видео рецепт с фото пошаговый

Тёртый пирог

Фото к рецепту: Тёртый пирог
 8 порций
 1 час 40 мин

Тёртый пирог - это самый простой рецепт пирога, который всегда получается вкусным. Тёртый пирог с вареньем - самый популярный из песочных пирогов.

Продукты (на 8 порций)
Мука – 2 стакана
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 125 г
Сахар – 0,5 стакана
Разрыхлитель для теста – 2 ч. ложки
Черная смородина (протертая с сахаром, или варенье, или ягоды с сахаром или без сахара) – 250 г

Видео рецептТёртый пирог
Пошаговый фото рецептТёртый пирог
Фото приготовления рецепта: Тёртый пирог - шаг №1

Смешиваем растопленное масло с сахаром и яйцами.

Фото приготовления рецепта: Тёртый пирог - шаг №2

Добавляем разрыхлитель и муку. Замешиваем песочное тесто.

Фото приготовления рецепта: Тёртый пирог - шаг №3

1/3 часть теста отправляем в морозильную камеру на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Тёртый пирог - шаг №4

Дно формы для запекания выстилаем пергаментной бумагой. Помещаем в форму оставшееся тесто, распределяя его по дну формы и формируя бортики.

Фото приготовления рецепта: Тёртый пирог - шаг №5

Выкладываем черную смородину (с сахаром), распределяя ее равномерно. Сверху смородины натираем на крупной терке вторую половину теста, которую извлекли из морозильной камеры.

Фото приготовления рецепта: Тёртый пирог - шаг №6

Отправляем тёртый пирог в духовку, разогретую до температуры 190 градусов. Песочный пирог со смородиной будет готов примерно через 50 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тёртый пирог. Как приготовить Тёртый пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с вареньем Тертые пироги
В духовке
Блюда из смородины
46 спасибо 75 0
Kamilla S Вторник, 14 Марта 2017 г. 22:59 #

Spasibo za recept. Bistro i vkusno! V sleduyushiy raz budu gotovit v 2 raza bolshe

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 15 Марта 2017 г. 20:19 #

Рада,что рецепт пригодился. Всего Вам доброги и спасибо,что нашли время написать комментарий.

   
цитировать
варвара Четверг, 23 Марта 2017 г. 12:37 #

Здравствуйте!Пирог получился просто супер!За месяц приготовила раз 10 ,муж просто в восторе!

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 23 Марта 2017 г. 23:27 #

Главное,чтобы муж был доволен.Спасибо,что поделились своими впечатлениями.Всего Вам доброго.

   
цитировать
Надежда Пятница, 07 Апреля 2017 г. 00:11 #

Здравствуйте! Ваш рецепт меня просто выручил! Варёнье с дачи навезли, а съедать не успеваем. Приготовила ваш пирог, мужу понравился. Легко делается и очень вкусно. Спасибо вам большое!

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 07 Апреля 2017 г. 19:20 #

Рада,что рецепт пирога пригодился и понравился. Всего доброго Вам и Вашему мужу.

   
цитировать
Елена Суббота, 08 Апреля 2017 г. 06:56 #

замечательный рецепт. Делаю постоянно,сыночку очень нравится

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 08 Апреля 2017 г. 15:57 #

Спасибо.Очень рада,что пирог нравится. Попробуйте приготовить сыночку лепешки с яблоками и мармеладом. Они есть на этом сайте,там похожее тесто, и мне кажется,они тоже должны понравиться Вашему сыночку.

   
цитировать
Дина Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 04:18 #

Это победа!!! Если честно, это первый мой

Рецепт, который удался с первого раза и не нуждается в исправлении! Пирог получился, очень вкусный.Все делала строго по рецепту, использовала малиновый джем, все в меру! Я в восторге! Рецепт забираю себе в копилку.В следующий раз буду увеличивать вдвое ингридиенты& спасибо Автору!

   
цитировать
Дина Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 11:29 #

Пирог получился очень вкусный. Не сухой. Это мой первый рецепт, который получился сразу!!! Ничего исправлять не надо!!! Спасибо огромное автору! В следующий раз ингридиенты буду увеличивать вдвое!

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 27 Апреля 2017 г. 19:57 #

ДинаДан
Специально зарегистрировалась, чтобы оставить комментарий! Пирог вчера пекла ночью, использовала малиновый джем, получился очень вкусный, не сухой, все в меру.Это мой первый рецепт,который получился сразу! Огромное спасибо автору! В следующий раз продукты буду увеличивать вдвое!Мужу очень понравился, забираю рецепт в записную книжку!
Спасибо Вам за фотоотчет. Мне очень приятно, что Вам понравился пирог и Вашему мужу. Готовьте с удовольствием и у Вас все получится.
   
цитировать
Ирина Пятница, 16 Июня 2017 г. 20:31 #

Приготовила сегодня пирожок.Я не профи в выпечке,не всё всегда получается.Спасибо за рецепт.Отличный.Люблю простые,быстрые,вкусные рецепты.Единственное, в следующий раз сделаю чуть тоньше основание, и положу больше начинки(боялась что не пропечется).Устала ждать пока тесто заморозится,порезала ножом,тоже не плохо.

Еще раз спасибо!

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 19 Июня 2017 г. 13:16 #

Ирина, спасибо за фотоотчет и комментарий.Совсем не обязательно готовить в точности как у меня. Вы проявили фантазию и у Вас получился замечательный пирог.

   
цитировать
crazy4leeloo Суббота, 12 Августа 2017 г. 07:49 #

50 минут - это очень много. к сожалению,оставила пирог без внимания и он не получился( посмотрела другие подобные рецепты,время запекания 20-30 минут.неужели у всех за 50 минут все хорошо получилось?

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 15 Августа 2017 г. 23:04 #

crazy4leeloo
50 минут - это очень много. к сожалению,оставила пирог без внимания и он не получился( посмотрела другие подобные рецепты,время запекания 20-30 минут.неужели у всех за 50 минут все хорошо получилось?
Очень жаль, что пирог не получился. Скорее всего в духовке у Вас была температура не 180-190 градусов. Из собственного опыта знаю, что этот пирог при такой температуре никогда не испечется за 20 минут.
   
цитировать
Анастасия1202 Четверг, 17 Августа 2017 г. 14:01 #

А если у меня нет формы для выпечки, только глубокий противень,наверно надо чуть больше ингредиентов использовать.?:)

   
цитировать
Юлия Суббота, 19 Августа 2017 г. 19:33 #

Рецепт просто чудо, так легко и быстро, никаких лишних усилий! Отправила в духовку, жду с нетерпением. Надеюсь будет очень вкусно!

   
цитировать
Наталья Среда, 11 Октября 2017 г. 15:16 #

Отличный рецепт!

Не жесткое тесто, всего в меру!

Делала с клюквой

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 11 Октября 2017 г. 21:14 #

Наталья, я рада, что Вам понравился пирог, представляю, какой он замечательный с клюквой. У нас она не растет и в продаже бывает редко, так что готовим со смородиной.

   
цитировать
АннА Пятница, 13 Октября 2017 г. 18:39 #

Пирог получился замечательный , но если у вас хорошая электрическая духовка , то при температуре 180-190 градусов время для приготовления хватает 30-35 минут . Спасибо за простой и очень вкусный пирог.

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 11:20 #

АннА, спасибо за внимание, готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Зоя Пятница, 20 Октября 2017 г. 20:09 #

Только что испекла)) запах на всю квартиру)) делала с земляничным джемом, поэкспериментировала, в тесто добавила корички, очень уж её люблю))думаю это успех))

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 21 Октября 2017 г. 18:27 #

Зоя, замечательный пирог. Идея с корицей замечательная, я тоже ее люблю. Спасибо за фотоотчет.

   
цитировать
Ксюша Вторник, 07 Ноября 2017 г. 07:03 #

Захотела испечь тертый пирог, открыла интернет и попала вот на этот рецепт, испекла, получилось очень вкусно и самое главное времени ушло совсем немного, рецепт очень простой, правда у меня пирог испекся за 35 мин при темр. 190 градусов.Теперь буду пользоваться этим рецептом, спасибо.

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 07 Ноября 2017 г. 17:15 #

Ксюша
Захотела испечь тертый пирог, открыла интернет и попала вот на этот рецепт, испекла, получилось очень вкусно и самое главное времени ушло совсем немного, рецепт очень простой, правда у меня пирог испекся за 35 мин при темр. 190 градусов.Теперь буду пользоваться этим рецептом, спасибо.
Ксюша, готовьте с удовольствием, рада, что пирог Вам понравился.
   
цитировать
NATALEA Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 23:01 #

Пирог получился отменный! Нежный, мягкий, вкусный. Просто "тает во рту". Делается легко и довольно быстро. Спасибо! Берём на заметку

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 14 Ноября 2017 г. 20:37 #

NATALEA
Пирог получился отменный! Нежный, мягкий, вкусный. Просто "тает во рту". Делается легко и довольно быстро. Спасибо! Берём на заметку
Я очень рада, что пирог понравился, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Мария Витальевна Среда, 20 Декабря 2017 г. 13:24 #

Замечательный рецепт. Просто и вкусно. Получилось с первого раза! Спасибо большое!

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 21 Декабря 2017 г. 00:31 #

Мария Витальевна
Замечательный рецепт. Просто и вкусно. Получилось с первого раза! Спасибо большое!
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Svelotik Суббота, 13 Января 2018 г. 13:20 #

Очень люблю смородину и варенье из неё. Спасибо за простой и вкусный рецепт!

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 13 Января 2018 г. 19:29 #

Svelotik
Очень люблю смородину и варенье из неё. Спасибо за простой и вкусный рецепт!
Рада, что Вам понравился пирог, готовьте с удовольствием. А смородиновое варенье я тоже очень люблю.
   
цитировать
Наталья Среда, 07 Февраля 2018 г. 17:11 #

Пирог получился изуминительный! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 07 Февраля 2018 г. 20:16 #

Наталья, рада, что пирог Вам понравился, готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Елена Пятница, 09 Февраля 2018 г. 11:42 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусный пирог. Делала с вареньем( чёрная + красная смородина).

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 09 Февраля 2018 г. 20:30 #

Елена,спасибо за фототчет и за отзыв. Рада, что пирог Вам понравился.

   
цитировать
Анна Суббота, 10 Февраля 2018 г. 15:55 #

Спасибо большое за рецепт.Очень вкусно получилось .:heart:

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 14:18 #

Анна, замечательный пирог у Вас вышел. Спасибо за фотоотчет.

   
цитировать
Тата Суббота, 17 Февраля 2018 г. 08:52 #

Уже не первый раз делаю такой пирог, очень вкусно! И рецепт все просят!

Последний раз Последний раз немного пригорел, но он вкусный даже такой:D

   
цитировать
Наталья Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 19:39 #

Подскажите пожалуйста,вместо разрыхлителя можно соду и сколько?Я новичёк в этом деле,но уж больно хочется испробовать ваш пирог,после таких то коментариев:D

   
цитировать
ситора Вторник, 20 Февраля 2018 г. 09:04 #

спасибо за рецепт, у меня очень вкусно получилось

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 21 Февраля 2018 г. 10:30 #

Наталья
Подскажите пожалуйста,вместо разрыхлителя можно соду и сколько?Я новичёк в этом деле,но уж больно хочется испробовать ваш пирог,после таких то коментариев:D
Наталья, можно и соду. Добавляйте 1 чайную ложку соды, только обязательно погасите ее уксусом или лимонным соком.Лучше всего, если Вы новичок, сделать так: всыпать чайную ложку соды в столовую ложку и полить ее уксусом или лимонным соком. Когда пройдет реакция( зашипит хорошо), тогда отправляйте в тесто.Удачи!
   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 21 Февраля 2018 г. 10:30 #

ситора
спасибо за рецепт, у меня очень вкусно получилось
Рада, что Вам понравился пирог.
   
цитировать
Анастасия Понедельник, 05 Марта 2018 г. 11:14 #

Спасибо! Очень вкусный рецепт. Буду еще печь. Только у меня он испекся за 30 минут при 180 градусах.

   
цитировать
Сергей Среда, 28 Марта 2018 г. 18:02 #

Подскажите пожалуйста! Стакан сколько грамм? И форма для выпечки какого диаметра? Спасибо

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 28 Марта 2018 г. 19:36 #

Сергей, стакан емкостью 250мл,форма для выпечки диаметром 22см.

   
цитировать
Сергей Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 20:48 #

Спасибо! Пирог получился супер! Слопали вмиг

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 22:35 #

Сергей, очень приятно, что пирог получился супер и понравился.Спасибо за отзыв

   
цитировать
Наргиза Пятница, 13 Апреля 2018 г. 13:21 #

Скажите пожалуйста а можно без яиц?

   
цитировать
Натали Вторник, 19 Июня 2018 г. 22:08 #

В моей электрической духовке этот пирог был готов за 35 минут...и даже сильно зарумянился, надо попробовать 25 минут.

   
цитировать
Наталья Вторник, 03 Июля 2018 г. 14:35 #

Пирог получился замечательный. Делала все по рецепту. Для моей духовки при температуре 190 понадобилось 50 минут

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru