видео рецепт с фото пошаговый

Трёхслойный торт-омлет

Фото к рецепту: Трёхслойный торт-омлет
 4 порции

Торт из омлета нечасто встречается на наших столах, и совсем напрасно. Яичные блинчики можно перемазать любой начинкой, на усмотрение хозяйки, украсить - и любители омлета будут в восторге! Подайте омлет в виде закусочного торта - и такая холодная закуска станет выигрышным вариантом и для праздничного меню, и для домашнего ужина.

Продукты (на 4 порции)
Яйца – 6 шт.
Сливки 10% – 3 ст. л.
Сыр мягкий сливочный – 200 г
Перец болгарский – 150 г
Майонез или сметана – 3 ст. л.
Кетчуп – 3 ст. л.
Сыр твердый тертый – 1 ст. л.
Зелень укропа (рубленая) – 3 ст. л.
Мука – 3 ч. л.
Масло растительное – для жарки
Соль – по вкусу

Видео рецептТрёхслойный торт-омлет
Пошаговый фото рецептТрёхслойный торт-омлет
Фото приготовления рецепта: Трёхслойный торт-омлет - шаг №1

Подготовить продукты для закусочного торта-омлета с начинкой из сливочного сыра.

Фото приготовления рецепта: Трёхслойный торт-омлет - шаг №2

Омлет приготовить тремя способами.
Для "желтого" омлета смешать 2 яйца, 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку сливок, соль по вкусу и 1 столовую ложку тертого сыра. Полученную массу тщательно взбить. Пожарить омлет с сыром на сковороде с растительным маслом, под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Трёхслойный торт-омлет - шаг №3

Для приготовления "красного" омлета смешать 2 яйца, 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку сливок, соль по вкусу и 3 столовые ложки кетчупа. Полученную массу тщательно взбить. Пожарить омлет с кетчупом на сковороде с растительным маслом, под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Трёхслойный торт-омлет - шаг №4

Для приготовления "зеленого" омлета смешать 2 яйца, 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку сливок, соль по вкусу и 3 столовые ложки мелко порубленной зелени укропа. Полученную массу тщательно взбить. Пожарить омлет с зеленью на сковороде с растительным маслом, под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Трёхслойный торт-омлет - шаг №5

Болгарский перец поместить в микроволновку при максимальной мощности на 2 минуты, затем сразу поместить перец в целлофановый пакет. После остывания снять с перца кожицу, очистить семена и затем нарезать маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Трёхслойный торт-омлет - шаг №6

Для приготовления начинки соединить нарезанный перец, мягкий сливочный сыр и майонез (или сметану), тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Трёхслойный торт-омлет - шаг №7

Омлетные блинчики подготовить, подравняв края, смазать приготовленной начинкой из сливочного сыра со сладким перцем. Собрать закусочный торт-омлет, сложив блинчики друг на друга, и поместить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Трёхслойный торт-омлет. Как приготовить Трёхслойный торт-омлет?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с сыром
Рецепты закусокХолодные закуски
На праздничный стол
Блюда из перца Блюда из сыраСыр голландский
Сыр сливочный Блюда из творога Блюда с майонезом
4 спасибо 4756 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)