Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из грибов

Грибы ни с чем нельзя спутать. Это ни рыба, ни мясо. Блюда из грибов оригинальны и могут заменять мясные блюда. Подробней о блюдах из грибов ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Картофельная запеканка с грибами – и для семьи, и для гостей!

 картофель, грибы, майонез, яйца, лук, морковь, сырок плавленный, чеснок, соль, перец, зелень

Очень популярную закуску - жульен (или точнее жюльен) с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде, примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке. А получается так же вкусно!

 куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень

Шикарное блюдо, быстро, вкусно и сытно. Представляю Вашему вниманию макаронник с грибами.

 грибы, макароны, лук репчатый, яйца, масло растительное, сыр твёрдый, соль, перец, сухари панировочные

Вкуснейшая закуска за 5 минут... Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще - тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие жареные грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости...

 шампиньоны, соль, мука, масло подсолнечное

Отличная замена мясу для постного дня. Рекомендую гуляш грибной.

 шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, мука, кетчуп, соль, чеснок, специи, перец чёрный молотый

Жаркое из картошки с грибами - очень вкусное блюдо, вегетарианское, а также постное. Можно подавать как гарнир к мясу. Готовится жаркое в казанке на плите или в духовке.

 картофель, морковь, шампиньоны, горошек зелёный консервированный, масло растительное, соус соевый, кипяток, соль, перец, специи

Вкусное и изысканное блюдо без особых проблем - грибы, запеченные в сметане.

 грибы свежие, сметана, масло растительное, соль, перец, зелень

Предложу свои любимые картофельные зразы с грибами на обед. Это просто.

 картофель, яйца, масло растительное, мука, грибы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, масло растительное

Рис с грибами - это очень вкусно. Простая, сытная, аппетитная еда. А главное, приготовление не займет много времени. Рис грибной - это отличный гарнир и самостоятельное постное блюдо.

 рис, морковь, лук репчатый, шампиньоны, масло растительное, травы, соль, перец

Сегодня готовила гречневые котлеты с грибами, очень вкусно и сытно. Предложу и Вам приготовить, не пожалеете.

 гречка, морковь, шампиньоны, перец, соль, масло растительное, мука, масло растительное

Запеченная в духовке картошка с грибами - вкусное и легкое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом.

 картофель, шампиньоны свежие, перец болгарский, масло растительное, соль, кориандр, перец чёрный молотый, чеснок, вода

Вкусная быстрая запеканка из лаваша с сыром и грибами. Такую запеканку с легкостью можно готовить на завтрак, также можно брать на природу. Если неожиданно нагрянут гости, простая выпечка с сыром тоже пригодится.

 лаваш, сыр, шампиньоны, петрушка, яйца, простокваша, масло растительное, специи

Картофельная запеканка понравится всей семье, потому что обладает тремя важными качествами: вкусно, быстро и недорого.

 картофель, фарш, лук, грибы, морковь, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, специи

Как часто мы попадаем в ситуацию, когда совершенно нет времени для приготовления вкусного и сытного блюда, и в то же время, так хочется удивить родных или друзей чем-нибудь необыкновенно вкусным. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и несложного в приготовлении блюда – картошка, тушенная с грибами.

 картофель, грибы, грибы, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, вода

Конечно, оригинальный грибной жульен готовится несколько иначе, но мы максимально упростили приготовление этого блюда. И все же эта горячая закуска получается очень вкусной, с насыщенным сливочно-грибным вкусом и аппетитной корочкой из сыра.

 грибы, сметана, лук репчатый, масло сливочное, сыр твёрдый, соль

Очень простой рецепт маринования шампиньонов всего за 7 минут.

 шампиньоны, сахар, соль, уксус, масло растительное, перец душистый горошком, лавровый лист, гвоздика

Шикарное блюдо и для поста, и для праздничного стола - тушеная фасоль с грибами. Люблю фасоль во многих блюдах. А в этом рецепте она и нежная, и сочная, и ароматная.

 фасоль, шампиньоны, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, соль, перец

Один из самых популярных способов приготовления шампиньонов. Грибы сперва обжаривают с луком и чесноком, а затем недолго тушат в сметане.

 шампиньоны, лук, чеснок, сметана, соль, перец молотый, масло растительное

Этот сливочно-грибной супчик готовится очень быстро и получается очень сытным и нереально вкусным. Обязательно попробуйте приготовить!

 шампиньоны, сыр плавленый, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, лапша, зелень, соль, перец чёрный молотый

Картофельная запеканка с грибами - постное, вегетарианское блюдо. Вкусненько!

 картофель, грибы, лук, огурцы маринованные, мука, соль, перец

Если вы хотите приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи, то рекомендую вам это блюдо - макароны с курицей, грибами и сыром. Блюдо готовится очень быстро, но так же быстро съедается.

 куриное филе, шампиньоны свежие, макароны, сыр плавленый, соль, масло растительное, зелень

Очень простое в приготовлении блюдо! Пирожки из багета, с грибами и сыром, готовятся быстро, просто, из доступных продуктов. В то же время блюдо питательное и вкусное!

 багет Французский, шампиньоны, сыр, сметана, лук, чеснок, масло растительное, соль, перец

Разнообразить постный стол поможет прекрасное второе блюдо - рис с овощами и грибами. Овощи, используемые в этом рецепте, вы можете заменять по своему вкусу и усмотрению, а также наличию, на любые другие.

 рис, шампиньоны свежие, кабачки, помидоры, перец сладкий, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, специи, зелень

Очень вкусная и простая картофельная запеканка с грибами и сыром. Обязательно приготовьте такую запеканку на обед или ужин. Блюдо вкусное и питательное, его можно готовить и на праздничный стол.

 картофель отварной, шампиньоны, сыр твёрдый, сливки, яйца, лук репчатый, масло растительное, чеснок, соль, перец белый молотый

Практически всегда этот салат с курицей, грибами, яйцами и сыром "исчезает" первым со стола. По желанию можно добавить в салат грецкие орехи.

 куриная грудка, яйца, сыр твёрдый, грибы белые свежие, лук репчатый, масло подсолнечное, майонез, соль

Если у вас намечается праздник, то приготовьте мясо по-французски по моему рецепту. Оно обязательно понравится всем вашим гостям. Например, как горячее блюдо на Новый год. Запланируйте в новогодние рецепты.

 свинина, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сыр, помидоры, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Быстрый и вкусный закусочный торт из лаваша с жареными грибами и сыром. Готовится очень легко и просто. Такое блюдо можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих близких.

 лаваш, шампиньоны, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, масло подсолнечное, соль, перец

Домашняя пицца на сковороде за несколько минут - быстренько и вкусненько)) Рецепт найден на просторах интернета.)

 яйца, майонез, сметана, мука, сыр, колбаса, помидоры, перец сладкий, лук красный, грибы

Отличный рецепт приготовления гречневого супа с курицей, грибами и клецками, для семейного обеда.

 куриное филе, крупа гречневая, шампиньоны свежие, лук репчатый, морковь, картофель, яйца, мука, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый...

Слоеный салат "Грибная сказка" подойдет на любой праздничный стол, всем понравится.

 картофель отварной, морковь отварная, ветчина, майонез, яйца отварные, шампиньоны маринованные, сыр плавленый, лук зелёный

Вкуснейший грибной крем-суп из шампиньонов и картофеля, с нежной текстурой. Картофельно-грибной крем-суп - это вкусно, быстро и просто!

 шампиньоны, лук репчатый, картофель, сливки, соль, масло растительное, зелень петрушки, сухарики

Картофельные зразы с грибами, луком, морковкой. А сверху обязательно грибную подливку... Ммм!..

 картофель, грибы, морковь, лук, мука, масло растительное, соль

Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.

 мука, майонез, сметана, яйца, сыр, соль, сода, уксус, сок лимона, мясо, лук, грибы, масло растительное, пряности, соль

Я встречала разные вариации испанского салата с шампиньонами, но вариант с рукколой и зелеными оливками мне нравится больше всего!

 шампиньоны, брынза, сыр фета, оливки, руккола, масло оливковое, перец чёрный молотый

Салат с запеченным куриным филе, яичными блинчиками, помидорами и жареными грибами придется по вкусу всем любителям сытных салатов.

 куриное филе, яйцо куриное, зелень укропа, шампиньоны свежие, помидоры черри, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Когда возникает желание приготовить сытное, но простое блюдо, замечательный вариант – сделать запеканку. Все ингредиенты доступны, а приготовление не потребует особых навыков.

 рис, грибы, фарш, лук, яйца, сыр, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный, приправа

Рулет из индейки (или свинины), рецепт с шампиньонами и болгарским перцем. Очень ароматный, нежный и вкусный мясной рулетик... И очень просто!

 филе индейки, филе свинины, шампиньоны, лук зелёный, чеснок, сыр, перец болгарский, вино белое сухое, горчица, майонез, масло растительное, смесь, кунжут, масло оливковое

Мешочки из блинов с курицей, грибами и сыром - вкусное, интересное и красивое блюдо! Блины с начинкой отлично дополнят праздничный стол.

 молоко, яйца, мука, масло растительное, сахар, соль, куриное филе, шампиньоны, сыр, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, петрушка, сыр сулугуни

Салат "Мужские слезы" – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.

 куриная грудка, морковка корейская, шампиньоны консервированные, майонез, сыр, яйца отварные, лук, уксус

Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.

 мука, майонез, сметана, яйца, сыр, соль, сода, уксус, сок лимона, мясо, лук, грибы, масло растительное, пряности, соль

Сытный и очень вкусный салат с курицей и корейской морковью. Праздничный салат по этому рецепту легкий и достаточно быстрый в приготовлении.

 куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковка корейская, яйца, сыр твёрдый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Очень сочная и аппетитная закуска - тарталетки с курицей, грибами и сыром. Особенно популярна эта закуска на праздничных столах - вмиг расходится с тарелок.

 тарталетка, куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, сливки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень

Летом хочется чего-то простого, постного. Предложу простую солянку с грибами и малосольными огурчиками.

 картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, шампиньоны, огурцы малосольные, масло растительное, зелень, соль, перец, лимон, маслины, вода

В преддверии самого волшебного праздника предлагаю всем хозяюшкам необычный рецепт салата на Новый год. Яркий, красочный салат с курицей, грибами, орехами, зернами граната, оформленный в виде новогодней хлопушки, станет настоящим хитом вашего праздничного стола.

 картофель, яйца, куриное филе, лук репчатый, шампиньоны, гранат, орех грецкий, майонез, морковь отварная, свекла отварная, лук зелёный, зелень укропа

Тайская лапша, с куриными крылышками без костей, мини-шампиньонами, медленно приготовленным яйцом.

 лапша, куриные крылышки, перец болгарский, лук репчатый, шампиньоны, морковь, чеснок, корень имбиря, яйца, соус, соус соевый, смесь, сахар, лайм, масло кунжутное

Рецепт "Монастырского" салата с шампиньонами приходит на помощь в пост. Сытно, вкусно и просто.

 кукуруза консервированная, рис, шампиньоны, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, масло растительное, майонез постный, соль, укроп

Тарталетки с отварным куриным филе, вареными яйцами и обжаренными шампиньонами с луком - очень вкусная и сытная закуска. Тарталетки с курицей и грибами отлично подойдут для любого праздничного стола.

 тарталетка, куриное филе, шампиньоны, яйца, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец, зелень

Такой рецепт оливье с грибами и маслинами пригодится для вегетарианцев и едоков, которые соблюдают пост. Блюдо праздничного дня.

 картофель, корень сельдерея, морковь, огурцы солёные, шампиньоны маринованные, маслины, горошек зелёный консервированный, яблоко, лук репчатый красный, майонез, соль

Испанский салат с ветчиной, сыром, грибами и овощами - яркий, сочный, очень вкусный.

 перец болгарский красный, перец болгарский зелёный, помидоры, ветчина, сыр твёрдый, шампиньоны маринованные, лук зелёный, масло растительное, соус соевый, сок лимона...

Этот популярный и невероятно вкусный слоеный салат наверняка станет для Вас одним из самых любимых. Нарядный и сытный салат с курицей, сыром, овощами и грибами подойдет для праздничного стола. Это отличный вариант, когда традиционные салаты уже надоели и хочется чего-то вкусного и необычного.

 картофель, морковь, лук репчатый, яйца, куриное филе, огурцы маринованные, шампиньоны маринованные, сырок плавленный, майонез, соль, перец чёрный, уксус столовый...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Особенность пасты фарфалле — эти макаронные изделия немного более твердые посередине, и мягкие и нежные по краям. При варке макарон-бантиков надо быть внимательным, иначе они просто разварятся.

 мука, сок лимонный, яйца, соль, шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр твёрдый, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, помидоры черри, зелень

Заливной пирог с ветчиной, грибами и сыром. Самый быстрый и простой рецепт заливного пирога на сметане и майонезе.

 шампиньоны свежие, ветчина, сыр твёрдый, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, перец молотый, соль, масло растительное, майонез, сметана, яйцо куриное, мука, сода

Простой и вкусный салат с консервированными шампиньонами, кукурузой, огурцом и морковью для любого застолья - от семейного обеда или ужина до праздничного.

 шампиньоны консервированные, кукуруза консервированная, огурцы свежие, морковь, чеснок, масло растительное, сок лимона, соль, перец острый

Ароматная подлива из говядины с луком-пореем, грибами и томатным соусом, для любого гарнира.

 говядина, лук-порей, шампиньоны свежие, сельдерей черешковый, чеснок, морковь, помидоры, перец чили, томат-паста, масло растительное, лавровый лист, зелень петрушки...

Салат с запеченным куриным филе, яичными блинчиками, помидорами и жареными грибами придется по вкусу всем любителям сытных салатов.

 куриное филе, яйцо куриное, зелень укропа, шампиньоны свежие, помидоры черри, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Замечательное блюдо греческой кухни - пирог из слоеного теста с курицей, грибами и оливками. Отлично подойдет для семейного ужина.

 тесто слоеное, мясо куриное, шампиньоны свежие, сливки, бульон куриный, перец болгарский, сыр плавленый, бекон, оливки, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый...

Когда возникает желание приготовить сытное, но простое блюдо, замечательный вариант – сделать запеканку. Все ингредиенты доступны, а приготовление не потребует особых навыков.

 рис, грибы, фарш, лук, яйца, сыр, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный, приправа

Часто идет спор о том, какие грибы для супа лучше: свежие, мороженые или сушеные. Я люблю всякие, лишь бы были, выбрать всегда можно. В этом рецепте я использую сушеные белые грибы, которые с большим удовольствием собрала сама в далеком лесу. Они мне очень нравятся, а значит и грибной суп получится вкусный.

 грибы белые сушеные, картофель, лук репчатый, морковь, крупа манная, лавровый лист, перец душистый горошком, соль

Бисквитный рулет с грибами и сыром - очень оригинальное, вкусное и сытное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Годится и для завтрака, и для ужина.

 шампиньоны свежие, сыр твёрдый, помидоры, яйца, мука, лук репчатый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Универсальное запечённое блюдо из стручковой фасоли, грибов, томатов и болгарского перца. С небольшими изменениями может выступить как гарнир к мясу, как полноценное вегетарианское блюдо или как постная трапеза.

 фасоль стручковая, грибы, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, сыр, масло растительное, масло сливочное, соус соевый, перец чёрный молотый

Рецепт, который подскажет, как приготовить в духовке картошку с грибами и сыром. Это блюдо из картофеля с грибами получается очень вкусным благодаря нежному молочному соусу.

 шампиньоны, картофель, сыр чеддер, мука, молоко, чеснок, лук репчатый, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный молотый, масло сливочное

Приготовление зраз из картофеля - недолгий и несложный кулинарный процесс. В итоге получается не только сытное, но и очень вкусное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.

 картофель, капуста белокочанная, шампиньоны свежие, огурцы солёные, яйца, лук репчатый, морковь, масло сливочное, зелень укропа, соль, масло растительное, мука

Необычный по сочетанию продуктов, но невероятно вкусный и сытный салат для любителей крабовых палочек - с маринованными грибами, отварными яйцами, обжаренными луком и морковью.

 крабовые палочки, морковь, лук репчатый, яйца, шампиньоны маринованные, соус соевый, масло растительное, сахар, порошок чесночный, майонез, соль, перец чёрный молотый

Открытый пирог с грибами, двумя видами лука и яйцами, на простейшем, тончайшем и очень вкусном тесте. И тесто, и начинка, и весь пирог в целом очень просты в приготовлении, а результат удивляет!

 масло сливочное, мука, яйца, шампиньоны свежие, лук репчатый, лук-порей, зелень петрушки, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый

Открытый пирог из слоеного теста, с мясным фаршем, грибами, кабачком и сырной корочкой. Готовится очень просто и быстро, а получается невероятно вкусно и ароматно. Пирог можно есть и в холодном виде, он не теряет сочности и вкуса. Советую попробовать и оценить весь вкус!

 тесто слоеное, фарш мясной, шампиньоны свежие, кабачки, лук репчатый, зелень укропа, лук зелёный, сыр твёрдый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Это очень красивое блюдо и всегда занимает центральное место на праздничном столе. К тому же, фаршированный карп, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным.

 карп, сметана, майонез, грибы жареные, лук репчатый, морковь, лимон, соль, перец чёрный молотый, приправа

Отличный рецепт приготовления гречневого супа с курицей, грибами и клецками, для семейного обеда.

 куриное филе, крупа гречневая, шампиньоны свежие, лук репчатый, морковь, картофель, яйца, мука, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый...

Этот суп должен понравиться по вкусу всем любителям грибов и сыра. Суп из свежих и сушеных грибов, с плавленым и голубым сыром - отличный вариант первого блюда для семейного обеда.

 шампиньоны свежие, грибы белые сушеные, сыр рокфор, сыр плавленый, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, батон, соль, перец чёрный молотый, вода

Для этого рецепта используются свежие грибы, которые маринуются по ходу дела. В итоге получается приличная острая закуска - маринованные шампиньоны быстрого приготовления со сливочным сыром. Если она остается (бывают и такие редкие случаи), то хранится в холодильнике до двух месяцев.

 шампиньоны свежие, лук репчатый, вода, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика, сыр сливочный, чеснок, перец красный молотый, зелень петрушки

Суп дал из маша с овощами и грибами. Маш (бобы мунг) ещё называют зеленой чечевицей, но это не совсем так, хотя и маш, и чечевица - из семейства бобовых. Маш - это мелкие круглые зеленые зерна, а у чечевицы плоские семена. Поэтому суп из маша - это не чечевичный суп. :)

 маш, картофель, морковь, грибы, корень петрушки, чеснок, зира, асафетида, имбирь молотый, орех мускатный, перец чили, кориандр, масло гхи, масло сливочное...

Салат очень сытный и вкусный, все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Приготовление этого салата не потребует много усилий. Отличный вариант как в обычные дни, так и в праздничные.

 картофель, грибы, лук репчатый, куриная грудка, яйца отварные, сыр твёрдый, майонез, масло растительное, соль

Один из самых вкусных слоеных салатов с курицей, грибами и помидорами к праздничному столу! Порадуйте своих гостей необычно вкусным салатом!

 куриная грудка, сыр твёрдый, помидоры, шампиньоны свежие, лук репчатый, яйца отварные, майонез, масло растительное, соль

Легкое и полезное вегетарианское блюдо из гречневой лапши, c капустой, сладким перцем, стручковой фасолью и грибами, в нежном соусе с имбирем.

 лапша, шампиньоны, морковь, лук репчатый, лук зелёный, перец болгарский, капуста белокочанная, фасоль стручковая, масло оливковое, масло кунжутное, масло растительное...

Яркие фаршированные яйца - красочная, легкая и очень вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол, привлечет к себе внимание и порадует нежным вкусом и красивой подачей!

 яйца отварные, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло растительное, сыр твёрдый, чипсы, семя кунжута, паприка молотая, зелень укропа, соль...

Куриные котлеты с грибами и сыром - очень нежные котлеты с начинкой.

 фарш куриный, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, хлеб белый, мука, майонез, чеснок, паприка молотая, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Рецепт вкусной булки из ночного дрожжевого теста с несладкой начинкой из капусты и грибов. Калач (выпечка в форме кольца или подковы) получается мягким, ароматным, прекрасно заменит хлеб к первым блюдам, да и просто с чаем или молоком пойдёт на ура!

 молоко, мука пшеничная, сахар, дрожжи сухие, соль, масло сливочное, капуста белокочанная, шампиньоны свежие, вода, масло подсолнечное, лук зелёный, соль...

Мясной рулет из фарша относится к холодным закускам. Отличная альтернатива колбасным изделиям. Готовится просто, получается вкусно.

 фарш мясной, батон, грудинка свиная, молоко, вода, соль, кориандр, сыр твёрдый, шампиньоны свежие, зелень петрушки, соль, перец, масло растительное

Рыба, запеченная в духовке, с картошкой и грибами способна стать центральным блюдом на любом семейном ужине, а также праздничном застолье. Это блюдо придется по вкусу вашим родным и близким.

 филе рыбы, шампиньоны свежие, картофель, яйца отварные, сметана, масло растительное, мука, перец чёрный молотый, соль

Этот вкусный паштет идеально подойдёт к завтраку. Сливочная моцарелла и прованские травы удачно подчеркивают грибной вкус и делают паштет очень нежным и ароматным.

 шампиньоны свежие, сыр моцарелла, лук репчатый, чеснок, соус соевый, орех мускатный, травы, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Мачанка по-белорусски — очень сытное блюдо, ведь в нем собрано четыре разновидности мясных продуктов: свинина, домашняя колбаса, ветчина и свиная грудинка (сало с прослойками).

 свинина, колбаса домашняя, ветчина, грудинка свиная, лук репчатый, грибы белые сушеные, мука ржаная, семена тмина, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль...

Очень вкусный рецепт приготовления в духовке в домашних условиях запеканки с фаршем в виде мясного пирога, где для коржей использовалась кукурузная каша.

 крупа кукурузная, фарш говяжий, помидоры консервированные в собственном соку, шампиньоны свежие, соус томатный, сыр моцарелла, сыр пармезан, стебель сельдерея...

Блюда с грибами получили новую популярность благодаря тому, что сегодня практически в любом магазине можно купить шампиньоны или вешенки. При этом не стоит сбрасывать со счетов рецепты с грибами дикорастущими, это белые грибы, лисички, опята, подосиновики, подберёзовики, маслята и многие другие грибы. Из них чаще готовят грибы соленые и грибы сушёные. Блюда из сухих грибов и блюда из соленых грибов можно готовить в любое время года. Осталось лишь выяснить, что приготовить из грибов. Супы, рагу, подливки, соусы, пироги, пиццы, суфле — вот что можно приготовить из грибов. Очень важный вопрос, как готовить грибы. По понятным причинам с дикими грибами следует быть осторожным и приготовление грибов начинать с отваривания с луковицей. А вот шампиньоны вообще можно есть фактически сырыми, но чаще их всё же готовят. Шампиньоны и белые грибы не надо предварительно отваривать, но многие другие рецепты из грибов начинаются именно с отваривания. Очень удобно и быстро варить грибы в мультиварке. После этого появляется много других вариантов, как приготовить грибы. Можно приготовить грибы тушеные, жареные грибы в кляре, грибы запечёные, например, блюда с грибами в горшочках или грибы с сыром в духовке. Вообще грибы с сыром прекрасно сочетаются, обязательно приготовьте грибы в горшочках или грибной кокот с сырной корочкой — это что-то! Ароматное и удобное блюдо, которое можно подавать с разными гарнирами, это грибы в сливочном соусе, а также тушёные в сметане грибы. Рецепты приготовления грибов на этом конечно не исчерпываются. Мало кого оставляют равнодушными блюда из маринованных грибов. Как правило, это закуски, салаты, и другие холодные блюда из грибов. Рецепты с маринованными грибами считаются одной из лучших закусок под крепкий алкоголь. Если вы знаете, как приготовить мясо с грибами, то можете смело браться за такие вкусные блюда с грибами, как лазанья с грибами и мясом ,капуста тушёная с грибами и мясом, жаркое с грибами и мясом. Если вы ещё не знаете, как готовить грибы и мясо, мы вас научим. Готовят их по отдельности, грибы отваривают или обжаривают и соединяют с приготовленным таким же образом мясом, используют как начинку или готовят соус.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru