Омлет – блюдо из взбитых яиц. Омлет, рецепт которого пришел из французской кухни, является одним из самых распространенных блюд во всем мире. Готовят омлет из яиц, как правило, куриных. Как сделать омлет знает, наверное, даже ребенок. Подробней об омлете ...
Омлет - это нежное яичное блюдо, которое прекрасно подходит на завтрак. Добавлять в него можно по желанию бекон, ветчину, сладкий перец, кукурузу, зелень, помидоры. Но сейчас мы приготовим базовый рецепт - классический омлет.
Меня порой спрашивают, как приготовить самые простые блюда. Например, как приготовить пористый омлет, который не опадает? Каждый помнит вкус такого омлета с детства. В детском саду готовили омлет с запеченной корочкой, немного плотный и устойчивый. Готова поделиться с вами рецептом омлета как в детском саду.
Омлет – это идеальный завтрак на все времена, а запеченный в духовке – еще полезней. Омлет приготовить сможет каждый, главное - знать несколько тонкостей, и у вас тоже получится высокий и сочный омлет, как в детском саду! Нужно, правда, проснуться раньше, чтобы порадовать своих близких вкусным и полезным завтраком.
Люблю на завтрак омлет. Вы, наверное, тоже его готовите, и я предложу рецепт омлета с колбасой, сыром и сладким перцем. А чтобы омлет был вкусным, его нужно вкусно готовить:)
Сегодня хочу поделиться рецептом омлета-суфле, который в последнее время готовлю очень часто. Омлет получается очень пышным и воздушным, с пузырьками воздуха внутри.
Вам надоел обычный омлет? Предлагаю разнообразить это блюдо. Омлет с сыром готовится так же быстро и легко, а получается оригинально и очень вкусно. Отличный завтрак из минимального набора продуктов.
Омлет с колбасой, сыром и зелёным луком - отличный вариант для завтрака. Омлет с молоком по этому рецепту готовится с мукой и содой, за счёт чего получается пышным и мягеньким, как яичный бисквитик.
Яйца, съеденные на завтрак, как говорят диетологи, помогают худеть. Яичница или омлет долго сохраняют ощущение сытости, уменьшают аппетит и, следовательно, количество потребляемых в течение дня калорий. При всей простоте омлета существуют разные технологии его приготовления. Попробуйте, например, вот такой омлет с сыром...
яйца, молоко, соль, перец, масло сливочное, сыр тёртый
Предлагаю приготовить омлет в духовке. Он очень напоминает омлет, который мы ели в детском саду или в школьной столовой. Оказывается, приготовить пышный омлет в домашних условиях проще простого. Это идеальный завтрак с минимумом затраченных сил и времени, ведь на активные действия уйдет не больше трех минут.
Омлет "Пуляр" можно отнести к одним из самых необычных омлетов! Смотрится такой омлет очень эффектно - пышная белковая масса в тонкой желтковой оболочке. Кто бы мог подумать, что это омлет, а не какой-то заморский десерт! Приготовить омлет "Пуляр" совсем несложно, но важно соблюдать некоторые правила, чтобы получить идеальный омлет. Ваши близкие однозначно будут удивлены таким завтраком!
Оригинальный способ приготовления омлета. Омлет "Пуляр" получается очень нежным и пышным. Я готовила первый раз, так как рецепт заинтересовал, и считаю, что нужно пробовать новые методы приготовления привычных нам блюд. Не могу утверждать, что это аутентичный рецепт, так как считается, что рецепт омлета "Пуляр" является большой тайной. Омлет матушки Пуляр и по сей день подаётся в одноименном ресторане!
Сытное и вкусное блюдо "с изюминкой", которое можно приготовить всего из 3 ингредиентов, - аппетитные, нежные и румяные яичные конвертики с ветчиной и сыром. Отличная альтернатива привычной яичнице для завтрака или перекус на скорую руку. Попробуйте!
яйца, ветчина, сыр твёрдый, масло растительное, зелень петрушки
Пышный омлет с сочной начинкой из колбасы и зажаристой сырной корочкой - роскошное и питательное блюдо из вполне доступных продуктов. Хрустящая сырная корочка, сочный омлет, зелень и копчёная колбаска - отличный завтрак за минимальное количество времени!
Порадуйте себя и своих близких оригинальным, вкусным и сытным завтраком из самых простых продуктов, которые всегда под рукой. Готовится омлет с картофелем легко и быстро.
Сырная лепёшка с укропом, приготовленная на сковороде, по вкусу напоминает хачапури (традиционный грузинский пирог с сыром), но готовится значительно проще и быстрее. На завтрак с горячим сладким кофе ленивые хачапури станут идеальным вариантом для всех любителей сырных вкусняшек!
Надоел привычный омлет и бутерброды с колбасой? Приготовьте этот необычный омлет с варёной колбасой в обычном пакете. В нем нет ни капли масла, ведь делать мы его будем в кипящей воде, опустив туда пакет с омлетом.
Тамагояки (тамаго-яки) - традиционный японский омлет, который готовят особым способом. В его основе - куриные яйца с молоком и мелко нарезанные овощи. Омлет готовится тонкими слоями, которые постепенно сворачивают в рулет. Омлет по-японски, как правило, получается нежным и сочным, а рецепт приготовления позволяет добавлять в него пряности, овощи или сахар по вашему вкусу.
Самый нежный и пышный омлет, запечённый в духовке, очень воздушный, с аппетитной румяной корочкой и очень вкусный. Как в детском саду! :) Это отличный полезный завтрак для вашей семьи.
Вкусный и лёгкий омлет на молоке, который готовится не совсем привычным способом - в банке. Текстура омлета получается чрезвычайно нежной и какой-то воздушной, похожей на суфле. Такой оригинальный молочный омлет несомненно оценят поклонники правильного питания.
Предлагаю вот такой интересный омлет на завтрак. Омлет дополнен румяными кубиками поджаренного хлеба, болгарским перцем и луком - очень вкусно, сытно, быстро и оригинально.
Еще ребенком мечтала: "Когда вырасту, всегда дома будет сгущенка, и на завтрак - омлет с овощами!" Чудесное блюдо омлет, где можно добавить вкус лета! Мечты сбываются, рецепт очень простой! Аромат и вкус лета... и еще немного сыра - как это здорово! Идеальный летний завтрак!
Сытное и вкусное блюдо из всем известных продуктов - омлет на майонезе, с плавленым сыром и зеленью. Такой омлет получается нежным, пышным и по виду немного напоминает пирог. Простой и быстрый рецепт завтрака, который однозначно стоит взять на заметку!
Вкусный, сытный и питательный омлет с колбасой, помидорами и сыром дополним ярким желтком - сделаем знакомую яичницу-глазунью не только аппетитной, но и оригинальной и красочной!
Очень вкусная и простая в приготовлении закуска - яичный рулет с запечённым болгарским перцем. Такой рулет выглядит ярко и аппетитно. Нежный яичный корж с добавлением творога и зелени и начинка из запечённого болгарского перца - замечательное сочетание!
Яичница или омлет с солёными огурцами и сыром - отличный деревенский завтрак. Солёные огурцы придают яичнице особый вкус и пикантность. Рецепт простой, смело пробуйте!
Ещё один вариант завтрака, который можно приготовить с вечера, а утром сразу приступить к трапезе, - яичный террин - запеканка из курицы, моркови и сладкого перца, в заливке из яиц, кефира и манной крупы. Также такой яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем подойдёт в качестве праздничной закуски. Это блюдо очень ярко и аппетитно выглядит, и гости его сразу же заметят на праздничном столе.
Необычный вариант яичницы - блинчик из яичного белка с расплавленным сыром и желтком. Всего несколько минут на приготовление, а интересный результат порадует и вкусом, и аппетитным видом. Попробуйте!
Яичница с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла, приготовленная в духовке, - интересное и аппетитное блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака. Сочные овощи, нежный сыр и зелень отлично сочетаются с яйцом. Такой сытный и оригинальный завтрак непременно порадует ваших близких.
Не знаете, что приготовить из тыквы? Предлагаю итальянский рецепт фриттаты с тыквой и моцареллой – лёгкое и простое в приготовлении блюдо из яиц! Фриттата (итальянский омлет) с тыквой – это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать родных и близких сытным, вкусным и, что немаловажно, полноценным завтраком.
Омлет - привычное блюдо из яиц. Предлагаю разнообразить его и сделать омлет с баклажанами и помидорами. Яйца можно перемешать не с молоком, как обычно, а с майонезом. Получается вкусно, сытно и аппетитно!
Оригинальный завтрак - свекольный омлет. Добавление свеклы делает омлет ярким и придаёт ему особый насыщенный вкус. Такой сочный омлет можно дополнить различными начинками, например начинкой из творога с зеленью и огурцом. Получается и вкусно, и красиво!
Простой и вкусный яичный рулет с колбасой, помидорами и зеленью выглядит очень оригинально и привлекательно. Такой яркий и сытный яичный рулет станет отличной альтернативой обычному омлету и прекрасно подойдёт для завтрака или перекуса.
Омлет, приготовленный по этому рецепту, напоминает замысловатый бутерброд с начинкой "наоборот". Ломтик ржаного хлеба с расплавленным сыром, завёрнутый в тонкий омлетный блинчик, превращается в идеальное блюдо для завтрака. Такой бутерброд в омлете также можно взять с собой для перекуса.
Сытный и вкусный завтрак за минимальное количество времени - блинчики с начинкой из колбасы и помидоров. Сочная начинка-припёк добавляет блинчикам на молоке питательности и придаёт приятный аромат.
Рецепт необычного омлета с яблоками и корицей. Такой омлет очень напоминает оладьи или даже яблочный пирог, только возни с ним гораздо меньше. Омлет с яблоками получается сочным, пышным, вкусным и очень ароматным.
Великолепное сытное блюдо, приготовить которое совсем несложно, - бризоль с начинкой из грибов и солёных огурцов. Нежный яичный блинчик с припёком из сочного мясного фарша и аппетитной начинкой из жареных шампиньонов, солёных огурцов и сыра. Такое блюдо поможет сделать утро выходного или даже буднего дня намного приятнее, ведь готовится оно совсем недолго.
Великолепный завтрак на скорую руку - нежный омлет с овощами, сыром и зеленью. Кабачок, сочный помидор и тянущийся расплавленный сыр отлично дополняют обычный омлет с молоком - просто идеально!
Очень оригинальный завтрак или горячая закуска - омлет с ветчиной и овощами, запечённый с сыром в лодочках из отварного картофеля. Готовится такое сытное и красивое блюдо достаточно просто и много времени не отнимает. С начинкой для картофельных лодочек можно экспериментировать, добавляя разные продукты и каждый раз получая новый вкус. Стоит взять рецепт на заметку!
Простой и быстрый завтрак в микроволновке - сытный омлет с сыром, колбасой и хлебом. Добавление ломтиков хлеба не только придаёт омлету питательности, но и делает его структуру интереснее. Отличное дополнение к чашечке чая или кофе!
Омлет с белым хлебом и твёрдым сыром для утренней трапезы подходит как нельзя лучше! Омлет по этому рецепту получается сытным, готовится быстро, по вкусу напоминает яичные гренки и просто идеален с горячим сладким кофе!
Закуска из омлета с нежным печеночным паштетом, в виде рулета. Готовится рулет из омлета с начинкой легко и достаточно быстро. Начинку можно заменить на любую другую, если не нравится печень. Получаются довольно милые рулетики, красиво смотрятся на тарелке.
Жареный на сковороде омлет с шампиньонами - сытный завтрак или вариант быстрого перекуса для любителей грибных блюд. Омлет получается вкусным, ароматным и питательным. За счёт кусочков жареных грибов в разрезе омлет выглядит ну очень аппетитно!
Простой в исполнении и очень вкусный праздничный завтрак - нежный омлет с рыбой и овощами. Такое красивое и сытное блюдо - отличный способ начать день!
Омлет с кускусом, помидором, сыром и кукурузой, приготовленный в духовке - полезный и сытный завтрак, который по питательности близок к полноценному ужину. Интересно то, что все ингредиенты соединяются воедино, а в результате омлет получается как бы двухслойным: мягкий кускус, сладковатая кукуруза и расплавленный сыр снизу, а сверху - румяная корочка с сочным помидором и ярким зелёным луком. А как это вкусно! Убедитесь сами!
Приготовление омлета возможно несколькими способами. Бывает паровой омлет или омлет на пару, готовят такой омлет в пароварке. Или на водяной бане. Классический способ - омлет на сковороде или омлет в микроволновке. А вот омлет в духовке – это настоящая запеканка-омлет. Рецепт в духовке делает блюдо ароматным и аппетитным.
Как делать омлет, и каким лучше методом – вам подскажут наши рецепты, среди которых наиболее популярный рецепт омлета с молоком. Получается омлет пышный и вкусный. Омлет можно делать и со сметаной.
Как готовить омлет для ребенка? Больше всего полезных свойств сохранится, если готовить омлет в мультиварке или пароварке.
Рецептов приготовления этого блюда, на сегодняшний день, существует огромное множество. Среди них: омлет с помидорами, омлет с ветчиной, омлет с колбасой, омлет с сыром, японский омлет, омлет как в детском саду, омлет с молоком, грибной омлет и другие. Рецепт с фото на нашем сайте покажет, как выглядит готовое блюдо. Омлет может также служить составляющей к другим блюдам, таким как: рулет из омлета, салат с омлетом.
