видео рецепт с фото пошаговый

Пышный омлет на сковороде (без молока)

Фото к рецепту: Пышный омлет на сковороде (без молока)
 1 порция
 Marina Maiorova   08.12.20

Сегодня хочу поделиться рецептом омлета-суфле, который в последнее время готовлю очень часто. Омлет получается очень пышным и воздушным, с пузырьками воздуха внутри.

Продукты (на 1 порцию)
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Масло - для смазывания сковороды

Видео рецептПышный омлет на сковороде (без молока)
Пошаговый фото рецептПышный омлет на сковороде (без молока)
Фото приготовления рецепта: Пышный омлет на сковороде (без молока) - шаг №1

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену.
К желткам добавляем соль и перемешиваем венчиком.
Перемешиваем взбитые белки с желтками аккуратно снизу вверх.

Фото приготовления рецепта: Пышный омлет на сковороде (без молока) - шаг №2

Выливаем массу на смазанную маслом сковороду и готовим омлет на среднем огне под закрытой крышкой 10 минут. Следим, чтобы омлет снизу не подгорал. Убавляем огонь, если будет подгорать.

Фото приготовления рецепта: Пышный омлет на сковороде (без молока) - шаг №3

Складываем омлет пополам. Поворачиваем на выпуклую сторону и, удерживая рукой, готовим пару минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пышный омлет на сковороде (без молока). Как приготовить Пышный омлет на сковороде (без молока)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет японский
Завтрак
354 спасибо 9 22
ДЖЕННИ Среда, 17 Февраля 2021 г. 23:41 #

Большое спасибо за рецепт всё получилось но таким пышным он небыл:(

   
цитировать
аня Пятница, 19 Февраля 2021 г. 12:46 #

спасибо за рецепт очень вкусно а самое главное пышный получился :)

   
цитировать
сасиска :) Четверг, 04 Марта 2021 г. 21:47 #

просто,

ЛАЙК!!!!!!!!:

Очень вкусно и красиво! :>

   
цитировать
Софа Среда, 31 Марта 2021 г. 14:31 #

Здравствуйте, одним словом перевёрнутый "Пуляр"(・∀&#12539

:heart:

   
цитировать
мяу Среда, 21 Апреля 2021 г. 15:34 #

Ещё не делала , но попробую!

   
цитировать
Назокат Воскресенье, 25 Апреля 2021 г. 17:41 #

С миксером взбиваем

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)