: Пирог с творожной начинкой и помидорами
 8 порций
 1 час
 nakuxne   19.08.15

Вкусный песочный пирог с сочной творожной начинкой и кружочками помидоров. В начинку можно положить любую зелень, какую вы любите. Благодаря зелени вы сможете изменить его вкус. Готовьте, экспериментируйте. Приятного вам аппетита!

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Мука - 280 г
Масло сливочное - 120 г
Молоко - 40 мл
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Соль - 1/3 ч. л.
Для начинки:
Творог - 400 г
Помидоры маленькие - 6 шт.
Сливки 10% - 100 мл
Чеснок - 2 зуб.
Яйцо - 2 шт.
Сок лимона - 1 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Зеленый лук - 1 ст. л.
Перец черный молотый - 1/3 ч. л.
Соль - ½ ч. л.

Видео рецептПирог с творожной начинкой и помидорами
Пошаговый фото рецептПирог с творожной начинкой и помидорами
Фото приготовления рецепта: Пирог с творожной начинкой и помидорами - шаг №1

Ингредиенты для пирога с творожной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Пирог с творожной начинкой и помидорами - шаг №2

Как приготовить пирог с творожной начинкой и помидорами:

Перетереть размягченное масло с мукой и солью, добавить молоко, яйцо и желток.

Фото приготовления рецепта: Пирог с творожной начинкой и помидорами - шаг №3

Быстро замесить тесто, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с творожной начинкой и помидорами - шаг №4

Творог растереть вилкой, добавить сливки, яйцо, сок лимона, соль, перец черный молотый, перемешать. Добавить в творожную массу зелень и пропущенный через пресс чеснок, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог с творожной начинкой и помидорами - шаг №5

Достать тесто из морозильной камеры. Присыпать поверхность мукой и раскатать его в тонкий пласт. Выложить в форму диаметром 22 см, сделать бортики высотой в 3 см.

Фото приготовления рецепта: Пирог с творожной начинкой и помидорами - шаг №6

Поставить основу в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с творожной начинкой и помидорами - шаг №7

Выложить начинку в основу. Нарезать кружочками помидоры и выложить на творожную массу, слегка прижать их в начинку. Выпекать пирог 30 минут. Готовый пирог с творожной начинкой и помидорами извлечь из формы, дать немного остыть. Нарезать и подать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с творожной начинкой и помидорами. Как приготовить Пирог с творожной начинкой и помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с творогом
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров Блюда из творога
31 спасибо 13641 4 0
Вашенка Суббота, 23 Января 2016 г. 12:08 #

удивлена результатом =))))) вкус очень порадовал. рецепт очень понравился. автору благодарочка

   
цитировать
Mina Среда, 13 Сентября 2017 г. 18:31 #

очень вкусный и сытный пирог :D

   
цитировать
YairaD Воскресенье, 18 Июля 2021 г. 19:58 #

Очень вкусный и ароматный. Спасибо!

   
цитировать
Irminia Воскресенье, 04 Сентября 2022 г. 20:58 #

Вкусный пирог. Очень похож на грибной КИШ, который мы любим.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)