рецепт с фото пошаговый

Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью

Фото к рецепту: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью
 20 мин (ваши 10 мин)
 KaterinaS   23.08.22

Стручковую фасоль бланшируем, затем обжариваем с сосисками и помидорами. Заливаем всё яично-молочной смесью и доводим до готовности. Омлет получается аппетитным, ярким и питательным, - то, что нужно, чтобы получить заряд энергии на весь день.

Продукты
Фасоль стручковая (свежая или замороженная) - 200 г
Сосиски - 160 г (2 шт.)
Помидоры - 230 г (2 шт.)
Яйца - 3 шт.
Молоко - 150 мл
Масло растительное - 3 ст. ложки
Укроп свежий - небольшой пучок
Приправа для омлета и яичницы - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептОмлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью
Фото приготовления рецепта: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Замороженную стручковую фасоль можно предварительно не размораживать.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - шаг №2

В кастрюле кипятим воду, подсаливаем.
В кипящую воду отправляем стручковую фасоль и бланшируем 3-4 минуты. Далее откидываем фасоль её на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - шаг №3

К яйцам вливаем молоко, всыпаем специи, солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - шаг №4

Взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - шаг №5

Обжариваем фасоль на разогретой с растительным маслом сковороде 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - шаг №6

Сосиски нарезаем кружочками и добавляем в сковороду. Готовим ещё 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - шаг №7

Помидоры нарезаем кубиками и также отправляем в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - шаг №8

Вливаем в сковороду яйца.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - шаг №9

Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет на среднем огне 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - шаг №10

Готовый омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью аккуратно перекладываем на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - шаг №11

Укроп мелко нарезаем и посыпаем омлет.
Подаём омлет к столу в горячем виде.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - шаг №12

Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью. Как приготовить Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Омлет
Завтрак
Блюда из помидоров Блюда из фасолиФасоль стручковая
12 спасибо 6915 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)