видео рецепт с фото пошаговый

Пышный омлет в духовке

Фото к рецепту: Пышный омлет в духовке
 3 порции
 35 мин (ваши 5 мин)
 lyupopova   03.07.18

Предлагаю приготовить омлет в духовке. Он очень напоминает омлет, который мы ели в детском саду или в школьной столовой. Оказывается, приготовить пышный омлет в домашних условиях проще простого. Это идеальный завтрак с минимумом затраченных сил и времени, ведь на активные действия уйдет не больше трех минут.

Продукты (на 3 порции)
Яйца - 6 шт.
Молоко - 300 мл
Соль - 1/2 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания формы) - 10-15 г

Видео рецептПышный омлет в духовке
Пошаговый фото рецептПышный омлет в духовке
Фото приготовления рецепта: Пышный омлет в духовке - шаг №1

Как приготовить пышный омлет в духовке:

Формочки щедро смазываем сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Пышный омлет в духовке - шаг №2

В среднем на 1 куриное яйцо среднего размера берется 50 мл молока. Я готовлю омлет на 6 яиц и беру 300 мл молока.
Соединяем яйца с молоком.

Фото приготовления рецепта: Пышный омлет в духовке - шаг №3

Добавляем соль.

Фото приготовления рецепта: Пышный омлет в духовке - шаг №4

Перемешиваем венчиком или вилкой до однородности.
Использовать миксер нельзя, просто хорошо перемешайте яйца с молоком.

Фото приготовления рецепта: Пышный омлет в духовке - шаг №5

Разливаем омлетную смесь по формочкам. Форма должна быть заполнена омлетной смесью не менее, чем на 2/3 высоты, тогда омлет получится высоким и пышным. Так что учитывайте соотношение размера формы и количества яиц.

Фото приготовления рецепта: Пышный омлет в духовке - шаг №6

Готовим омлет в духовке, разогретой до 200 градусов, 30 минут. Во время запекания омлета духовку не открывать!

Фото приготовления рецепта: Пышный омлет в духовке - шаг №7

Пышный омлет с молоком готов.

Фото приготовления рецепта: Пышный омлет в духовке - шаг №8

Приятного Вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пышный омлет в духовке. Как приготовить Пышный омлет в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет в духовке Омлет с молоком В духовке
Детский
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока
184 спасибо 9 3
Наталия Среда, 11 Июля 2018 г. 19:16 #

А 30 минут -это не долго? Боюсь передержать просто))

   
цитировать
Александра Четверг, 26 Июля 2018 г. 20:07 #

Спасибо,все вышло на ура!!!30 минут и он отлично приготовился

   
цитировать
Влада Среда, 12 Сентября 2018 г. 18:37 #

Очень хороший рецепт. Омлет получился сочным и вкусным) я ещё лучок зелёный добавила)

   
цитировать
Анна Суббота, 06 Октября 2018 г. 19:55 #

Скажите пожалуйста а духовку на какой режим ставить?

   
цитировать
Татьяна Пятница, 30 Ноября 2018 г. 20:57 #

Огромное спасибо за рецепты!

   
цитировать
Гуля Суббота, 08 Декабря 2018 г. 10:51 #

Мне лет 30 назад сестра - повар в детском саду- рассказала пропорции для омлета: на 2 яйца 125 г молока. Получается отлично и в духовке, и на сковороде на маленьком огне. Чаще на сковороде готовлю, добавляю цв. капусту, копчености, жареный лук и т.д. Замешиваю миксером. А вот подачу порционно как у автора этого рецепта даже не додумалась. Рецептура почти похожа, а подача - ВАУ! Спасибо.

   
цитировать
Люда Четверг, 09 Мая 2019 г. 15:33 #

Гуля
Мне лет 30 назад сестра - повар в детском саду- рассказала пропорции для омлета: на 2 яйца 125 г молока. Получается отлично и в духовке, и на сковороде на маленьком огне. Чаще на сковороде готовлю, добавляю цв. капусту, копчености, жареный лук и т.д. Замешиваю миксером. А вот подачу порционно как у автора этого рецепта даже не додумалась. Рецептура почти похожа, а подача - ВАУ! Спасибо.

А на 3-4 человека хватит ответьте пжл?

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 08 Декабря 2019 г. 20:26 #

Спасибо за рецепт,очень ароматный и вкусный получился

   
цитировать
Вася Четверг, 12 Марта 2020 г. 19:18 #

Супер

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)