рецепт с фото пошаговый

Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка

Фото к рецепту: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Таня Мороз   22.05.16

Предлагаем вам закусочное блюдо, основным ингредиентом которого являются молодые кабачки. Кабачки с яйцами и зеленым горошком готовятся на сковороде.

Продукты (на 2 порции)
Кабачок молодой (небольшой) - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Зеленый горошек (консервированный) - 2 ст. ложки
Майонез - 1 ст. ложка
Масло растительное - 25 мл
Укроп свежий - 2 веточки
Приправа универсальная - 2 щепотки
Чеснок сушеный - 1 щепотка
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗакуска из кабачков, яиц и зеленого горошка
Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка - шаг №1

Подготавливаем для закуски из кабачков, яиц и зеленого горошка нужные ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка - шаг №2

Как приготовить закуску из кабачков, яиц и зеленого горошка:

Кабачок промываем, кожуру не очищаем. Нарезаем кабачок кружочками толщиной примерно 3-5 мм.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка - шаг №3

Нарезанные кабачки перекладываем в миску. Солим, добавляем специи (используется сушеный чеснок и универсальную приправу из сушеных овощей и пряностей). Ингредиенты перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка - шаг №4

На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем в один слой кабачки.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка - шаг №5

Минут через 5 переворачиваем.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка - шаг №6

Пока кабачки поджариваются, приготовим яичную заливку. В миску разбиваем яйца.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка - шаг №7

Добавляем майонез.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка - шаг №8

Присаливаем, добавляем измельченный укроп.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка - шаг №9

Взбиваем ингредиенты яичной заливки венчиком. Массу вливаем на сковороду к кабачкам.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка - шаг №10

Следом выкладываем зеленый горошек.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка - шаг №11

Накрываем сковороду крышкой. Ждем, пока яичная масса схватится.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка - шаг №12

Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка готова.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка - шаг №13

Подаем закуску из кабачков к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка. Как приготовить Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Овощные Яичница
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Завтрак Ужин
Блюда из гороха Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Блюда с майонезом
67 спасибо 2 1
айтач Пятница, 27 Мая 2016 г. 12:02 #

спасибо за рецептик

   
цитировать
Хатима Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 17:08 #

Аппетитно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)