рецепт с фото пошаговый

Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом

Фото к рецепту: Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом
 2 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 Irina_Dem   27.07.20

Овощной салат из белокочанной капусты, огурца, помидора, зелени и свежих ягод крыжовника готовится за 15 минут, но получается необычным и очень вкусным. Основа из сезонных овощей и оливковое масло в качестве заправки придают салату лёгкость и сытность, а спелые ягоды крыжовника - сочность и неповторимый сладковатый вкус с фруктовыми нотками. Попробуйте!

Продукты (на 2 порции)
Капуста белокочанная - 200 г
Помидор - 1 шт. (160 г)
Огурец - 1 шт. (150 г)
Крыжовник - 120 г
Базилик свежий - 2 веточки
Петрушка свежая - 3 веточки
Масло оливковое - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКапустный салат с крыжовником, помидором и огурцом
Фото приготовления рецепта: Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом - шаг №1

Подготовьте продукты. Вымойте и обсушите овощи, крыжовник и зелень.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом - шаг №2

Тонко нашинкуйте белокочанную капусту. Присыпьте щепоткой соли и слегка помните руками, пока капуста не пустит сок и не станет мягче. Поместите капусту в салатник.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом - шаг №3

Нарежьте помидор тонкими ломтиками, огурец нарежьте четвертинками, ягоды крыжовника - пополам или на три части, если ягоды крупные. Мелко нашинкуйте листья базилика и петрушки. Отделите примерно треть нарезанного крыжовника и 2-3 листика базилика и сохраните для украшения блюда.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом - шаг №4

Отправьте подготовленные ингредиенты в салатник к капусте. Влейте оливковое масло.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом - шаг №5

Хорошо всё перемешайте. Попробуйте салат и добавьте по вкусу немного соли и молотого перца. Поместите салат в холодильник на 15-30 минут, чтобы он немного охладился и настоялся.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом - шаг №6

Выложите салат на сервировочную тарелку, украсьте оставшимся крыжовником и базиликом и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом - шаг №7

Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом. Как приготовить Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из помидоров Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Пост
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из крыжовника Блюда из огурцов Блюда из помидоров
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)