рецепт с фото пошаговый

Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе

Фото к рецепту: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе
 2 порции
 25 мин (ваши 25 мин)

Простой рецепт быстрого блюда из макарон с грибами. Помидоры и сметана вносят лёгкую гармоничную кислинку. Блюдо получается сочным, вкусным и вполне самодостаточным.

Продукты (на 2 порции)
Макароны - 150 г
Шампиньоны - 150 г
Помидоры - 150 г
Лук репчатый - 60 г (1 некрупный)
Сметана - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 15 мл (1 ст. ложка)

Пошаговый фото рецептМакароны с грибами и помидорами в сметанном соусе
Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №2

Помидоры залить на несколько минут кипятком.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №3

Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №4

Лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить 2-3 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №5

Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать пластинами.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №6

Грибы добавить к луку, обжарить до румяности, 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №7

Помидор очистить от кожицы, нарезать мякоть средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №8

Помидор выложить к грибам с луком. Посолить (0,25 ч. ложки) и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №9

Перемешать и обжарить на небольшом огне 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №10

Параллельно с приготовлением соуса сварить макароны.
В кастрюле довести до кипения 1,5 л воды, посолить (1 ч. ложка).
В кипящую воду отправить макароны. Варить до готовности, 7 минут (или согласно времени, указанному на упаковке).

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №11

Готовые макароны откинуть на дуршлаг. Немного отвара оставить, может пригодиться, если соус густой.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №12

Переложить макароны в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №13

Добавить сметану.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №14

Всё перемешать до равномерного распределения ингредиентов. Протушить 2-3 минуты. Если соус густой, добавить немного отвара от макарон (50 мл).

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №15

Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе готовы.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе. Как приготовить Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Рецепты изделий из тестаПаста
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы в сметане Грибы шампиньоны
Блюда из макаронМакароны с грибами Блюда из помидоров Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане
37 спасибо 32435 3 0
Вероника Вторник, 02 Мая 2023 г. 23:20 #

Очень вкусно 😍

   
цитировать
Вечерний обЪед Понедельник, 08 Мая 2023 г. 08:00 #

На здоровье!

   
цитировать
Dark Matter Воскресенье, 11 Июня 2023 г. 19:35 #

Это очень вкусно☺

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)