рецепт с фото пошаговый

Салат "Очень празднично"

Фото к рецепту: Салат "Очень празднично"
 4 порции
 50 мин (ваши 50 мин)
 Практика   07.03.13

Это нарядное блюдо не зря получило свое название - салат «Очень празднично!». Эффектный и вкусный слоеный салат «Очень празднично!» украсит любой праздничный стол.

Продукты (на 4 порции)
Куриные окорочка - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 100 г
Орехи грецкие - 0,5 стакана
Чеснок - 2 зубка
Грибы (шампиньоны) - 200 г
Лук - 2 шт.
Майонез - 8-9 ст. ложек
Зелень - 1 пучок
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат "Очень празднично"
Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №1

Как приготовить салат «Очень празднично!»:

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №2

Куриные окорочка тщательно вымыть.
Вскипятить 1,5-2 л воды, добавить 0,5 ч. ложки соли, опустить в кипяток окорочка. Довести до кипения, прикрутить, закрыть крышкой. Варить при слабом кипении 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №3

Лук очистить, нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №4

Грибы вымыть, нарезать пластинками или ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №5

В сковороде разогреть 1 ст. ложку масла. На среднем огне обжарить, помешивая, лук до мягкости (10 минут). Переложить лук в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №6

Увеличить огонь до сильного. На сковороду добавить еще 2 ст. ложки растительного масла. Помешивая, обжарить грибы до золотистого цвета (10-15 минут).

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №7

Переложить грибы к луку. Смешать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №8

Яйца отварить вкрутую (10 минут). Остудить, очистить. Отделить белки и натереть их на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №9

Орехи тщательно растолочь в ступке. Важно именно растолочь орехи, а не нарезать, чтобы выделилось масло.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №10

Чеснок очистить и тоже растолочь.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №11

Смешать орехи, чеснок и майонез. Майонеза нужно немного (2-3 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №12

Остывшее отварное мясо отделить от костей (можно убрать и кожу). Мякоть мелко нарезать поперек волокон.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №13

Сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №14

Салат красиво уложить на большое плоское блюдо слоями:
1 слой - отварной окорочок, нарезанный соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №15

Мясной слой прослоить майонезом (2 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №16

2 слой - грибы, обжаренные с луком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №17

Также намазать слой майонезом (1 ст. ложка)

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №18

3 слой - орехи, растолченные с чесноком и майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №19

И снова слегка намазать майонезом (1 ст. ложка).

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №20

4 слой - сыр, натертый на терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №21

Сверху добавляем 2 ст. ложки майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №22

5 слой - яичные белки, натертые на терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №23

Верх салата посыпать тертыми желтками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Очень празднично" - шаг №24

Бока салата украсить веточками зелени или резанной зеленью.
Сытный салат, очень праздничное блюдо!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Очень празднично". Как приготовить Салат "Очень празднично"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Салат с сыром Салаты слоеные

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриные ножки Куриные окорочка Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
1514 спасибо 26 10
Бусинка Четверг, 13 Декабря 2012 г. 15:46 #

молодчинка, спасибо за салатик.

   
цитировать
Кэти Пятница, 28 Декабря 2012 г. 22:15 #

спасибочки))))Well

   
цитировать
Виктория Вторник, 15 Января 2013 г. 18:05 #

Очень вкусно

   
цитировать
Ира Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 10:58 #

5+ объедениеNot precisely

   
цитировать
Елена Понедельник, 15 Июля 2013 г. 13:07 #

Очень вкусный салат.

   
цитировать
Гуляим Суббота, 05 Октября 2013 г. 08:58 #

Спасибо очень вкусно!Well

   
цитировать
Любаня Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:37 #

Очень вкусно получился!всем понравился!!

   
цитировать
ирина Четверг, 26 Декабря 2013 г. 18:50 #

вкусно

   
цитировать
Лианв Пятница, 27 Декабря 2013 г. 09:02 #

Очень вкусно!

   
цитировать
Домочадец Вторник, 31 Декабря 2013 г. 12:57 #

нам очень понравился салат. Прост в приготовлении .То , что нужно. Спасибо!

   
цитировать
Anastasua Вторник, 31 Декабря 2013 г. 15:45 #

This is very tasty!!!

   
цитировать
Алла Среда, 01 Января 2014 г. 23:15 #

Сделала. Тяжеловат.

   
цитировать
cirok Вторник, 07 Января 2014 г. 12:13 #

Очень хороший салат,спасибо

   
цитировать
Евгения Вторник, 14 Января 2014 г. 20:38 #

Салат очень тяжелый, каллорийный, и чего-то, кажется, не хватает, какой-то изюминки

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:18 #

Очень вкусный,всем понравился этот салатик.

   
цитировать
Алёна Пятница, 07 Марта 2014 г. 21:58 #

Только приготовила салатик, завтра на 8 марта отведаюWell спасибо Вам за рецептикWell

   
цитировать
Алёна Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 07:11 #

Спасибо за рецепт!!!!!!!

   
цитировать
Елена Среда, 15 Октября 2014 г. 15:47 #

Можно добавить еще соленый огурчик и поменьше майонеза

   
цитировать
ирина Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 13:05 #

Мужу очень понравилось ...спасибо

   
цитировать
Наташа Суббота, 08 Ноября 2014 г. 11:32 #

Мой любимый салат!!! Очень-очень вкусный и всем нравится!

   
цитировать
натуся Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 21:09 #

пока готовили поругались сейчас попробуем

   
цитировать
лена кхарма Вторник, 30 Декабря 2014 г. 18:51 #

Чудо салатик!!!!

   
цитировать
Наталья Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 17:56 #

Салат жирноват... и не хватает свежего огурчика или наоборот малосольного...а так задумка ничего

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(186)