рецепт с фото пошаговый

Салат "Петушок" с зелёным горошком

Фото к рецепту: Салат "Петушок" с зелёным горошком
 Svetlata   05.10.16

В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка планирует и обдумывает меню на праздничный стол. И желательно, чтобы пара-тройка блюд символизировала главного героя будущего 2017 года. Речь идёт о петухе. Сегодня мы предлагаем вам рецепт новогоднего салата с зеленым горошком, оформленного в виде петушка.

Продукты
Филе куриное - 400 г
Помидоры - 2-3 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Майонез - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Горошек зелёный - 300 г
Сыр твёрдый - 100 г

Пошаговый фото рецептСалат "Петушок" с зелёным горошком
Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №1

Подготовим продукты для новогоднего салата с зелёным горошком. Помоем филе курицы и овощи. Почистим луковицу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №2

Как приготовить новогодний салат "Петушок" с зелёным горошком:

Первым делом поставим вариться мясо.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №3

Очень мелко нашинкуем луковицу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №4

Также мелко порубим томаты и один болгарский перец. Оставшийся перец пойдёт на оформление.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №5

Выложим измельчённые овощи в глубокий салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №6

Засыплем половину порции зелёного горошка.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №7

Отваренное филе, уже остывшее, порежем мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №8

Добавим кусочки мяса к овощам.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №9

Сыр измельчим на полотне тёрки с крупными звеньями.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №10

Введём сыр в салат. Всё перемешаем. Добавим майонез. Ещё раз перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №11

Яйца отварим, остудим и почистим. Натрём на самую мелкую тёрку.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №12

Приступим к формированию салата. Сначала выложим туловище будущего петушка из ¾ содержимого салатника. Обсыплем его измельчённым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №13

Оставшуюся часть салата скатаем в шар (это получается достаточно легко). Обваляем в измельчённом яйце. Установим аккуратно голову на туловище.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №14

Дальше нужно сделать глазки – у нас две ягодки черноплодной рябины. Гребешок, бородку, крылья и хвостик мы сделаем из отложенного болгарского перца. Носик мы вырежем из листика базилика. Обложим нашу птицу зелёным горошком.
Новогодний салат с зелёным горошком готов.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №15

Можно подавать салат «Петушок» на праздничный стол.

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №16

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Салат "Петушок" с зелёным горошком - шаг №17

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Петушок" с зелёным горошком. Как приготовить Салат "Петушок" с зелёным горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат из яиц Салат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из гороха Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с майонезом
37 спасибо 23709 5 2
ольга Четверг, 29 Декабря 2016 г. 18:05 #

все блюда супер, я здесь почти каждый день

   
цитировать
Аня Четверг, 19 Декабря 2019 г. 10:40 #

Красиво как ни крути:)

   
цитировать
Зоя Вторник, 03 Августа 2021 г. 18:01 #

Так себе салат...перца много....да и вообще....но оформление и вправду супер.

   
цитировать
Зоя Вторник, 03 Августа 2021 г. 20:06 #

А неее... моим мужикам понравилось. Видимо это просто блюдо не по мне....

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)