рецепт с фото пошаговый

Салат "Петушок" с зелёным горошком

Фото к рецепту: Салат "Петушок" с зелёным горошком
 Svetlata   05.10.16

В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка планирует и обдумывает меню на праздничный стол. И желательно, чтобы пара-тройка блюд символизировала главного героя будущего 2017 года. Речь идёт о петухе. Сегодня мы предлагаем вам рецепт новогоднего салата с зеленым горошком, оформленного в виде петушка.

Продукты
Филе куриное - 400 г
Помидоры - 2-3 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Майонез - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Горошек зелёный - 300 г
Сыр твёрдый - 100 г

Пошаговый фото рецептСалат "Петушок" с зелёным горошком
Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №1

Подготовим продукты для новогоднего салата с зелёным горошком. Помоем филе курицы и овощи. Почистим луковицу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №2

Как приготовить новогодний салат "Петушок" с зелёным горошком:

Первым делом поставим вариться мясо.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №3

Очень мелко нашинкуем луковицу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №4

Также мелко порубим томаты и один болгарский перец. Оставшийся перец пойдёт на оформление.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №5

Выложим измельчённые овощи в глубокий салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №6

Засыплем половину порции зелёного горошка.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №7

Отваренное филе, уже остывшее, порежем мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №8

Добавим кусочки мяса к овощам.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №9

Сыр измельчим на полотне тёрки с крупными звеньями.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №10

Введём сыр в салат. Всё перемешаем. Добавим майонез. Ещё раз перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №11

Яйца отварим, остудим и почистим. Натрём на самую мелкую тёрку.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №12

Приступим к формированию салата. Сначала выложим туловище будущего петушка из ¾ содержимого салатника. Обсыплем его измельчённым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №13

Оставшуюся часть салата скатаем в шар (это получается достаточно легко). Обваляем в измельчённом яйце. Установим аккуратно голову на туловище.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №14

Дальше нужно сделать глазки – у нас две ягодки черноплодной рябины. Гребешок, бородку, крылья и хвостик мы сделаем из отложенного болгарского перца. Носик мы вырежем из листика базилика. Обложим нашу птицу зелёным горошком.
Новогодний салат с зелёным горошком готов.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №15

Можно подавать салат «Петушок» на праздничный стол.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №16

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №17

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Петушок" с зелёным горошком. Как приготовить Салат "Петушок" с зелёным горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат из яиц Салат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салаты праздничные
На праздничный стол
Блюда из гороха Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с майонезом
46 спасибо 41961 7 2
ольга Четверг, 29 Декабря 2016 г. 18:05 #

все блюда супер, я здесь почти каждый день

   
цитировать
Аня Четверг, 19 Декабря 2019 г. 10:40 #

Красиво как ни крути:)

   
цитировать
Зоя Вторник, 03 Августа 2021 г. 18:01 #

Так себе салат...перца много....да и вообще....но оформление и вправду супер.

   
цитировать
Зоя Вторник, 03 Августа 2021 г. 20:06 #

А неее... моим мужикам понравилось. Видимо это просто блюдо не по мне....

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 16 Апреля 2023 г. 18:47 #

Мне салат не понравился.

   
цитировать
Таня Понедельник, 21 Апреля 2025 г. 20:53 #

Салат эффектный, сделали на Пасху, дети были в восторге! Курицу заменила с варёной на копченую, томаты на черри, перца добавила половину небольшого (из второй части украшения). Остальное точно по рецепту. Получился ооочень вкусный салат! Особенно перчик придал главную нотку пикантности, без него не так будет, я думаю. Всем советую!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)