Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Омлет

Омлет – блюдо из взбитых яиц. Омлет, рецепт которого пришел из французской кухни, является одним из самых распространенных блюд во всем мире. Готовят омлет из яиц, как правило, куриных. Как сделать омлет знает, наверное, даже ребенок. Подробней об омлете ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Омлет - это нежное яичное блюдо, которое прекрасно подходит на завтрак. Добавлять в него можно по желанию бекон, ветчину, сладкий перец, кукурузу, зелень, помидоры. Но сейчас мы приготовим базовый рецепт - классический омлет.

 яйца, молоко, мука пшеничная, соль, масло растительное

Меня порой спрашивают, как приготовить самые простые блюда. Например, как приготовить пористый омлет, который не опадает? Каждый помнит вкус такого омлета с детства. В детском саду готовили омлет с запеченной корочкой, немного плотный и устойчивый. Готова поделиться с вами рецептом омлета как в детском саду.

 яйцо куриное, молоко, соль, масло растительное, масло сливочное

Лето - пора овощей. Люблю помидоры. Предложу интересный рецепт завтрака - сырный омлет с помидорами. Просто и вкусно:)

 помидоры, яйца, сыр твёрдый, молоко, масло растительное, соль, перец, зелень

Приготовьте воздушный омлет на сковороде - лёгкий и простой в приготовлении, необычный в подаче французский омлет "Пуляр"!

 яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Омлет – это идеальный завтрак на все времена, а запеченный в духовке – еще полезней. Омлет приготовить сможет каждый, главное - знать несколько тонкостей, и у вас тоже получится высокий и сочный омлет, как в детском саду! Нужно, правда, проснуться раньше, чтобы порадовать своих близких вкусным и полезным завтраком.

 яйца, молоко, соль, масло сливочное

Люблю на завтрак омлет. Вы, наверное, тоже его готовите, и я предложу рецепт омлета с колбасой, сыром и сладким перцем. А чтобы омлет был вкусным, его нужно вкусно готовить:)

 яйца, майонез, масло сливочное, сыр твёрдый, колбаса вареная, перец сладкий, лук репчатый, соль, перец, зелень

Вам надоел обычный омлет? Предлагаю разнообразить это блюдо. Омлет с сыром готовится так же быстро и легко, а получается оригинально и очень вкусно. Отличный завтрак из минимального набора продуктов.

 яйца, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Омлет с колбасой, сыром и зелёным луком - отличный вариант для завтрака. Омлет с молоком по этому рецепту готовится с мукой и содой, за счёт чего получается пышным и мягеньким, как яичный бисквитик.

 яйца, колбаса, молоко, сыр твёрдый, лук зелёный, соль, мука, сода, масло подсолнечное

Предлагаю приготовить омлет в духовке. Он очень напоминает омлет, который мы ели в детском саду или в школьной столовой. Оказывается, приготовить пышный омлет в домашних условиях проще простого. Это идеальный завтрак с минимумом затраченных сил и времени, ведь на активные действия уйдет не больше трех минут.

 яйца, молоко, соль, масло сливочное

Нежный, воздушный омлет для настоящих ценителей!

 яйца, масло, соль, зелень петрушки

Оригинальный способ приготовления омлета. Омлет "Пуляр" получается очень нежным и пышным. Я готовила первый раз, так как рецепт заинтересовал, и считаю, что нужно пробовать новые методы приготовления привычных нам блюд. Не могу утверждать, что это аутентичный рецепт, так как считается, что рецепт омлета "Пуляр" является большой тайной. Омлет матушки Пуляр и по сей день подаётся в одноименном ресторане!

 яйца, молоко, сливки, соль, масло сливочное

Порадуйте себя и своих близких оригинальным, вкусным и сытным завтраком из самых простых продуктов, которые всегда под рукой. Готовится омлет с картофелем легко и быстро.

 картофель, яйца, масло растительное, лук зелёный, соль

Яйца, съеденные на завтрак, как говорят диетологи, помогают худеть. Яичница или омлет долго сохраняют ощущение сытости, уменьшают аппетит и, следовательно, количество потребляемых в течение дня калорий. При всей простоте омлета существуют разные технологии его приготовления. Попробуйте, например, вот такой омлет с сыром...

 яйца, молоко, соль, перец, масло сливочное, сыр тёртый

Омлет "Пуляр" можно отнести к одним из самых необычных омлетов! Смотрится такой омлет очень эффектно - пышная белковая масса в тонкой желтковой оболочке. Кто бы мог подумать, что это омлет, а не какой-то заморский десерт! Приготовить омлет "Пуляр" совсем несложно, но важно соблюдать некоторые правила, чтобы получить идеальный омлет. Ваши близкие однозначно будут удивлены таким завтраком!

 яйца, молоко, соль, масло подсолнечное

Сытное и вкусное блюдо "с изюминкой", которое можно приготовить всего из 3 ингредиентов, - аппетитные, нежные и румяные яичные конвертики с ветчиной и сыром. Отличная альтернатива привычной яичнице для завтрака или перекус на скорую руку. Попробуйте!

 яйца, ветчина, сыр твёрдый, масло растительное, зелень петрушки

Вкусное и аппетитное блюдо за 10 минут - омлет с гренками и зеленью.

 яйца, молоко, хлеб белый, зелень, масло сливочное, соль, перец

Простой и вкусный яичный рулет с колбасой, помидорами и зеленью выглядит очень оригинально и привлекательно. Такой яркий и сытный яичный рулет станет отличной альтернативой обычному омлету и прекрасно подойдёт для завтрака или перекуса.

 яйца, помидоры, колбаса вареная, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Менемен – это традиционное турецкое блюдо, которое чаще всего подают на завтрак. Уверена, что многие из вас часто готовят омлет с овощами, но особенностью этого традиционного блюда является то, что овощей в нем больше, чем яиц. Вкусный завтрак, готовить просто!

 яйца, перец болгарский, помидоры, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Нежнейший омлет со сметаной, под "шапочкой" из расплавленного сыра, готовится быстро и просто. Отличный сытный и вкусный завтрак!

 яйца, сметана, масло сливочное, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Сырная лепёшка с укропом, приготовленная на сковороде, по вкусу напоминает хачапури (традиционный грузинский пирог с сыром), но готовится значительно проще и быстрее. На завтрак с горячим сладким кофе ленивые хачапури станут идеальным вариантом для всех любителей сырных вкусняшек!

 сыр твёрдый, зелень укропа, сметана, яйца, мука, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Необычный омлет всего из пары простых ингредиентов существенно разнообразит ваши завтраки. Совсем немного времени, желание творить на кухне - и всего через 20 минут красивое и оригинальное блюдо уже на столе. Получается очень вкусно!

 яйца, сахар, сосиски, масло растительное

Миш-маш — это болгарский омлет с брынзой, помидорами, сладким перцем, луком и зеленью.

 яйцо куриное, перец болгарский, помидоры, брынза, лук репчатый, лук зелёный, петрушка, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Предлагаю рецепт не совсем обычного омлета - омлет в лаваше. Внутри лаваша находится омлет с зеленью, сыром и молоком. Готовится такой оригинальный омлет достаточно быстро, из доступных продуктов, а получается очень вкусным.

 лаваш, яйца, молоко, сыр твёрдый, масло сливочное, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Предлагаю вот такой интересный омлет на завтрак. Омлет дополнен румяными кубиками поджаренного хлеба, болгарским перцем и луком - очень вкусно, сытно, быстро и оригинально.

 яйца, хлеб белый, перец болгарский, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, куркума, масло растительное, зелень петрушки

Необычный завтрак из простых продуктов всего за 15 минут - нежный омлет с вафельными коржами. Воздушные вафельные коржики придают омлету невероятную пористость, а благодаря интересной структуре такой сытный омлет может быть не только самостоятельным блюдом, но и отличной заменой хлебу для сэндвичей и бутербродов.

 яйца, вафельные пласты, молоко, масло сливочное, соль, масло растительное, лук зелёный

Рулетики из омлета с морковно-сырной начинкой - очень симпатичное и простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим ярким и пикантным вкусом. Нежный омлет с молоком прекрасно дополнен ароматной начинкой из моркови, сыра и зелени. Отличный завтрак для всей семьи или праздничная закуска.

 яйца, молоко, масло растительное, соль, морковь, сыр твёрдый, сметана, чеснок, зелень укропа, перец чёрный молотый

Сочный рулет из омлета с кабачками, твёрдым сыром, зеленью и специями. Просто, быстро и очень вкусно - замечательный завтрак.

 кабачки, сыр твёрдый, яйца, зелень, паприка молотая, порошок чесночный, соль, масло растительное

Простое блюдо из кабачка, яиц и зелени, которое получается очень сочным и нежным. Омлет с кабачком и зеленью отлично подойдёт для завтрака или лёгкого, но сытного ужина.

 яйца, кабачки, лук репчатый, чеснок, молоко, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, масло оливковое, соль

Под необычным названием "кайзершмаррн" скрывается венское блюдо из сладкого блинного теста на молоке. По одной из легенд, этот десерт готовили при дворе австрийского императора (кайзера). Вариант "императорского омлета" - с добавлением изюма и цедры. Подавать это сладкое блюдо можно в качестве десерта или на завтрак. Неожиданно вкусно, рекомендую!

 яйца, молоко, мука, сахар, цедра лимона, масло сливочное, изюм, соль, пудра сахарная

Омлет, рецепт которого я вам хочу сегодня предложить, у меня в любимчиках - он толстенький, пышный, сочный, сытный, очень вкусный. В общем, одни плюсы! Добавками к яичной смеси для классического омлета выступает лапша быстрого приготовления и мясной фарш. Вроде бы, ничего оригинального, но, уверяю, от готового блюда вы оторваться не сможете!

 фарш свиной, лапша, яйца, молоко, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Омлет - привычное блюдо из яиц. Предлагаем разнообразить его и сделать омлет с баклажанами и помидорами, на сковороде. Получается вкусно, сытно и аппетитно!

 баклажан, помидоры, яйца, майонез, соль, зелень укропа, масло растительное

Да-да, омлет может быть сладким! Особенно, если он с творогом и курагой. Такой омлет будут кушать даже те, кто творог не особенно любит, хотя польза этого продукта не вызывает сомнения. Да ещё и с курагой - полезно вдвойне! Прекрасный завтрак для взрослых и детей!

 творог, яйца, курага, сахар, молоко, ванилин, сахар ванильный, масло сливочное, пудра сахарная

Привычный омлет заиграет новыми красками, если приготовить его с начинкой из свежих помидоров и зелёного горошка. А также с чудесной сырной корочкой. Оригинальное, вкусное и простое блюдо для завтрака, которое поднимет настроение одним своим видом!

 яйца, молоко, помидоры, лук репчатый, горошек зелёный, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень, соль, перец чёрный молотый

Омлет, приготовленный по этому рецепту, напоминает замысловатый бутерброд с начинкой "наоборот". Ломтик ржаного хлеба с расплавленным сыром, завёрнутый в тонкий омлетный блинчик, превращается в идеальное блюдо для завтрака. Такой бутерброд в омлете также можно взять с собой для перекуса.

 яйца, сметана, сыр твёрдый, хлеб ржаной, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Вкусный завтрак на скорую руку, приготовленный на сковороде, - конвертики из лаваша с помидорами. Необычная хрустящая "шубка" из сыра и яйца, а внутри - сочная начинка из помидоров. Идеальное сочетание!

 лаваш, помидоры, сыр твёрдый, яйца, масло сливочное, соль

Омлет с вермишелью и сыром - отличный вариант для утренней трапезы. Блюдо сытное, очень вкусное и элементарно готовится. Если у вас осталась сваренная вермишель, скажем со вчерашнего ужина, то к вышеперечисленным плюсам прибавится ещё и быстрота приготовления.

 яйца, молоко, вермишель, сыр твёрдый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Оригинальный и очень вкусный завтрак - хрустящие тосты с нежным омлетом. Готовится омлет не совсем обычно, но довольно просто. К желткам добавляется соус из сметаны, молока и масла, а затем взбитые белки. Омлет, запеченный на тостах в духовке, получается исключительно воздушным.

 хлеб белый, яйца, сметана, молоко, масло сливочное, мука пшеничная, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Разнообразьте привычные завтраки новым и неожиданным сочетанием ингредиентов, приготовив сытный омлет с манной крупой и сыром. Просто, быстро и очень вкусно!

 яйца, молоко, крупа манная, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый

Оригинальная идея для завтрака - яичница в перце.

 перец болгарский, яйцо куриное, масло сливочное, соль, специи

Сделать завтрак вкусным, ярким и необычным очень просто. Нужно лишь ваше желание, набор простых продуктов и немного времени. Такой яичный рулет с сыром и зеленью получается очень нежным, вкусным, с румяной корочкой.

 яйца, сыр моцарелла, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень петрушки, орегано, базилик, порошок чесночный, соль, масло растительное

Фриттата с овощами - вкусно и полезно!

 масло оливковое, лук репчатый, чеснок, яйцо куриное, белок, цуккини, морковь, помидоры, зелень базилика

Аппетитный рулет-омлет без муки и молока получается очень нежным и сочным. Прекрасное блюдо для сытного, вкусного завтрака из яиц, овощей, сыра и зелени.

 яйца, кабачки, помидоры, чеснок, сыр твёрдый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Сырный омлет, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным. Его можно быстро приготовить, свернуть рулетом вместе с ветчиной, и подать к завтраку или на перекус со свежими овощами.

 яйца, ветчина, сыр твёрдый, кетчуп, лук зелёный, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Незатейливый деревенский завтрак из яиц, отварного картофеля и разного вида копчёностей - запеканка или омлет в духовке. Вкусное и сытное блюдо.

 картофель, ветчина, колбаса копченая, грудинка, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Яичница или омлет с солёными огурцами и сыром - отличный деревенский завтрак. Солёные огурцы придают яичнице особый вкус и пикантность. Рецепт простой, смело пробуйте!

 яйца, огурцы солёные, сыр твёрдый, майонез, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло растительное

Мясной омлет – это настоящий «мужской» завтрак, ведь он простой, вкусный и очень сытный. А главное, в нем есть мясо! А еще картофель, сыр и ароматная зелень. При этом блюдо сохраняет все приятные качества, присущие омлету, - нежность и сливочный вкус.

 фарш, картофель, лук репчатый, яйца, сметана, сыр твёрдый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, помидоры

Омлет на кефире, с добавлением тёртого сыра, - нежный, приятный на вкус. А тут ещё и румяная обжаренная картошечка, и сочные помидоры, и питательные сосиски. Оторваться от этого омлета просто невозможно!

 яйца, кефир, сыр твёрдый, картофель, сосиски, помидоры, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Бутерброд с омлетом, свежими овощами и копченой грудинкой - отличная идея для вкуснейшего сытного завтрака. Тут и хрустящий хлебушек, и нежный расплавленный сыр, и сочные овощи, да еще и ароматная копченая грудинка. От такого аппетитного завтрака никто не в силах отказаться.

 хлеб для тостов, яйца, сыр плавленый, грудинка копченая, помидоры, огурцы свежие, молоко, кетчуп, паприка молотая, соль

Омлет из яиц и молока - популярное и всеми любимое блюдо. Для приготовления омлета с колбасой и помидорами будем использовать мультиварку, благодаря которой омлет будет готовиться необходимое время и никогда не подгорит.

 яйца, молоко, колбаса, помидоры, лук зелёный, зелень петрушки, укроп, масло сливочное, соль, специи

Оригинальный омлет в виде рулетика с сырной начинкой - прекрасный вариант для вкусного и сытного завтрака на скорую руку! Приготовить такой омлет из белков и желтков, с расплавленным сыром внутри не составит труда, а результат вас однозначно приятно удивит!

 яйца, сыр твёрдый, масло подсолнечное, базилик, соль, перец чёрный молотый

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Как приготовить омлет?

Приготовление омлета возможно несколькими способами. Бывает паровой омлет или омлет на пару, готовят такой омлет в пароварке. Или на водяной бане. Классический способ - омлет на сковороде или омлет в микроволновке. А вот омлет в духовке – это настоящая запеканка-омлет. Рецепт в духовке делает блюдо ароматным и аппетитным. Как делать омлет, и каким лучше методом – вам подскажут наши рецепты, среди которых наиболее популярный рецепт омлета с молоком. Получается омлет пышный и вкусный. Омлет можно делать и со сметаной.

Как готовить омлет для ребенка? Больше всего полезных свойств сохранится, если готовить омлет в мультиварке или пароварке.

Рецептов приготовления этого блюда, на сегодняшний день, существует огромное множество. Среди них: омлет с помидорами, омлет с ветчиной, омлет с колбасой, омлет с сыром, японский омлет, омлет как в детском саду, омлет с молоком, грибной омлет и другие. Рецепт с фото на нашем сайте покажет, как выглядит готовое блюдо. Омлет может также служить составляющей к другим блюдам, таким как: рулет из омлета, салат с омлетом.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)