рецепт с фото пошаговый

Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами

Фото к рецепту: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами
 8 порций
 45 мин
 Alenkiy   04.10.16

Праздничная подача вкусного салата с курицей, грибами, черносливом, орехами, яичными блинчиками делает его обязательным блюдом на новогоднем столе. Даже дети не откажутся от такого салата в виде ёлочки. Добавьте в салаты на Новый год 2019 капельку фантазии, ведь новогодние салаты - изюминка праздничного стола!

Продукты (на 8 порций)
Куриное филе копчёное (или вареное) - 200 г
Грибы шампиньоны - 200 г
Яйца - 4 шт.
Молоко - 2 ст. ложки
Чернослив копченый (или вяленый), без косточек - 50 г
Орехи грецкие - 30 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Огурцы свежие - 300 г (3 шт.)
Майонез - 100 г (по вкусу)
Соль - 1/3 ч.л. (по вкусу)
Масло растительное для жарки - 4 ст.л.
Перец сладкий (для украшения) - 1 кусочек
Ягоды замороженные (смородина, черника и т.п.) (для украшения) - по вкусу

Пошаговый фото рецептНовогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами
Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №1

Подготовьте все продукты для новогоднего салата.
Чернослив замочите в кипятке.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №2

Как приготовить новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами:

Разбейте в миску яйца, влейте молоко, посолите и перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №3

На разогретую сковороду налейте 1 ст.л. растительного масла, вылейте половину яично-молочной смеси и обжарьте с двух сторон яичный блин. Затем приготовьте второй блин.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №4

Шампиньоны нарежьте и обжарьте на оставшемся растительном масле до мягкости и золотистого цвета. Немного посолите.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №5

Обжаренные грибы переложите на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №6

Копченое куриное филе нарежьте брусочками и выложите в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №7

Яичные блины нарежьте одинаковыми кусочками и добавьте к курице.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №8

Затем добавьте в салат с курицей и яичными блинами нарезанный чернослив, измельченные крупно грецкие орехи, измельченный или давленый чеснок.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №9

Добавьте в салат с черносливом и орехами остывшие жареные грибы. Перемешайте все ингредиенты салата с грибами.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №10

Майонез добавьте по вкусу (на это количество ингредиентов салата у меня ушло 4 ст.ложки).

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №11

Салат с курицей, грибами и яичными блинами выложите в форме равнобедренного треугольника на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №12

Огурец нарежьте тонкими кусочками в виде треугольников. Выкладывайте огурец рядами, внахлест, начиная с основания треугольника и до верхушки "ёлки".

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №13

На верхушку "ёлки" положите кусочек сладкого перца, вырезанный в виде звездочки. В качестве "ёлочных игрушек" используйте замороженные ягоды.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами - шаг №14

Новогодний салат "Ёлочка" готов. Подавайте салат с курицей и грибами как закуску к новогоднему столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами. Как приготовить Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Салат с черносливом Салат с шампиньонами Салаты праздничные
На праздничный стол Новый Год2018 год Собаки
2019 год Свиньи
Закуски новогодние Салаты новогодние

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из молока Блюда из огурцов Блюда из чернослива Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

11 спасибо 1 0
Tanuwa Пятница, 16 Декабря 2016 г. 06:04 #

Спасибо Вам за интересный рецепт!!! А еще можно салат-елочка сделать в вертикальном положении, выкладывая салат слоями конусом, в форме елки, вставляя веточки укропа, как еловые ветки, в каждый слой салата.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)