Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Парфе, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Салат из яиц

Салат из яиц готовится из продуктов, которые чаще других можно отыскать в холодильнике. Это яйца и какие-то овощи. Однако есть и более сложные салаты с яйцом, которые будет не стыдно поставить на праздничный стол. Подробней о салате из яиц ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Этот сытный салатик подойдёт к любому празднику.

 колбаса копченая, сыр твёрдый, яйца отварные, кукуруза, чеснок, майонез

Один из простейших салатов. Но годится и в качестве летнего салата на праздничный стол. Продуктов минимум, а вкуса максимум. Салат «Радость» выручит всегда. И для ужина хорош, и гостей есть чем удивить.

 огурцы свежие, яйцо куриное, сыр твёрдый, майонез, сметана, соль, чеснок, зелень, лук зелёный

Просто сделать на ужин салат из сыра с помидорами и яйцом. Просто и вкусно.

 помидоры, яйца, сыр твёрдый, сметана, зелень петрушки, соль

Из самых простых ингредиентов можно приготовить вкусный салат, который впишется даже в праздничное меню. Предлагаем вам сделать салат с яйцом и сухариками. Эти ингредиенты дополнены пассерованными овощами. Пикантный вкус простому салату из яиц придает чеснок.

 яйцо куриное, сухарики, лук репчатый, морковь, масло растительное, майонез, чеснок

Салат с кукурузой, сыром и яйцами - это максимально быстрое, простое и вкусное блюдо. Удачное сочетание недорогих продуктов, подкрепленное простейшим способом приготовления. У этого салатика есть все шансы стать одним из ваших любимчиков.

 кукуруза консервированная, сыр твёрдый, яйца, майонез

Когда не хватает времени, а хочется себя побаловать вкусным, быстрым и несложным в приготовлении блюдом, приготовьте сытный и аппетитный салат с колбасой, свежими огурцами и яйцами. Да и продукты для этого салата часто всегда под рукой.

 колбаса п/к, огурцы свежие, яйца, зелень укропа, майонез, соль

Салат "Мужские слезы" – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.

 куриная грудка, морковка корейская, шампиньоны консервированные, майонез, сыр, яйца отварные, лук репчатый, уксус столовый

Гости будут довольны. А главное - этот салат очень быстро делать. Рецепт очень пригодится в качестве салата на день рождения. И в новогоднее меню на Новый год 2021.

 яйца, крабовые палочки, сыр твёрдый, сухарики, чеснок, лимон, майонез

Салат «Французский» - очень быстрый и вкусный слоеный салат из моркови и яиц, с яблоками и сыром. Идеальное решение для поздних гостей и ужина.

 яблоко, морковь, яйца, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез

Используя несколько бюджетных ингредиентов и совсем немного времени, вы сможете подать даже на праздничный стол по-весеннему приятный и вкусный салат из яиц, с зеленым луком и консервированным горошком.

 яйца отварные, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, майонез, сметана, зелень петрушки

Предлагаю вариант на тему салата "Мимоза". Только вместо консервированной рыбы здесь использованы крабовые палочки.

 картофель, морковь, яйца, крабовые палочки, майонез

Сегодня спешу с вами поделиться вкусным и бюджетным вариантом салата с морковью, зелёным горошком и яйцами. Этот салат шикарно подойдёт на каждый день, все продукты более чем доступные, простые и часто есть под рукой.

 морковь, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, яйца, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Этот сырный салат с незамысловатым составом ингредиентов поразит вас своим оригинальным вкусом! Сочетание сыра, солёных огурцов, яиц, сухариков и чеснока настолько пикантно и гармонично, что салат хочется готовить снова и снова. Что ещё не может не радовать - на приготовление этого салата с сыром у вас уйдёт не больше 10 минут, если яйца сварить заранее. Пробуйте!

 сыр твёрдый, яйца, огурцы солёные, зелень укропа, сухарики, чеснок, майонез

Это легкий салат с куриным филе, яичными блинчиками и луком. Такая простая, но очень вкусная комбинация ингредиентов достойна любого праздничного стола.

 куриное филе, яйца, лук репчатый, майонез, соль, масло растительное

Предложу быстрое решение ужина - легкий салат из капусты. Быстро, вкусно и полезно.

 капуста, помидоры, яйца, укроп, масло растительное, майонез, сметана, соль

Салат из рыбных консервов с кукурузой и яйцами можно приготовить очень быстро. Не считая 10 минут времени, которые потребуются для отваривания яиц. Все остальные компоненты вообще не требуют тепловой обработки. Салат из рыбных консервов достаточно сытный, он может выручить когда внезапно пришли гости или когда хочется быстро приготовить вкусный ужин.

 сардины консервированные, кукуруза консервированная, яйца, лук репчатый, зелень укропа, майонез, соль

Салат из плавленых сырков – это простой, но при этом вкусный салат. Рекомендую для вашего стола.

 сырок плавленный, яйца, соль, перец, майонез, чеснок

Кому-то это покажется абсурдным, но приверженцы белковых диет подтвердят, что даже будучи съеденным после 6-ти вечера или на ночь, этот салат не прибавит вам лишнего веса.

 яйца, крабовые палочки, помидоры, сыр, сметана, майонез, специи

Когда нужно быстро накрыть на стол, приготовьте этот простой салат с кукурузой, яйцами и зелёным луком. Всего три основных ингредиента и майонез в качестве заправки. Получается очень вкусно!

 кукуруза консервированная, лук зелёный, яйца, майонез, соль

Прекрасный салатик на скорую руку - свежий, сочный, ароматный и всегда уместный! В его состав входят жареные грибы, варёные яйца, сырая морковь, свежий укроп, тёртый сыр и чеснок, а заправкой выступает майонез. Как видите, все ингредиенты простые, чего не скажешь о результате - салат запоминается отличным вкусом, и его хочется повторить!

 шампиньоны, морковь, сыр твёрдый, яйца, чеснок, зелень укропа, майонез, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Это рецепт легкого, свежего весеннего салата. Слоеный салат из огурцов, моркови, картофеля, сыра, яиц и зелени подходит и на праздничный стол, и на каждый день.

 огурцы свежие, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, сыр, лук зелёный, петрушка, майонез

Этот крабовый салат в новой интерпретации может с лёгкостью стать вашим любимчиком! Он яркий, ароматный и очень вкусный. Просто находка для любителей крабовых палочек. Сладкий перец, вареные яйца, крабовые палочки и свежая зелень идеально сочетаются друг с другом, а в качестве заправки выступает майонез. Обязательно попробуйте такой необычный салатик, готовится он элементарно.

 крабовые палочки, перец болгарский, яйца, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый

Частый гость на каждом столе, особенно на майские праздники - весенний салат из редиски с варёными яйцами и свежей зеленью. И такая популярность этого блюда нисколько не удивляет, ведь приготовление предельно простое, не отнимает много времени, а вкус салата - просто великолепен!

 редис, яйца, майонез, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Думаю, что многие любят крабовые салаты. Готовимся к празднику!

 кукуруза, яйца, крабовые палочки, сыр, лук зелёный, майонез, зелень, соль, перец чёрный молотый

Молодая капуста - отличный ингредиент для лёгкого салата: она сочная, хрустящая и в меру твёрдая. Салат с курицей, молодой капустой, огурцом и яйцами получается вкусным, ароматным, достаточно питательным, но при этом лёгким! Заправляется такой салат сметаной и горчицей.

Предлагаю рецепт лёгкого салата с маринованными огурцами, яйцами и сметанно-горчичной заправкой. Простой и вкусный салат с нежным и одновременно пикантным вкусом. Такой салат может быть хорошим дополнением к мясным или рыбным блюдам.

 огурцы маринованные, яйца, зелень укропа, сметана, горчица, чеснок, масло оливковое, перец красный молотый, перец чёрный молотый

Вкусный, яркий и довольно сытный! Слоёный салат со шпротами, картофелем, морковью и маринованными огурцами непременно порадует всех за праздничным столом. Все ингредиенты в составе салата отлично гармонируют и дополняют друг друга. Салат настолько сытный, что его можно приготовить и подать как полноценное блюдо.

 шпроты консервированные, картофель, огурцы маринованные, лук репчатый, яйца, майонез, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый

Яркий, красивый и вкусный слоеный салат к Пасхе. Но слои здесь выкладываются не один на другой, а вертикальными полосками, которые промазываем майонезом.

 свекла отварная, морковь отварная, картофель, яйца отварные, сыр твёрдый, ветчина копченая, перец болгарский красный, лук зелёный, зелень петрушки, маслины, майонез, соль

Приготовьте на новогодний стол 2018 салат с копченой курицей и маринованными грибами. Оформите новогодний салат в год Собаки в виде собачки и удивите своих друзей не только вкусом, но и внешним видом праздничного блюда.

 курица копчёная, картофель, морковь, яйца, сыр плавленый, грибы маринованные, майонез, соль, перец чёрный молотый, гвоздика, колбаса, мясо, зелень укропа

Есть в латинском языке такая пословица: "Поздно приходящим (опаздывающим) достаются кости". Я же предлагаю подать вкусный салат "Кость" с креветками и авокадо гостям к праздничному новогоднему столу в год Собаки!

 авокадо, креветки, яйцо куриное, сыр твёрдый, сыр твёрдый, майонез, соль, перец

В преддверии самого волшебного праздника предлагаю всем хозяюшкам необычный рецепт салата на Новый год. Яркий, красочный салат с курицей, грибами, орехами, зернами граната, оформленный в виде новогодней хлопушки, станет настоящим хитом вашего праздничного стола.

 картофель, яйца, куриное филе, лук репчатый, шампиньоны, гранат, орех грецкий, майонез, морковь отварная, свекла отварная, лук зелёный, зелень укропа

Праздничная подача вкусного салата с курицей, грибами, черносливом, орехами, яичными блинчиками делает его обязательным блюдом на новогоднем столе. Даже дети не откажутся от такого салата в виде ёлочки. Добавьте в салаты на Новый год 2021 капельку фантазии, ведь новогодние салаты - изюминка праздничного стола!

 курица копчёная, курица отварная, огурцы свежие, шампиньоны свежие, яйца, чернослив, орех грецкий, чеснок, масло растительное, молоко, соль, майонез, перец сладкий, ягоды

Яркий и очень вкусный новогодний салат "Подкова" полностью соответствует стилю грядущего праздника - наступлению года Лошади. Это блюдо из куриного филе, сыра, яиц и овощей украсит ваш праздничный стол и прибавит новогоднего настроения вам и вашим гостям.

 куриное филе, яйцо куриное, морковка корейская, лук красный, майонез, сыр твёрдый, огурцы, редис, оливки зеленые, яйцо перепелиное, помидоры

Слоеный салат "Новогодняя ночь" украсит любой новогодний праздничный стол. Приготовьте такой салат на Новый год, и эта закуска с лёгкостью составит конкуренцию вашим полюбившимся новогодним угощениям. Салат с сельдью, яблоками, овощами, яйцами и сыром выглядит эффектно, нарядно и сказочно. Вкус этого новогоднего салата вас приятно удивит.

 филе сельди, картофель отварной, свекла отварная, морковь отварная, огурцы солёные, яблоко, клюква, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки, яйцо куриное...

Салат "Еловые шишки" - оригинальная закуска к новогодним праздникам. Вкусный и пикантный салат с копченой курицей, яйцами, творогом и сыром. Оригинальное оформление салата-закуски для праздничного стола, а также сочетание мягкой творожной массы с финиками приведёт гостей в восторг, а вам обеспечит статус отменной хозяйки.

 яйца, сыр твёрдый, творог, Куриные бедрышки, масло сливочное, майонез, соль, финики

Рецепт несложного в приготовлении салата с курицей и ананасами. Салат хорош тем, что в качестве заправки используется домашний майонез. Такая закуска вполне подойдет для праздничного стола.

 куриное филе, лук репчатый, уксус, орех грецкий, орех грецкий, яйца, ананас консервированный, соль, перец чёрный молотый, яйца, горчица, сок лимона, соль, сахар...

Очень вкусный и сытный салат из жареных баклажанов с вареными яйцами.

 баклажан, яйца отварные, лук репчатый, лук красный, масло растительное, уксус винный, уксус, майонез, сметана, соль

Готовим простой зимний салат с новыми ингредиентами. Вариант салата оливье.

 картофель, морковь, яйца, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, колбаса вареная, лук зелёный, яблоко, сметана

Салат с копченым мясом, сыром, маринованными огурчиками и корейской морковью, оформленный в виде символа 2018 года - собачки. Сытный салат для новогоднего стола в год Собаки запомнится вам отличным вкусом и симпатичным оформлением.

 мясо копчёное, куриная грудка, сыр твёрдый, огурцы маринованные, яйца отварные, морковка корейская, майонез, маслины чёрные без косточек

Красочный новогодний салат "Ёлка" с курицей, шампиньонами, кукурузой и сыром понравится не только вашим родным, но и гостям - они обязательно захотят отведать такое привлекательное блюдо. Вы можете украшать его по своему вкусу.

 куриное филе, шампиньоны, яйца, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, морковь, клюква

Интересный салат с готовой свиной отбивной или отварным мясом. Вкусно, красиво, очень сытно. Из серии "гости на пороге".

 отбивная свиная, свинина отварная, сыр твёрдый, яйца отварные, морковка корейская, перец сладкий, помидоры, огурцы маринованные, майонез, лук зелёный, зелень, соль

Сегодня я готовлю простой, но очень вкусный салат со шпротами. Данный слоеный салат украсит любой стол, как повседневный, так и праздничный. Оформлять салат на Новый год я буду в виде собачки, так как это символ 2018 года. Готовьте вместе со мной салат "Собачка" на удачу в Новом году!

 шпроты консервированные, сыр твёрдый, картофель отварной, морковь отварная, огурцы свежие, яйца отварные, лук зелёный, майонез, орех грецкий, маслины, соль

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного слоеного салата с жареными грибами. Готовится салат из доступных ингредиентов и украсит любой праздничный стол. Также покажу, как можно украсить салат на Новый Год, в виде символа 2018 года. Советую приготовить салат "Собачка"!

 шампиньоны, яйца отварные, картофель отварной, морковь отварная, помидоры, лук репчатый, майонез, соль, перец, масло растительное, маслины, уксус, сахар, соль, вода

Салат из сельди, яиц и маринованных огурцов получается очень сытным. Отличный вариант питательного блюда. Все ингредиенты гармонично сочетаются между собой и дарят насыщенный приятный вкус. А приготовить такой салат проще простого!

 сельдь м\с, фасоль консервированная, огурцы маринованные, яйца, лук репчатый, майонез, перец чёрный молотый

Нежный салат с сыром сулугуни, огурцами и яйцами отлично подойдёт для лёгкого ужина или быстрого перекуса. Мягкий вкус сыра сулугуни очень хорошо сочетается с сочными, свежими огурцами и яйцами. Салат заправляется нежирной сметаной, что делает его вкусным и полезным. Такой салатик готовится очень быстро и просто!

 огурцы свежие, сыр сулугуни, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Солёная сельдь прекрасно сочетается в салатах с различными овощами. Сегодня готовим оригинальный селёдочный салат с картофелем и сладким перцем. Селёдка маринуется с горчицей и растительным маслом, что делает ее пикантной, мягкой и нежной. Сырная заправка с зеленью удачно дополняет весь вкусовой ансамбль салата.

 сельдь, картофель отварной, яйца отварные, перец болгарский, горчица, масло растительное, соль, перец чёрный, сыр, лук зелёный, зелень укропа, масло растительное...

Еще один вкусный салат к Новому году. Салат с грибами и курицей - отличное сочетание, быстрое приготовление. Не нужно выкладывать слои салата один на один, что значительно ускоряет процесс приготовления. В конце концов, даже если состав салата вы решите поменять, можете использовать идею украшения новогоднего салата, новогодние рецепты 2021 обязательно нужно красиво украсить!

 куриное филе, грибы маринованные, яйца, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, огурцы маринованные, майонез, соль, перец чёрный молотый, уксус, сахар...

Вкусный салат из кальмаров и яиц, с помидорами черри и гренками, который идеально впишется в праздничное меню. Попробуйте и вы этот салат с кальмарами, он не оставит вас равнодушным!

 кальмары свежие, помидоры черри, салат листовой, яйца, лук репчатый, соус соевый, майонез, хлеб чёрный, масло растительное, чеснок, соль, перец красный молотый

В День святого Валентина можно приготовить любой салатик, празднично оформив его. Например, салат "Сельдь под шубой". А рядом поставить волованы из слоеного теста в виде сердечек. Сердечки расскажут о ваших чувствах к любимому человеку.

 филе сельди, свекла, яйца, морковь, лук репчатый, картофель, сыр твёрдый, майонез, волован

Чтобы сделать новогодний стол 2014 по-настоящему праздничным, можно оформить знакомый салат из крабовых палочек и кукурузы именно ко встрече года Лошади. И я дарю вам на счастье "золотую подкову". Включите ее в новогоднее меню 2014.

 рис, крабовые палочки, яйца, лук репчатый, кукуруза консервированная, майонез, сыр твёрдый, соль, зелень, маслины, перец красный

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Сочный и вкусный зелёный салат с куриным филе, шпинатом, огурцами и яйцами - отличный способ добавить в меню немного витаминов. Сочетание свежего шпината, петрушки, зелёного лука и огурцов придаёт салату свежесть, объём и лёгкость, а кусочки обжаренного куриного филе, вареные яйца и заправка из майонеза обеспечивают сытность и нежный вкус. Удачный баланс полезного и вкусного. Попробуйте!

 куриное филе, огурцы свежие, шпинат, лук зелёный, зелень петрушки, яйца, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Красочный салат из огурцов, вареных яиц, консервированной кукурузы и щавеля - находка для быстрого перекуса или лёгкого ужина. Сбалансированное сочетание овощей и яиц придаёт салату сочность и питательность, а вкрапления свежего щавеля и заправка из майонеза - яркость и нежность вкуса. Попробуйте!

 кукуруза консервированная, огурцы свежие, щавель, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый

Сезонные рецепты:

Весенний, пикантный и мега-целебный салат из листьев одуванчика. Чтобы салат получился не только полезным, но еще вкусным и аппетитным, необходимо выбирать одуванчики до цветения, так листочки будут менее горькими и более яркими.

 листья одуванчика, яйца отварные, хлеб белый, чеснок, уксус яблочный, масло растительное, соль

Такой целебный салат с крапивой и зеленым луком станет прекрасным витаминным блюдом для поддержания вашего здоровья, особенно ранней весной.

 крапива, лук зелёный, зелень петрушки, яйца, сметана, соль

Из яиц и овощей можно приготовить какой-то простой яичный салат, например, салат из яиц и помидоров, салат из огурцов и яиц. Если вы располагаете и другими продуктами, наверняка вам понравится салат из яиц и сыра, салат из яиц и кукурузы, салат с яйцом и горошком, салат из яиц и курицы. Но можно приготовить и что-то более неординарное: салат с кальмарами и яйцом, салат с тунцом и яйцом, салат из морской капусты с яйцом, салат из креветок с яйцом.

Есть некоторые нюансы, которые необходимо знать тем, кто запланировал в меню салаты с яйцами. Рецепты салатов с яйцом чаще используют варёные яйца, поэтому многих интересует сколько варить яйца для салата. Чтобы приготовить салат из вареных яиц яйца надо варить вкрутую, т.е. минут десять. Несколько слов о том, как варить яйца для салата. Воду лучше подсолить, чтобы яйца не лопнули и не вытекали. Опускать яйца лучше в кипящую воду, а потом охлаждать их в холодной воде. Но яйца не обязательно варить. Любителям яичницы придётся по вкусу салат с жареным яйцом. Очень элегантно смотрится салат с перепелиными яйцами. Чтобы приготовить такой салат из яиц надо сварить перепелиные яйца вкрутую, очистить их от скорлупы и разрезать на две половинки. Приготовьте гостям салат с креветками и перепелиными яйцами, или салат из печени трески с яйцом и вы ещё не раз увидите этих людей в вашем доме. Яйца для салата можно использовать и в несколько ином виде. Например, приготовив из них блинчики и затем салат из яичных блинов. Салат с яичными блинчиками — это скорее салат с омлетом. Приготовленные таким образом яйца для салата можно порезать на кусочки, либо заправив начинкой свернуть блинчик трубочкой. В таком виде яйца хорошо сочетаются с другими ингредиентами в различных рецептах салатов. Приготовьте, к примеру, салат министерский с яичными блинчиками один раз, и вы будете готовить его так всегда.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)